瓊(qiong)海青皮(pi)冬瓜長(chang)圓柱狀(zhuang),瓜型順直均勻,單瓜重15-25千克,果(guo)長(chang)70-80厘米,果(guo)徑15-20厘米,果(guo)肉(rou)厚5.5-7厘米、白(bai)色,表皮(pi)色彩墨綠色、光亮(liang),果(guo)肉(rou)緊密充實,耐(nai)儲運,瓜瓤較小(xiao),整果(guo)食用(yong)率達到85-90%,稚嫩滑軟(ruan),食用(yong)品質佳(jia)。
瓊(qiong)海(hai)青(qing)皮冬瓜長(chang)圓柱狀,瓜型(xing)順直均勻,單瓜重15-25千克,果(guo)(guo)(guo)長(chang)70-80厘米,果(guo)(guo)(guo)徑(jing)15-20厘米,果(guo)(guo)(guo)肉厚5.5-7厘米、白色(se),表皮色(se)彩墨(mo)綠色(se)、光亮,果(guo)(guo)(guo)肉緊密充(chong)實(shi),耐儲運,瓜瓤較小(xiao),整果(guo)(guo)(guo)食用率達到85-90%,稚嫩滑(hua)軟,食用品(pin)質佳(jia)。
瓊(qiong)海青皮(pi)冬瓜含(han)有蛋白質0.32-0.39%,水(shui)分(fen)94.11-96.11%,脂(zhi)肪0.09-0.12克/100克,膳食纖(xian)維(wei)0.97-1.31%,抗壞血酸16.58-22.43毫克/100克。
瓊海市屬(shu)于熱帶季風(feng)氣候,光、水(shui)、濕、熱條件優越,全(quan)年(nian)無霜凍,四季分明。年(nian)平均氣溫在24.3℃,年(nian)平均日照2036.6小時,平均降水(shui)量2127毫(hao)米。適宜種植瓊海青(qing)皮冬瓜。
瓊海(hai)青皮(pi)冬(dong)瓜(gua)播(bo)種期氣溫在24.0-25.9℃;生長(chang)期間(jian)最低(di)溫度在1月份,平均氣溫18.5℃;瓜(gua)果生長(chang)期(2-3月)的(de)氣溫在21.8-24.0℃,溫度適宜,便于(yu)生長(chang)。
瓊(qiong)海(hai)市境內河流眾多(duo),水資源豐(feng)富。境內主要(yao)水系有3條(tiao):九曲江(jiang)、萬泉河、新(xin)園水。瓊(qiong)海(hai)青(qing)皮冬瓜農(nong)業灌水水源周邊無(wu)工(gong)業生產,無(wu)污染,符(fu)合(he)《農(nong)田灌溉水質標(biao)準》(GB5084)的要(yao)求。
瓊海(hai)青皮冬(dong)瓜種植(zhi)應(ying)選擇在土層深厚、有機質豐富、地力(li)較高、pH值6-6.5的(de)沙壤至(zhi)重土壤,排灌(guan)方便(bian)的(de)水旱田(tian)種植(zhi)。
瓊海青皮冬瓜種植選用高(gao)產抗病(bing)的優(you)良冬瓜品種:墨(mo)地龍(long)、黑金剛和桂蔬(shu)系列等。種子質(zhi)量要求應符合《瓜菜作物種子第1部分:瓜類》(GB/T16715.1)中常(chang)規二級(ji)以上標準要求。且種子要過休眠期(qi)。
育苗
播種時間(jian)10月下旬至11月上旬;每畝用(yong)(yong)種50-75克,采(cai)用(yong)(yong)穴盤(pan)育苗,畝選用(yong)(yong)50孔塑料軟(ruan)盤(pan)15片。浸(jin)種前先曬(shai)種2小(xiao)時,后用(yong)(yong)55℃溫水浸(jin)種20分鐘,邊(bian)浸(jin)邊(bian)攪拌,冷卻后用(yong)(yong)50%多菌靈600倍液浸(jin)種15分鐘,撈起洗(xi)凈,再(zai)(zai)用(yong)(yong)清(qing)水浸(jin)種8-10小(xiao)時,再(zai)(zai)撈出放在30℃左右的環境中催芽。
種子露(lu)白(bai)后移至采用(yong)薄膜小(xiao)拱(gong)棚育苗(miao)(miao),育苗(miao)(miao)至瓜苗(miao)(miao)2片真葉展開時(播后約20天)便可移栽。
