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陜西水果創新宴基本介紹

從2015年的陜西水(shui)果創新筵大(da)(da)賽、水(shui)果菜品大(da)(da)賽，到2016年中國水(shui)果創新(xin)筵、水(shui)果菜品大(da)賽(sai)，再到2017年世界水(shui)果(guo)創新筵大賽(sai)、水(shui)果(guo)菜品(pin)大賽(sai)通過比(bi)賽(sai)展示，水(shui)果(guo)筵、水(shui)果(guo)菜品(pin)的推廣。2018年(nian)(nian)先(xian)后在北京(jing)、南(nan)京(jing)組辦(ban)的(de)水果(guo)創(chuang)(chuang)新筵(yan)席展，讓水果(guo)菜品成為(wei)展會中(zhong)的(de)靚(jing)麗名片。經(jing)過多年(nian)(nian)的(de)推廣，陜(shan)西(xi)(xi)水果(guo)創(chuang)(chuang)新筵(yan)已成為(wei)陜(shan)西(xi)(xi)餐飲(yin)的(de)獨創(chuang)(chuang)，也是陜(shan)西(xi)(xi)餐飲(yin)的(de)金字招牌(pai)。

陜西水果創新宴代表菜品

水(shui)晶沙拉、獼猴桃香(xiang)絕(jue)雞腿、草莓心聲、酥(su)椒果(guo)香(xiang)雪花(hua)牛肉(rou)、橙香(xiang)金鮑、紅酒釀雪梨、川渝古渡、春意盎然(ran)、水(shui)果(guo)魚凍、繞藤葫蘆、石榴酥(su)、春意黃金蕉、意境桃花(hua)蝦(xia)、蘋果(guo)酥(su)。

陜西水果創新宴代表宴席

目前陜西圍繞(rao)蘋(pin)(pin)果(guo)為主題的水果(guo)宴已經研發推出了蘋(pin)(pin)果(guo)四寶、海鮮蘋(pin)(pin)果(guo)排(pai)、拔絲(si)蘋(pin)(pin)果(guo)、蘋(pin)(pin)果(guo)沙拉、蘋(pin)(pin)果(guo)養顏羹等(deng)以蘋(pin)(pin)果(guo)為食(shi)材的“蘋果宴席”。

以(yi)獼(mi)猴(hou)桃(tao)為(wei)主(zhu)題的水(shui)(shui)(shui)果(guo)宴(yan)已近開發出了果(guo)香眉塢宴(yan)、獼(mi)猴(hou)桃(tao)養(yang)生宴(yan)、福(fu)林迷(mi)你(ni)仙果(guo)宴(yan)三種特色(se)水(shui)(shui)(shui)果(guo)宴(yan)會。獼(mi)猴(hou)桃(tao)養(yang)生宴(yan)以(yi)獼(mi)猴(hou)桃(tao)為(wei)主(zhu)配有其他特色(se)水(shui)(shui)(shui)果(guo)共做(zuo)成十四(si)道菜肴，全宴(yan)分六涼(liang)6熱2小吃(chi)共十四道菜。果(guo)香(xiang)眉塢宴(yan)以(yi)眉縣的草莓、李子、油桃(tao)、甜瓜為(wei)主(zhu)料，包含(han)(han)了山珍秦川(chuan)牛、櫻桃(tao)家園、墨香(xiang)獼(mi)猴桃(tao)等(deng)十四種菜肴。福林迷你仙(xian)果(guo)宴(yan)，以(yi)獼(mi)猴桃(tao)為(wei)主(zhu)打(da)，全宴(yan)突出關(guan)中風(feng)味，包含(han)(han)6種涼菜、6種(zhong)熱菜和一個湯品(pin)。