友誼縣(xian)自然條件優越,位于黑龍江省(sheng)東北部,三江平原腹(fu)地(di)。地(di)理座標東(dong)經132°15′38″~137°27′50″,北(bei)緯46°28′15″~46°58′39″,友誼大豆地理標志保護范圍(wei)為黑龍江(jiang)省友誼農場(chang)管轄內的11個農業管理區(qu),地(di)域保護面積33333公頃(qing),生(sheng)產規模(mo)13333公(gong)頃,產量(liang)40000噸。
友誼大豆(dou)果實呈黃色、圓形(xing)或橢圓形(xing),籽(zi)粒均勻、光滑飽滿,皮薄(bo)臍小、子葉(xie)金黃,豆(dou)香濃郁(yu),商品性好。
友誼(yi)縣(xian)地(di)處三江平(ping)原腹地(di),土(tu)質(zhi)疏松,耕層(ceng)深(shen)厚,土(tu)壤肥沃,四季分(fen)明,雨(yu)熱(re)同季,降水適(shi)量,日照時間(jian)長,晝夜(ye)溫差大(da)(da)(da),光照和積溫充足,有(you)利于大(da)(da)(da)豆通過春化階段(duan)(duan)和光照階段(duan)(duan),滿(man)足大(da)(da)(da)豆作物生長發育、養分(fen)積累所需條件(jian)。
友(you)誼縣境內土地平坦開闊,適宜(yi)機械化耕作,土壤以黑土為主,pH值在6-7之間,土壤(rang)有機(ji)質含量5%左右,耕地性(xing)良(liang)好(hao),微量元(yuan)素(su)、有機質豐富,具有良(liang)好(hao)團粒結構(gou),適宜大豆生長發育。
友(you)誼縣屬中寒(han)溫(wen)帶大陸性季風氣候,地處黑龍(long)江省第二積溫(wen)帶,常年大于(yu)10℃有(you)效積溫在2500℃-2700℃之間,年平均氣溫(wen)在3℃左右,無(wu)霜期120天-135天,平(ping)均日照時數為2730小(xiao)時,年(nian)平均降雨量為(wei)500毫(hao)米-600毫米,適宜大豆播(bo)種生長。
友誼大豆蛋白(bai)質(zhi)含量≥38%,脂肪含量(liang)≥18%。
符合NY/T391綠色食品生(sheng)產環境質量標(biao)準。
品種選擇按當(dang)地(di)生態類型和市場(chang)需(xu)求,因地(di)制(zhi)宜選擇成(cheng)熟期(qi)適宜、優質、抗逆性強且高產(chan)的優良品種。種子要(yao)做到至少3年更(geng)換(huan)一次。我縣選用“墾(ken)豐20”、“黑(hei)農84”等(deng)品(pin)種。種子精選:螺旋式選種器初選,再人工(gong)粒選,把不能發芽的(de)病粒、蟲口和雜質(zhi)都選出去。精選后(hou)的(de)種子發芽率要達到95%以上,凈度(du)要(yao)達到99%以上。
1、合理輪作:實行兩年以上(shang)輪作,做到不(bu)重(zhong)茬、不(bu)迎茬。
2、選茬:要選擇耕層(ceng)深厚(hou)、地(di)勢平坦、土壤(rang)肥力較高、經過秋(qiu)翻或耙茬深松(song)秋(qiu)起垅的地(di)塊,前茬為兩年以(yi)上玉米(mi)連作(zuo),且未用高毒、高殘留農(nong)藥(yao)的地(di)塊。
3、整地:耕作以增加深(shen)松(song)、深(shen)翻、耙茬為主(zhu)。對(dui)土(tu)壤耕層總(zong)體要(yao)求(qiu)要(yao)達(da)到深(shen)、暄、平、碎。深(shen)松(song)要(yao)求(qiu)打破犁底層,深(shen)松(song)深(shen)度35cm,翻地20cm-25cm,耙地17cm-20cm。要求土(tu)壤疏松,土(tu)壤硬度和容重每(mei)立方厘米不能(neng)超過(guo)2.1kg和1.3g。推廣秋(qiu)起130cm大(da)壟(long),壟(long)向要直(zhi),壟(long)寬一(yi)致,壟(long)面要平(ping)。
