印(yin)(yin)度(du)(du)舔(tian)茶是(shi)印(yin)(yin)度(du)(du)一(yi)種獨(du)特的喝茶方(fang)(fang)式(shi)(shi)。印(yin)(yin)度(du)(du)傳統飲茶方(fang)(fang)式(shi)(shi)較特別,他們把茶倒(dao)在盤子里用(yong)舌(she)頭舔(tian)飲,另外,絕不(bu)用(yong)左(zuo)手遞(di)送(song)茶具,因為,左(zuo)手是(shi)用(yong)來洗澡和上廁(ce)所的。
印度(du)人出了名愛喝茶(cha)(cha),而且他們(men)有著(zhu)獨特的喝茶(cha)(cha)習慣(guan)。跟中國不同,印度(du)人尤其(qi)喜歡熬煮紅茶(cha)(cha)或(huo)奶茶(cha)(cha),茶(cha)(cha)湯濃(nong)度(du)越(yue)高,他們(men)越(yue)喜歡喝。受英國影響,印度(du)人喝茶(cha)(cha)時會在茶(cha)(cha)里加入糖、牛奶或(huo)檸檬,提升茶(cha)(cha)葉(xie)風味。
印度人沖茶(cha)(cha),先(xian)在鍋里煮上茶(cha)(cha)葉,然后加入牛奶和(he)糖。還有的(de)(de)(de)喝法是在茶(cha)(cha)里加入丁香和(he)小豆蔻(kou),熬(ao)上一會(hui)兒(er),把(ba)里面的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)葉和(he)香料過濾掉(diao),倒入細小的(de)(de)(de)玻璃杯里。趁熱喝上一杯,可以提神解乏。印度人也愛喝一種加入姜或小豆蔻(kou)的(de)(de)(de)“薩(sa)馬拉茶(cha)(cha)”,茶(cha)(cha)完美地混合在煉乳(ru)中,從(cong)而帶出奶茶(cha)(cha)濃郁的(de)(de)(de)香味。