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興寧單樅茶介紹

興(xing)寧單(dan)樅(cong)茶(cha)(cha)是指(zhi)出產于廣(guang)東(dong)省興(xing)寧地(di)區的單(dan)樅(cong)茶(cha)(cha)。茶(cha)(cha)葉選自生態環境優越的高山(shan)種植(zhi)，純天然生長，采用傳(chuan)統加工方法(fa)與現代(dai)精湛工藝相結合精制而成，茶(cha)(cha)湯色(se)澤金瑩通透，多次評為廣(guang)東(dong)單(dan)樅(cong)茶(cha)(cha)冠軍，為廣(guang)東(dong)眾多名茶(cha)(cha)中(zhong)的珍品。

興寧單樅茶屬于什么茶

興(xing)寧(ning)單(dan)叢茶(cha)(cha)屬(shu)于烏龍茶(cha)(cha)，屬(shu)于半發酵茶(cha)(cha)類(lei)，它既有(you)綠茶(cha)(cha)的特征也有(you)紅(hong)茶(cha)(cha)的味道。興(xing)寧(ning)茶(cha)(cha)葉(xie)按季節(jie)分類(lei)：春茶(cha)(cha)、夏茶(cha)(cha)、秋茶(cha)(cha)、雪(xue)片茶(cha)(cha)。因季節(jie)的變化，做出來的茶(cha)(cha)品有(you)所不(bu)同，價格和檔(dang)次(ci)也不(bu)同。

興寧單樅茶怎么樣

興寧單(dan)樅茶潤滑、爽口有(you)快(kuai)感而無滯澀感，喉(hou)感清冽，回(hui)甘快(kuai)而力度(du)強(qiang)，清爽甘潤口。單(dan)樅茶含有(you)多種人體必(bi)需的微(wei)量元素。常(chang)飲(yin)單(dan)叢(cong)茶可(ke)減(jian)肥去膩、消食(shi)開胃、提神舒心，是老(lao)幼(you)皆宜的綠色(se)食(shi)品(pin)。

興寧單樅茶的功效

1、解暑提神：單樅(cong)茶有清熱(re)解(jie)暑(shu)(shu)、提神醒(xing)腦、明目的功效，是(shi)夏日或炎熱(re)天氣的養生(sheng)保健飲品之(zhi)一，單樅(cong)茶能幫助人(ren)體(ti)解(jie)暑(shu)(shu)氣，促進排汗，還能平復煩躁，使人(ren)身體(ti)清爽，緩解(jie)暑(shu)(shu)熱(re)帶給人(ren)體(ti)的不(bu)適。

2、清熱解渴：單(dan)樅茶(cha)味(wei)甘，能生(sheng)津(jin)液，經常適(shi)量飲用單(dan)樅茶(cha)，能清熱(re)解(jie)(jie)渴，緩解(jie)(jie)疲勞以(yi)及上火引起的口干、口渴、目(mu)赤腫痛、內(nei)心煩躁(zao)等不適(shi)感(gan)。

3、健脾養胃：單(dan)(dan)樅(cong)性溫和，對(dui)脾胃(wei)刺(ci)激較小，具有健(jian)脾養胃(wei)的(de)作用。經常適(shi)量飲用單(dan)(dan)樅(cong)茶(cha)，能改善脾胃(wei)虛寒，還能促(cu)進消化，改善食欲不振，有助于開胃(wei)健(jian)脾。

興寧單樅茶保質期

單(dan)(dan)樅茶(cha)(cha)沒有(you)明確規(gui)定保質期是(shi)(shi)多久(jiu)，是(shi)(shi)因為如果存(cun)放(fang)好的(de)話，單(dan)(dan)樅茶(cha)(cha)的(de)保質期可以很久(jiu)，長達(da)幾十年，但是(shi)(shi)如果是(shi)(shi)會(hui)喝(he)茶(cha)(cha)的(de)茶(cha)(cha)友，基本(ben)上(shang)把單(dan)(dan)樅茶(cha)(cha)放(fang)了三年時(shi)間(jian)左右，就會(hui)拿(na)出來焙一下火，可以讓單(dan)(dan)樅茶(cha)(cha)的(de)存(cun)放(fang)以及(ji)保質期更長久(jiu)一點(dian)。

梅州興寧單叢茶生產歷史

梅州(zhou)市地處南亞(ya)熱(re)帶(dai)和中亞(ya)熱(re)帶(dai)氣候區(qu)的過渡地帶(dai)，土壤(rang)多屬紅、黃壤(rang)酸性或(huo)微酸性，土壤(rang)PH值(zhi)在4.5～6.5之間。土壤(rang)氣候條(tiao)件(jian)較為(wei)適(shi)合茶樹生(sheng)長(chang)。

