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興寧單樅茶介紹

興(xing)寧單樅(cong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是指出(chu)產于廣東(dong)省興(xing)寧地(di)區的(de)單樅(cong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉選(xuan)自生態環境優越的(de)高山種植(zhi)，純天(tian)然生長，采用傳統加工方法與現代(dai)精湛工藝相結合精制而成(cheng)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯色澤金瑩(ying)通透，多次評為(wei)廣東(dong)單樅(cong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)冠軍(jun)，為(wei)廣東(dong)眾多名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中的(de)珍品。

興寧單樅茶屬于什么茶

興寧單叢茶(cha)(cha)(cha)屬(shu)于(yu)烏龍茶(cha)(cha)(cha)，屬(shu)于(yu)半發酵茶(cha)(cha)(cha)類，它既有(you)(you)綠茶(cha)(cha)(cha)的(de)特(te)征也有(you)(you)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)的(de)味(wei)道。興寧茶(cha)(cha)(cha)葉按(an)季(ji)節分類：春茶(cha)(cha)(cha)、夏茶(cha)(cha)(cha)、秋茶(cha)(cha)(cha)、雪片(pian)茶(cha)(cha)(cha)。因(yin)季(ji)節的(de)變化，做出來的(de)茶(cha)(cha)(cha)品有(you)(you)所不(bu)同(tong)，價格和檔次也不(bu)同(tong)。

興寧單樅茶怎么樣

興寧單樅茶(cha)潤滑、爽口有快感(gan)(gan)而無滯澀(se)感(gan)(gan)，喉感(gan)(gan)清(qing)(qing)冽，回甘(gan)(gan)快而力度強，清(qing)(qing)爽甘(gan)(gan)潤口。單樅茶(cha)含有多種(zhong)人體必需的(de)微量元素。常飲單叢(cong)茶(cha)可減肥(fei)去膩、消食開胃、提神舒(shu)心，是(shi)老幼皆宜的(de)綠色食品。

興寧單樅茶的功效

1、解暑提神：單樅(cong)茶有清(qing)熱(re)解暑、提(ti)神醒腦、明目的(de)功效，是夏日(ri)或炎熱(re)天(tian)氣的(de)養生保健飲品之一，單樅(cong)茶能幫助人(ren)(ren)體(ti)(ti)解暑氣，促進排汗(han)，還能平(ping)復煩躁(zao)，使人(ren)(ren)身體(ti)(ti)清(qing)爽，緩(huan)解暑熱(re)帶給(gei)人(ren)(ren)體(ti)(ti)的(de)不(bu)適。

2、清熱解渴：單樅茶(cha)味甘，能(neng)生(sheng)津液，經常適量(liang)飲用(yong)單樅茶(cha)，能(neng)清(qing)熱解渴，緩(huan)解疲勞(lao)以及(ji)上火引起的口(kou)干、口(kou)渴、目赤腫痛、內心煩躁等(deng)不適感。

3、健脾養胃：單樅性(xing)溫(wen)和，對脾(pi)(pi)胃(wei)刺激較小，具有健脾(pi)(pi)養胃(wei)的作用。經常適量飲用單樅茶，能改(gai)善(shan)(shan)脾(pi)(pi)胃(wei)虛寒，還能促進消化，改(gai)善(shan)(shan)食欲不振，有助于開胃(wei)健脾(pi)(pi)。

興寧單樅茶保質期

單(dan)(dan)樅(cong)茶(cha)沒有明確規定保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)是(shi)多久(jiu)，是(shi)因為(wei)如果(guo)存放好的(de)話，單(dan)(dan)樅(cong)茶(cha)的(de)保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)可以(yi)很(hen)久(jiu)，長達(da)幾十年(nian)(nian)，但是(shi)如果(guo)是(shi)會喝(he)茶(cha)的(de)茶(cha)友，基本(ben)上把(ba)單(dan)(dan)樅(cong)茶(cha)放了三年(nian)(nian)時(shi)間左(zuo)右(you)，就(jiu)會拿出來焙一(yi)下火，可以(yi)讓單(dan)(dan)樅(cong)茶(cha)的(de)存放以(yi)及保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)更(geng)長久(jiu)一(yi)點。

梅州興寧單叢茶生產歷史

梅(mei)州市(shi)地處(chu)南亞熱(re)帶(dai)和中亞熱(re)帶(dai)氣(qi)候(hou)區的(de)過(guo)渡地帶(dai)，土(tu)壤(rang)多屬紅、黃壤(rang)酸(suan)性或微酸(suan)性，土(tu)壤(rang)PH值在4.5～6.5之(zhi)間。土(tu)壤(rang)氣(qi)候(hou)條(tiao)件較為適合茶樹生長。

