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始創于1757年，蘇州地區歷史悠久、飲譽海內外的正宗蘇幫菜館，其菜品用料上乘、因材施藝、精烹細作、鮮甜可口，連鎖店分布國內多個城市，被譽為蘇幫廚師的搖籃，可謂是蘇州味道，從松鶴樓開始

松鶴(he)樓建(jian)立于清乾隆初年(nian)，迄今已有(you)二(er)百六十(shi)多(duo)年(nian)的歷史，是(shi)一家歷史悠久、飲譽(yu)海內外的蘇幫菜館。菜品用料新鮮、四季有(you)別(bie)、因材施(shi)藝、精烹細作、講(jiang)究火(huo)候、鮮甜可口，與吳地(di)溫婉飲食、淡雅(ya)人文的風格相得(de)益彰。

松(song)鶴樓(lou)(lou)是(shi)商務部(bu)(bu)認定的(de)“中(zhong)華老字號”餐(can)飲品(pin)牌，松(song)鶴樓(lou)(lou)也是(shi)諸(zhu)多(duo)(duo)中(zhong)餐(can)廚師的(de)搖(yao)籃，多(duo)(duo)位名廚在多(duo)(duo)類烹飪大賽上獲(huo)得獎牌。松(song)鶴樓(lou)(lou)是(shi)蘇(su)幫美(mei)(mei)食(shi)乃至江(jiang)南(nan)飲食(shi)文化的(de)代表，常常見諸(zhu)電(dian)影和文學作品(pin)，影片《滿意(yi)不滿意(yi)》、《中(zhong)華三味》、《美(mei)(mei)食(shi)家(jia)》、《私人訂制》都(dou)取(qu)材或取(qu)景自松(song)鶴樓(lou)(lou)。中(zhong)文小說(shuo)家(jia)金(jin)庸(yong)在其《天龍(long)八部(bu)(bu)》中(zhong)多(duo)(duo)次(ci)提到松(song)鶴樓(lou)(lou)，2007年9月23日，八十四歲(sui)的(de)金(jin)庸(yong)重回(hui)松(song)鶴樓(lou)(lou)，在品(pin)嘗(chang)了蘇(su)幫美(mei)(mei)食(shi)后，欣然命筆，寫下了“百年老店，歷久(jiu)常新，如松(song)長(chang)青，似鶴添壽”的(de)題詞。

松鶴樓旗下門店遍布江浙滬(hu)京等地區(qu)，包(bao)括松鶴樓大館、松鶴樓小館、松鶴樓面館，食(shi)品(pin)(pin)業(ye)務包(bao)括大宗(zong)季節(jie)性產品(pin)(pin)（棕子、月餅等）和伴手禮系列產品(pin)(pin)以及工業(ye)化菜品(pin)(pin)外(wai)賣業(ye)務。