應用大豆免(mian)施(shi)基(ji)肥(fei)(fei)技術(shu),免(mian)施(shi)基(ji)肥(fei)(fei)大豆主要是在播(bo)種時不施(shi)用底肥(fei)(fei),在大豆初花期和結莢(jia)鼓粒期分兩次(ci)噴(pen)施(shi)磷酸二氫(qing)鉀,配(pei)合腐植酸類葉面肥(fei)(fei),結合病蟲害防(fang)治(zhi)進行,其(qi)他措施(shi)與常規種植相同。第(di)一(yi)遍噴(pen)施(shi)磷酸二氫(qing)鉀100-200克/畝+尿素200-300克/畝,第二遍(bian)噴施(shi)磷酸二氫鉀100-200克/畝+尿(niao)素200-300克/畝+殺(sha)(sha)菌劑和(he)殺(sha)(sha)蟲(chong)劑防治病蟲(chong)。
1、播期:耕層5cm深,地溫穩定通(tong)過7-8℃時可以播種(zhong),時間(jian)約在5月5日-5月15日(ri)為宜。
2、播法:一是機械壟上雙(shuang)行(xing)(xing)等距精(jing)量點播,雙(shuang)行(xing)(xing)間小行(xing)(xing)距10-12cm;二是采用精播機1.3m大壟壟上3行播(bo)種(zhong);三是(shi)采用(yong)精播(bo)機1.1m大壟壟上雙行(xing)播種(zhong)。
3、密度:公頃(qing)播量55kg-70kg,公頃保苗25萬(wan)株-35萬株。
4、播種(zhong)質量(liang):機械垅(long)上播種要對準垅(long)頂(ding)中心。播深3-5cm,要深(shen)淺(qian)一致(zhi),播到(dao)濕(shi)土上。播種(zhong)(zhong)時要做到(dao)施肥(fei)均勻,下種(zhong)(zhong)均勻。覆(fu)土嚴密,播后及時鎮壓,做到(dao)一次播種(zhong)(zhong)保(bao)全苗。
鏟、耥(tang)要鏟前(qian)(qian)耥(tang)一犁,要做到三鏟三耥(tang),后期拔凈大(da)草。化(hua)學(xue)防治病(bing)蟲(chong)草害大(da)面積連片地塊可進行播前(qian)(qian)或播后苗前(qian)(qian)土壤處(chu)理(li)。大(da)豆的病(bing)蟲(chong)害以預防為主。
人(ren)工(gong)收割,有5%葉片尚未(wei)脫落時進(jin)行;機械(xie)收割(ge),豆粒歸圓時進(jin)行。要割(ge)凈、拉凈、撿凈、脫凈,損失不超過(guo)2%,破碎(sui)粒不超過2%。
基地(di)農戶要對種植大豆(dou)的全過(guo)程建(jian)立檔案,全面記(ji)載種、肥、藥的使用情況,使用時間、使用數量(liang)以及在田間管理上采用農藝(yi)措施,以備查閱。
2020年4月30日,中華人(ren)民共和國(guo)農(nong)業農(nong)村部批準對“友誼(yi)大豆”實施農(nong)產(chan)品地(di)理標志登記(ji)保護(hu)。
中國是大豆的故鄉(xiang)。據出土文物考證,在(zai)3000多年前(qian)就已(yi)有(you)大豆種植,古(gu)代典籍《詩(shi)經》《左傳》《史記》等(deng)著(zhu)作(zuo)都有(you)關于“稷(ji)、黍、稻、麥、菽(shu)”和“中(zhong)原有(you)菽(shu)、庶民(min)采之”以及“周子有(you)兄而(er)不慧(hui),不能辨(bian)麥菽(shu)”的記載,此中(zhong)“菽(shu)”字(zi)即大豆。
1959年,黑龍(long)江友誼農場開始大量種植(zhi)大豆。
2008年(nian)7月14日,友誼農場3個種植戶(hu)率先試種近(jin)千畝“北疆一號”早熟(shu)大(da)豆(dou)。