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倉頡家宴三轉席基本介紹

倉頡(jie)家宴(yan)三轉席(xi)以中華(hua)漢字之祖倉頡(jie)冠名，是(shi)(shi)因先賢倉頡(jie)生葬于陜西白水，后世為緬懷圣賢功德(de)而取(qu)名。它是(shi)(shi)白水人(ren)家招(zhao)待貴客的(de)傳(chuan)統經(jing)典筵席(xi)，擷取(qu)千古流傳(chuan)的(de)數十(shi)種(zhong)筵席(xi)精華(hua)，按(an)照“食(shi)禮(li)”的主題思想進行優化(hua)(hua)組合(he)，充分體現白水人的傳統(tong)烹(peng)調技藝、當地人利用本地食(shi)材千變萬(wan)化(hua)(hua)的創新(xin)精神、注重營養搭(da)配的健康理念。

倉頡家宴三轉席菜品特色

倉頡(jie)家宴(yan)具有(you)三(san)(san)大特(te)色：一(yi)(yi)是白(bai)水(shui)地方傳(chuan)統、名優(you)菜(cai)(cai)品、小(xiao)吃一(yi)(yi)覽(lan)無(wu)余，地方風(feng)味濃厚；二是數百年流傳(chuan)于白(bai)水(shui)洛北地區(qu)的(de)(de)三(san)(san)轉席文(wen)化，神秘神奇(qi)，食(shi)禮文(wen)化獨特(te)；三(san)(san)是白(bai)水(shui)獨有(you)的(de)(de)倉頡(jie)文(wen)化滲(shen)透(tou)其中，地域文(wen)化鮮明。極具鮮明陜菜(cai)(cai)特(te)色的(de)(de)筵席菜(cai)(cai)品和文(wen)化，深受全國各(ge)(ge)地客人的(de)(de)喜(xi)愛(ai)與歡迎。特(te)別是筵席中的(de)(de)三(san)(san)轉席文(wen)化，禮儀突出、魅力獨特(te)，全國各(ge)(ge)地顧客體驗后(hou)直呼(hu)“震撼”！

倉頡家宴三轉席主要菜品

粟邑酒碟(die)子(zi)(zi)、辣子(zi)(zi)湯(tang)、酸辣肘子(zi)(zi)、倉(cang)圣甜飯、白水(shui)漏魚、彭衙生炒、豆腐包(bao)子(zi)(zi)、倉(cang)頡仙草、堯禾豆腐漂、瑪茹(ru)菜盒、醋溜、堯頭現磨豆腐、碎餃(jiao)子(zi)(zi)、功夫耳絲(si)、狀元雞、饃饃、金錢蘋果串(chuan)、秦林鍋(guo)巴(ba)湯(tang)、恒寨(zhai)麥子(zi)(zi)湯(tang)、林皋湖(hu)小河蝦(xia)、鯉魚跳龍門、闔家團圓。