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濟源煮饃做法

準(zhun)備材料：玉(yu)米(mi)糝、玉(yu)米(mi)面。

制作步驟：

1、鍋里加水，水開后，下入玉米(mi)糝熬。

2、50g白面，10g玉米(mi)面，放入(ru)碗內(nei)，鍋內(nei)的滾(gun)湯(tang)60g加入(ru)，筷(kuai)子(zi)攪(jiao)拌至抱團無干粉(fen)狀態。

3、碗(wan)里面團(tuan)稍涼些，分六等份(fen)，揉光滑。

4、搟開，包入紅糖，接(jie)口向下放(fang)置。

5、依(yi)次包完，一起(qi)(qi)下鍋，漂(piao)起(qi)(qi)即熟(shu)。

煮饃功效與作用是什么

1、補充能(neng)量(liang)(liang)：煮饃(mo)中含有大量(liang)(liang)的碳(tan)水(shui)化(hua)合物，人群(qun)適量(liang)(liang)進食(shi)可為身(shen)體補充能(neng)量(liang)(liang)。

2、提高免疫力：煮饃中含(han)有的維生素、礦物(wu)質、膳食纖(xian)維等營(ying)養素較為豐(feng)富，適量(liang)進食可補充(chong)身體所需營(ying)養，還(huan)能(neng)提高免疫力。

3、保護腸胃(wei)：煮饃(mo)比較易于消化吸收(shou)，脾胃(wei)虛弱(ruo)人群適量(liang)食用(yong)可以(yi)保護腸胃(wei)。