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昌圖黑豬
#豬# 0 0
昌圖黑豬又稱遼寧黑豬昌圖型,是上個世紀四十年代用當地母豬與從英國引進的巴克夏公豬雜交選育而成。昌圖黑豬全身黑色,屬肉脂兼用型,具有適應性強、耐粗飼料、抗寒、抗病力強、日增重明顯、繁殖力強、哺乳性能好等優點。其屠宰率高,肉質鮮嫩、色澤鮮紅、細嫩多汁、大理石紋較明顯、脂肪品質好、色白有光澤、晶瑩剔透,市場需求量高,深受廣大食客的喜愛。
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昌圖黑豬介紹

昌圖黑(hei)豬(zhu)全身黑(hei)色,屬肉脂兼(jian)用型,成(cheng)(cheng)公(gong)豬(zhu)一般體重(zhong)220公(gong)斤,成(cheng)(cheng)母豬(zhu)體重(zhong)150公(gong)斤,其生長快(kuai),飼養(yang)(yang)效益高。在農村粗放飼養(yang)(yang)條件下,育(yu)肥期平均(jun)日(ri)增重(zhong)606克,在較好(hao)的飼養(yang)(yang)水平條件下,日(ri)增重(zhong)明顯。昌圖黑(hei)豬(zhu)繁殖力強,哺乳性(xing)能好(hao),仔豬(zhu)增重(zhong)快(kuai),生病率低(di),是上等豬(zhu)種。

昌圖黑豬的作用和功效

昌(chang)圖(tu)黑(hei)豬肉質細膩且營養(yang)價值豐富(fu),特別是(shi)亞(ya)麻酸能保(bao)護肝臟(zang),能提高人體免疫能力。此外,多(duo)吃(chi)昌(chang)圖(tu)黑(hei)豬肉還能延緩機體衰老和細胞老化,對(dui)人體有極高的營養(yang)價值及保(bao)健作用。

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