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生牛肉醬的做法

生牛肉醬是用(yong)新鮮(xian)牦牛肉，加入幾位藥材和一些辣椒調(diao)味(wei)而成(cheng)。生牛肉醬看上去鮮(xian)紅欲滴，在藏式香(xiang)料的腌制下，嘗不出任何生肉及犯腥的味(wei)道，搭配糌粑一起(qi)吃，那(nei)種(zhong)有嚼頭的口(kou)感，別具(ju)一格，而且胃里感覺暖(nuan)暖(nuan)的，當然也(ye)有可能是香(xiang)料和牛肉醬的作用(yong)。