新晃黃精是哪里的特產

新晃(huang)黃(huang)(huang)精(jing)是湖南道地藥材，新晃(huang)黃(huang)(huang)精(jing)，又名山姜、馬拐糖、羊拐糖。為黃(huang)(huang)精(jing)屬植物(wu)，根莖(jing)橫走，圓柱狀，結節膨大(da)，節間肥厚(hou)，葉輪(lun)生(sheng)，無(wu)柄(bing)。

新晃黃精的功效與作用

黃精是藥食(shi)兩用植物，可食(shi)用部分是地下生(sheng)的肉質根狀莖。一般用作(zuo)補中益(yi)氣、安(an)五(wu)臟、益(yi)脾胃、潤心肺、強筋(jin)骨的滋補藥，并有久服輕身、延年益(yi)壽的說(shuo)法(fa)。

新晃黃精的特色用法

黃精鴨

黃精(jing)(jing)100g，老(lao)母(mu)(mu)鴨1只，料酒(jiu)、精(jing)(jing)鹽、味精(jing)(jing)、白糖、蔥段(duan)、姜片適量(liang)。將黃精(jing)(jing)洗凈切段(duan)，將老(lao)母(mu)(mu)鴨宰(zai)殺、去毛(mao)，洗凈內臟、爪，下(xia)沸(fei)水鍋焯去血水，撈出用清(qing)水洗凈。鍋內放老(lao)母(mu)(mu)鴨、黃精(jing)(jing)和適量(liang)水，加入料酒(jiu)、精(jing)(jing)鹽、味精(jing)(jing)、白糖、蔥段(duan)、姜片，武火(huo)燒沸(fei)，改為文(wen)火(huo)燉燒，至鴨肉熟爛，出鍋即成。該品(pin)具有補(bu)中益氣、潤肺補(bu)腎的功效，適用于體倦(juan)乏力、虛弱(ruo)贏瘦、胃呆(dai)食少(shao)、肺癆(lao)咳血、筋骨(gu)軟弱(ruo)、風濕疼痛(tong)等病癥(zheng)。

延年酒

新晃(huang)黃(huang)精100g、米(mi)酒1.5kg和適(shi)量紅(hong)糖(tang)。將(jiang)新晃(huang)黃(huang)精去雜洗(xi)凈切(qie)片，與米(mi)酒、紅(hong)糖(tang)一起置于酒壺(hu)內燉(dun)煮(zhu)至(zhi)酒沸，用筷子攪拌至(zhi)紅(hong)糖(tang)溶化即可(ke)。此酒適(shi)宜于中老年人須發(fa)早白、視物昏(hun)花、風(feng)濕(shi)痹癥、四肢麻木、腰(yao)膝(xi)酸軟等病(bing)癥。

新晃黃精適合什么人吃

黃精(jing)適用(yong)于肺陰(yin)虛(xu)(xu)(xu)(xu)、脾陰(yin)虛(xu)(xu)(xu)(xu)或者(zhe)腎陰(yin)虛(xu)(xu)(xu)(xu)的(de)(de)人群服用(yong)。因為黃精(jing)是一味滋陰(yin)的(de)(de)藥(yao)物，所(suo)(suo)以一方(fang)面(mian)可(ke)以用(yong)于肺陰(yin)虧虛(xu)(xu)(xu)(xu)、陰(yin)虛(xu)(xu)(xu)(xu)火旺或者(zhe)陰(yin)虛(xu)(xu)(xu)(xu)肺燥所(suo)(suo)導致(zhi)的(de)(de)干咳少(shao)痰、痰少(shao)質(zhi)粘等癥狀的(de)(de)調理(li)。

另外，由(you)于黃精(jing)也具有(you)健脾(pi)(pi)氣、益脾(pi)(pi)陰的作用，所(suo)以(yi)可以(yi)用于脾(pi)(pi)臟之氣陰兩虛所(suo)導致的面(mian)色萎黃、身(shen)體困重(zhong)、口燥咽(yan)干、大便秘結等癥(zheng)狀的調(diao)理。

另外，黃精(jing)也(ye)入(ru)腎經，所以也(ye)可以起到(dao)補益肝腎的(de)作(zuo)用(yong)，對于延(yan)緩衰老、改善頭暈、須發早(zao)白、足痿(wei)無力等早(zao)衰的(de)癥狀也(ye)有(you)一(yi)定的(de)療效。

新晃黃精發展現狀

2023年新晃黃精種(zhong)植面(mian)積達3.3萬畝，并建設(she)了國內區域性黃精交(jiao)(jiao)易中心，全(quan)縣加工交(jiao)(jiao)易黃精干貨突破(po)6000噸(dun)，實現產(chan)值5億元(yuan)，約占全(quan)國黃精干貨市場的1/6份額。