昌圖黑(hei)豬(zhu)全身黑(hei)色,屬肉脂兼(jian)用型,成(cheng)(cheng)公(gong)豬(zhu)一般體重(zhong)220公(gong)斤,成(cheng)(cheng)母豬(zhu)體重(zhong)150公(gong)斤,其生長快(kuai),飼養(yang)(yang)效益高。在農村粗放飼養(yang)(yang)條件下,育(yu)肥期平均(jun)日(ri)增重(zhong)606克,在較好(hao)的飼養(yang)(yang)水平條件下,日(ri)增重(zhong)明顯。昌圖黑(hei)豬(zhu)繁殖力強,哺乳性(xing)能好(hao),仔豬(zhu)增重(zhong)快(kuai),生病率低(di),是上等豬(zhu)種。
昌(chang)圖(tu)黑(hei)豬肉質細膩且營養(yang)價值豐富(fu),特別是(shi)亞(ya)麻酸能保(bao)護肝臟(zang),能提高人體免疫能力。此外,多(duo)吃(chi)昌(chang)圖(tu)黑(hei)豬肉還能延緩機體衰老和細胞老化,對(dui)人體有極高的營養(yang)價值及保(bao)健作用。