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高要羅非魚介紹

廣東省(sheng)肇慶市(shi)高(gao)(gao)要是著(zhu)名的(de)(de)中(zhong)國羅非魚之鄉，據了(le)解，高(gao)(gao)要市(shi)堅持“抓(zhua)農村發展，富一(yi)方百(bai)姓”的(de)(de)指導方針，以發展特色農業(ye)(ye)為著(zhu)力(li)(li)點，以打造羅非魚為依托，大力(li)(li)發展水產(chan)(chan)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)業(ye)(ye)。全市(shi)水產(chan)(chan)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)面積、總產(chan)(chan)量、漁業(ye)(ye)總產(chan)(chan)值不(bu)斷增加(jia)，養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)品(pin)種不(bu)斷優(you)化，加(jia)工出口不(bu)斷擴大，經濟效益不(bu)斷提(ti)高(gao)(gao)。目前羅非魚已成為高(gao)(gao)要市(shi)水產(chan)(chan)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)的(de)(de)主導產(chan)(chan)品(pin)，該(gai)市(shi)優(you)質羅非魚養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)面積、總產(chan)(chan)量、總產(chan)(chan)值排(pai)在肇慶市(shi)首位，居全省(sheng)前列。

高要羅非魚的特色

羅非魚(yu)(yu)別稱非洲(zhou)鯽魚(yu)(yu)、南鯽、越南魚(yu)(yu)，是鱸形目(mu)麗鯛科羅非魚(yu)(yu)屬脊(ji)索(suo)動物。體(ti)側(ce)扁，頭中等(deng)大小，口(kou)端(duan)位(wei)；眼中等(deng)大小，略(lve)偏(pian)頭部(bu)上方；上下段側(ce)線有(you)鱗片；背鰭(qi)發達，起(qi)點于鰓蓋后緣(yuan)相對，終(zhong)止于尾柄前(qian)端(duan)；胸鰭(qi)較(jiao)長，可達到或超(chao)過腹鰭(qi)末(mo)端(duan)，無硬刺，腹鰭(qi)胸位(wei)，尾鰭(qi)末(mo)端(duan)鈍圓形；體(ti)色(se)(se)呈(cheng)黃褐至黃棕色(se)(se)，從(cong)背部(bu)至腹部(bu)，由深逐漸變淺；喉、胸部(bu)白色(se)(se)；雄性呈(cheng)紅色(se)(se)；雌魚(yu)(yu)體(ti)色(se)(se)較(jiao)暗淡。

高要羅非魚產地環境

廣東省肇慶市高要(yao)區位于粵港澳大灣區的(de)(de)西側，高要(yao)溫暖的(de)(de)氣(qi)候加上清潔的(de)(de)山(shan)水，為這(zhe)種不能(neng)越冬的(de)(de)羅非(fei)魚(yu)(yu)(yu)提供了(le)優越的(de)(de)生長環(huan)境。羅非(fei)魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)養殖(zhi)面(mian)積很(hen)快(kuai)就達到了(le)10多萬畝，總產量在8萬噸以上。民營企(qi)業把(ba)羅非(fei)魚(yu)(yu)(yu)加工成魚(yu)(yu)(yu)片，或者去除內(nei)臟處理成條(tiao)凍(dong)魚(yu)(yu)(yu)，出口到北美(mei)、歐盟等市場。高要(yao)羅非(fei)魚(yu)(yu)(yu)形成了(le)一個年出口達3億(yi)多元的(de)(de)產業。高要(yao)由(you)此(ci)被(bei)稱為“中國(guo)羅非(fei)魚(yu)(yu)(yu)之鄉”。