梅(mei)州(zhou)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)產(chan)(chan)歷史悠久，農(nong)民(min)素(su)有(you)(you)種(zhong)植茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹和(he)加(jia)工(gong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)習慣。公(gong)元960～1280年間(jian)的(de)(de)《惠(hui)州(zhou)府(fu)志》中就有(you)(you)長樂（今(jin)為(wei)五華(hua)縣(xian)(xian)(xian)）生(sheng)產(chan)(chan)土茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)記載。梅(mei)縣(xian)(xian)(xian)陰那(nei)山靈光寺(si)(si)和(he)大(da)(da)埔(pu)縣(xian)(xian)(xian)西巖(yan)(yan)山西竺寺(si)(si)的(de)(de)歷代(dai)(dai)和(he)尚，都在(zai)寺(si)(si)廟前栽種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹，加(jia)工(gong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)。明朝時期茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)產(chan)(chan)已(yi)遍(bian)布全市(shi)，清(qing)(qing)朝時各縣(xian)(xian)(xian)相繼(ji)(ji)出現名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)區，如(ru)梅(mei)縣(xian)(xian)(xian)清(qing)(qing)涼(liang)山茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、興(xing)寧(ning)縣(xian)(xian)(xian)官田茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、五華(hua)縣(xian)(xian)(xian)天柱山茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、豐順縣(xian)(xian)(xian)馬圖茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、大(da)(da)埔(pu)縣(xian)(xian)(xian)西巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、平(ping)遠縣(xian)(xian)(xian)鍋茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)南(nan)臺茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、蕉(jiao)嶺縣(xian)(xian)(xian)黃坑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等地方八大(da)(da)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。1860年汕頭(tou)辟(pi)為(wei)商埠(bu)后，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)成(cheng)為(wei)外銷(xiao)商品，梅(mei)州(zhou)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)遠銷(xiao)東南(nan)亞諸國(guo)，特別是清(qing)(qing)涼(liang)山茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，條索緊結勻整，香氣清(qing)(qing)芳馥(fu)郁，湯(tang)色碧(bi)綠，清(qing)(qing)徹(che)明亮(liang)，滋味甘醇爽口，深受消費者歡迎，在(zai)華(hua)僑中享有(you)(you)盛(sheng)譽(yu)。抗日(ri)戰爭期間(jian)，由于汕頭(tou)淪陷，出口中斷，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)價(jia)下(xia)跌，加(jia)之連年戰亂，農(nong)民(min)無力經營(ying)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)，僅限于山區或(huo)(huo)寺(si)(si)廟的(de)(de)地方零星種(zhong)植。新中國(guo)成(cheng)立后，0和(he)人民(min)政府(fu)領(ling)導廣(guang)大(da)(da)農(nong)民(min)大(da)(da)力墾復和(he)開辟(pi)新茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)，興(xing)辦國(guo)營(ying)和(he)集(ji)體茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)，發展茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)產(chan)(chan)。20世紀60年代(dai)(dai)，蕉(jiao)嶺縣(xian)(xian)(xian)率先(xian)興(xing)辦以茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)主的(de)(de)國(guo)營(ying)華(hua)僑農(nong)場(chang)和(he)廣(guang)福茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)，梅(mei)縣(xian)(xian)(xian)有(you)(you)清(qing)(qing)涼(liang)山、興(xing)寧(ning)在(zai)南(nan)華(hua)崗相繼(ji)(ji)辦起國(guo)營(ying)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)林場(chang)，大(da)(da)埔(pu)縣(xian)(xian)(xian)在(zai)西巖(yan)(yan)山組建起集(ji)體所有(you)(you)制的(de)(de)西巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)，并引(yin)進云南(nan)大(da)(da)葉(xie)和(he)梅(mei)占等良種(zhong)，推廣(guang)等高水平(ping)開墾，深耕改土，深溝厚肥種(zhong)植，鋪草覆蓋，分(fen)段修剪(jian)養蓬，分(fen)批留葉(xie)采摘(zhai)等先(xian)進技術；改革(ge)制茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)工(gong)藝，實(shi)行半機(ji)械化(hua)或(huo)(huo)機(ji)械化(hua)生(sheng)產(chan)(chan)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)面積不(bu)斷擴(kuo)大(da)(da)，產(chan)(chan)量逐(zhu)年增(zeng)加(jia)，品質顯著提高。到(dao)1980年止，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)面積由1949年494公(gong)頃擴(kuo)大(da)(da)到(dao)2467公(gong)頃，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)產(chan)(chan)量從1949年73.55噸(dun)增(zeng)加(jia)到(dao)710.90噸(dun)。

1990年，梅州市茶(cha)(cha)樹(shu)種植面(mian)積達5600公頃，總(zong)產(chan)量2238噸，分別比1978年增(zeng)長124.6%和256.8%。到1996年，茶(cha)(cha)園(yuan)面(mian)積達1．2萬公頃，其中投產(chan)茶(cha)(cha)園(yuan)7333公頃，茶(cha)(cha)葉產(chan)量6000噸。2000年，茶(cha)(cha)園(yuan)總(zong)面(mian)積1．2萬公頃，總(zong)產(chan)量8300噸。