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盾形饅頭蟹
#面包蟹# 0 0
盾形饅頭蟹是味道比較好的蟹品種,新鮮的可以用來清蒸,蒸熟后蘸醬食用,口感相當不錯。盾形饅頭蟹背部甚隆,具5縱列不明顯光滑而扁平的突起,中部的3條較側面的兩條明顯,較大螯足兩指合攏時空隙大,較小螯足兩指合攏時無空隙,內緣均有小齒。這種饅頭蟹分布較廣泛,在韓國、澳大利亞以及東南亞海域均常見,國內主要分布在廣東、廣西、海南及南沙群島。
  • 中文學名: 盾形饅頭蟹(xie)
  • 拉丁學名: Calappa clypeata (Borradaile,1903)
  • 界: 動物界
  • 門: 節肢動物門(men)
  • 綱: 甲殼綱
  • 亞綱: 軟甲亞(ya)綱
  • 目: 十足目
  • 亞目: 短尾亞目
  • 科: 饅(man)頭蟹科
  • 亞科: 饅(man)頭蟹亞科
  • 屬: 饅頭蟹屬
  • 種: 盾形饅頭蟹
詳細介(jie)紹(shao) PROFILE +

盾形饅頭蟹生長與分布

1、國(guo)(guo)外分布(bu):越南,澳大利亞(ya)(ya),菲律(lv)賓,馬來半島,印度(du)尼(ni)(ni)西亞(ya)(ya),日本,韓國(guo)(guo),新(xin)喀里多尼(ni)(ni)亞(ya)(ya),泰國(guo)(guo),緬甸(dian),塞舌(she)爾群島,馬爾代夫群島,馬達加斯加及坦桑尼(ni)(ni)亞(ya)(ya)。

2、國內分(fen)布:廣東、廣西(xi)、海(hai)南及南沙群(qun)島。

盾形饅頭蟹形態及特征

盾形饅(man)頭蟹前側緣具鈍(dun)細鋸齒,盾狀部發達,有(you)7個不等大的齒,齒間缺刻很淺(qian),齒緣有細鋸齒。后(hou)緣窄,向后(hou)突(tu)出(chu),且超出(chu)盾狀(zhuang)部。螯足(zu)稍不對稱,長節外側(ce)面(mian)具一環狀(zhuang)隆脊(ji),分為4葉,每(mei)葉上有細顆粒和(he)軟毛。腕(wan)節(jie)外(wai)側(ce)面(mian)有不(bu)明顯的突(tu)起。掌節(jie)大而扁,外(wai)側(ce)面(mian)具明顯的疣狀(zhuang)突(tu)起,近(jin)腹(fu)緣具一(yi)斜列(lie)鈍突(tu)起,末一(yi)個為鈍齒,腹(fu)內(nei)緣兩(liang)列(lie)及(ji)內(nei)側(ce)面(mian)一(yi)列(lie)共(gong)3列珠狀顆(ke)粒(li),且延伸到不動指(zhi)末(mo)端。較大螯足(zu)兩(liang)指(zhi)合攏(long)時(shi)空隙大。可(ke)動指(zhi)背緣基(ji)半(ban)部(bu)有(you)小(xiao)鈍齒,末(mo)半(ban)部(bu)光滑,基(ji)部(bu)外側有(you)一指(zhi)狀突起,內(nei)緣無(wu)齒。不動指(zhi)外側有(you)兩(liang)個臼齒,內(nei)緣有(you)不明顯的鈍齒。較小(xiao)螯足(zu)兩(liang)指(zhi)合攏(long)時(shi)無(wu)空隙,內(nei)緣均有(you)小(xiao)齒。

盾形饅頭蟹雄(xiong)性(xing)腹部窄長,除第(di)2節外,表(biao)面光滑,共分(fen)5(3至第5節(jie)愈(yu)合,但節(jie)線明顯);第(di)2節中(zhong)部具一(yi)橫列3枚突起,愈合節基部(bu)兩(liang)側緣(yuan)薄。第(di)6節(jie)呈(cheng)長方形(xing),尾節(jie)長大于(yu)寬,呈(cheng)三角形(xing)。雌(ci)性腹(fu)(fu)部稍大于(yu)雄性腹(fu)(fu)部,分(fen)為7節(jie),各(ge)節(jie)大(da)小形狀均與雌性腹部相似。雄性第1腹(fu)肢末端(duan)彎向外方,末部表面有小齒。

盾形饅頭(tou)蟹(xie)與卷折(zhe)饅頭(tou)蟹(xie)頗相似,但(dan)前者額窄而鈍,頭(tou)胸(xiong)甲不很寬,后(hou)緣窄,顯著,向后(hou)突出,分不明(ming)顯3葉,易于與后(hou)者區別。

盾形饅頭蟹生活習性

盾形饅頭蟹棲息于淺水,水深15122m的泥或砂泥底,每年4月在北部灣可采(cai)到(dao)抱卵雌蟹,卵粒細小,數量(liang)極多。

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