梅(mei)(mei)州茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)生(sheng)產(chan)歷史悠(you)久(jiu)，農(nong)(nong)民(min)(min)素有(you)種(zhong)(zhong)植(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)和(he)(he)加(jia)工茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)(de)(de)習慣(guan)。公(gong)元960～1280年(nian)間的(de)(de)(de)《惠州府(fu)(fu)志》中(zhong)(zhong)(zhong)就有(you)長樂（今為五華(hua)縣(xian)(xian)）生(sheng)產(chan)土(tu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)記載。梅(mei)(mei)縣(xian)(xian)陰那山(shan)靈光寺(si)和(he)(he)大(da)(da)埔縣(xian)(xian)西(xi)巖山(shan)西(xi)竺寺(si)的(de)(de)(de)歷代和(he)(he)尚(shang)，都在(zai)(zai)寺(si)廟(miao)前栽種(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)，加(jia)工茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)。明朝時期茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)生(sheng)產(chan)已遍(bian)布全市，清(qing)朝時各縣(xian)(xian)相繼出現(xian)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)區(qu)(qu)，如梅(mei)(mei)縣(xian)(xian)清(qing)涼(liang)(liang)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、興(xing)(xing)寧(ning)(ning)縣(xian)(xian)官田茶(cha)(cha)(cha)(cha)、五華(hua)縣(xian)(xian)天柱山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、豐順縣(xian)(xian)馬圖(tu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、大(da)(da)埔縣(xian)(xian)西(xi)巖茶(cha)(cha)(cha)(cha)、平(ping)遠(yuan)縣(xian)(xian)鍋(guo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)(he)南(nan)臺茶(cha)(cha)(cha)(cha)、蕉嶺縣(xian)(xian)黃坑茶(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)地方(fang)八(ba)大(da)(da)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)。1860年(nian)汕(shan)頭辟為商埠(bu)后(hou)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)成為外銷商品(pin)，梅(mei)(mei)州的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)遠(yuan)銷東(dong)南(nan)亞諸國(guo)(guo)，特別是清(qing)涼(liang)(liang)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，條索緊(jin)結(jie)勻整，香氣清(qing)芳馥郁(yu)，湯色碧綠，清(qing)徹明亮，滋味甘醇爽口(kou)，深受(shou)消費者(zhe)歡迎，在(zai)(zai)華(hua)僑中(zhong)(zhong)(zhong)享有(you)盛譽。抗日戰爭期間，由(you)于(yu)汕(shan)頭淪(lun)陷，出口(kou)中(zhong)(zhong)(zhong)斷(duan)(duan)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)價下(xia)跌，加(jia)之(zhi)連(lian)年(nian)戰亂，農(nong)(nong)民(min)(min)無力經營(ying)(ying)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)，僅限(xian)于(yu)山(shan)區(qu)(qu)或寺(si)廟(miao)的(de)(de)(de)地方(fang)零星(xing)種(zhong)(zhong)植(zhi)。新中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)成立后(hou)，0和(he)(he)人民(min)(min)政府(fu)(fu)領導廣(guang)大(da)(da)農(nong)(nong)民(min)(min)大(da)(da)力墾復和(he)(he)開(kai)(kai)辟新茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)，興(xing)(xing)辦國(guo)(guo)營(ying)(ying)和(he)(he)集(ji)體(ti)茶(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)(chang)，發展茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)生(sheng)產(chan)。20世紀60年(nian)代，蕉嶺縣(xian)(xian)率先興(xing)(xing)辦以茶(cha)(cha)(cha)(cha)為主(zhu)的(de)(de)(de)國(guo)(guo)營(ying)(ying)華(hua)僑農(nong)(nong)場(chang)(chang)和(he)(he)廣(guang)福茶(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)(chang)，梅(mei)(mei)縣(xian)(xian)有(you)清(qing)涼(liang)(liang)山(shan)、興(xing)(xing)寧(ning)(ning)在(zai)(zai)南(nan)華(hua)崗相繼辦起(qi)國(guo)(guo)營(ying)(ying)茶(cha)(cha)(cha)(cha)林場(chang)(chang)，大(da)(da)埔縣(xian)(xian)在(zai)(zai)西(xi)巖山(shan)組建起(qi)集(ji)體(ti)所有(you)制(zhi)的(de)(de)(de)西(xi)巖茶(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)(chang)，并(bing)引進(jin)云南(nan)大(da)(da)葉(xie)(xie)和(he)(he)梅(mei)(mei)占等(deng)良種(zhong)(zhong)，推廣(guang)等(deng)高(gao)水平(ping)開(kai)(kai)墾，深耕改土(tu)，深溝厚肥種(zhong)(zhong)植(zhi)，鋪草覆蓋，分(fen)段修剪養(yang)蓬，分(fen)批(pi)留葉(xie)(xie)采摘等(deng)先進(jin)技術(shu)；改革制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)工藝，實行(xing)半(ban)機械化(hua)或機械化(hua)生(sheng)產(chan)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)面積不斷(duan)(duan)擴大(da)(da)，產(chan)量逐年(nian)增(zeng)加(jia)，品(pin)質顯著(zhu)提高(gao)。到1980年(nian)止，茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)面積由(you)1949年(nian)494公(gong)頃(qing)擴大(da)(da)到2467公(gong)頃(qing)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)產(chan)量從1949年(nian)73.55噸(dun)增(zeng)加(jia)到710.90噸(dun)。

1990年(nian)，梅州市茶樹種植面積(ji)達(da)5600公頃(qing)(qing)，總(zong)產(chan)量2238噸，分(fen)別比1978年(nian)增長124.6%和(he)256.8%。到(dao)1996年(nian)，茶園面積(ji)達(da)1．2萬(wan)公頃(qing)(qing)，其中投產(chan)茶園7333公頃(qing)(qing)，茶葉產(chan)量6000噸。2000年(nian)，茶園總(zong)面積(ji)1．2萬(wan)公頃(qing)(qing)，總(zong)產(chan)量8300噸。