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滿鄉順菜宴基本介紹

撫(fu)順(shun)人(ren)挖掘歷史結(jie)合現(xian)代工藝打(da)造出具有(you)撫(fu)順(shun)特色(se)“順(shun)(shun)”菜菜系，立足撫(fu)順(shun)(shun)走向全(quan)國打造(zao)撫(fu)順(shun)(shun)的(de)美食名片，宴席選料基本上為東北地域食材、刀工精細、烹(peng)法多樣、原汁原味、咸鮮脆嫩、造(zao)型典(dian)雅、明快自然、營養(yang)豐富(fu)，2018年9月，滿鄉(xiang)順(shun)菜宴被評為(wei)“中國菜”之遼寧十大主題名宴。

滿鄉順菜宴代表菜品

大伙房胖頭魚、民間(jian)扒豬臉、自制酸菜血腸(chang)、滿鄉神仙雞、宏盛招牌肉、壓鍋(guo)黃豆角、石鍋(guo)老豆腐、松茸?大鵝、十八秒鹽爆肥牛、桂花山藥球。