整地
做到二犁三耙,把地(di)整(zheng)平整(zheng)細(xi)。然后按3米(雙行(xing)植(zhi))起高畦,畦溝寬30厘米。起畦后在距畦邊30厘米的兩(liang)邊各開一條(tiao)深20厘米,寬30厘米施肥(fei)溝。
灌溉
施(shi)肥溝(gou)(gou)溝(gou)(gou)上安裝兩(liang)條滴(di)管,最后用寬1.2-1.5米的銀灰色或黑色地(di)膜覆蓋(gai)瓜畦上,蓋(gai)時從畦邊往中間蓋(gai),中間留30厘米的工作道。有條件(jian)下安裝水肥一體(ti)化設施(shi),實(shi)行水肥同灌(guan)。
施肥
施基肥(fei):每畝(mu)施腐熟優質農家(jia)肥(fei)1000千克(ke)或生物(wu)菌肥(fei)200千克(ke),餅肥(fei)50千克(ke)、鈣鎂(mei)磷肥(fei)50千克(ke),三元復(fu)合肥(fei)50千克(ke)、尿(niao)素5千克(ke)。
追肥:瓜(gua)苗長出(chu)4-5片真葉時,每畝(mu)(mu)施(shi)用(yong)10-20%人糞(fen)尿或尿素(su)5千克,兌水淋(lin)施(shi);定瓜(gua)后連續追肥3次。第一次畝(mu)(mu)施(shi)三(san)元(yuan)復(fu)合(he)肥20千克加硫酸鉀(jia)10千克;第二次施(shi)三(san)元(yuan)復(fu)合(he)肥15千克、加硫酸鉀(jia)5千克,第三(san)次施(shi)三(san)元(yuan)復(fu)合(he)肥15千克。還應(ying)看瓜(gua)苗長勢,結合(he)病蟲(chong)害(hai)防治噴施(shi)葉面肥。
田間管理
8片葉(xie)前(qian)采取(qu)干濕灌(guan)(guan)溉控(kong)水蹲苗,促(cu)(cu)進根(gen)系深扎;抽蔓期(qi):保(bao)持(chi)土壤濕潤,促(cu)(cu)進瓜蔓伸長(chang);座瓜期(qi)灌(guan)(guan)水促(cu)(cu)瓜,一(yi)般5-7天(tian)灌(guan)(guan)一(yi)次,灌(guan)(guan)水浸畦(qi)三分(fen)之一(yi)便可(ke),讓其(qi)自然落干;成熟前(qian)減少(shao)灌(guan)(guan)水,摘瓜前(qian)一(yi)個(ge)星(xing)期(qi)停止灌(guan)(guan)水。
搭(da)人(ren)字形瓜架,增加受(shou)光(guang)率與通風透氣用木條(tiao)或竹條(tiao)跨畦搭(da)人(ren)字形架,每株(zhu)插(cha)木(竹)條(tiao)一支,在兩木(竹)條(tiao)交叉(cha)處綁一橫(heng)條(tiao),將瓜架聯成(cheng)整體(ti)。搭(da)人(ren)字形架,由(you)于瓜架高增加工作(zuo)難度,但由(you)于植(zhi)株(zhu)受(shou)光(guang)好、光(guang)合作(zuo)用強(qiang),加上(shang)通風透氣,病蟲害(hai)減少,瓜果品質優。
人工授粉
提高坐(zuo)果率(lv)在雌花開(kai)(kai)放階段,每(mei)天早(zao)上(shang)(shang)6-8時,人(ren)工摘取剛完全(quan)開(kai)(kai)放的雄花,除去花瓣,將(jiang)花藥(yao)上(shang)(shang)的花粉(fen)輕輕粘到剛完全(quan)開(kai)(kai)放的雌花柱(zhu)頭上(shang)(shang),也可用毛筆將(jiang)花粉(fen)傳到雌花柱(zhu)頭上(shang)(shang)。
以一株留一瓜(gua)(gua)進(jin)行定瓜(gua)(gua)與吊瓜(gua)(gua)每株只留一個瓜(gua)(gua),當(dang)(dang)幼(you)瓜(gua)(gua)長(chang)到0.3-0.4千克時,在24-28節中部選留瓜(gua)(gua)形圓正且(qie)直。上下(xia)大小均勻,扁(bian)寬(kuan)而平,頂端圓鈍,全身密被茸毛有(you)光澤的幼(you)瓜(gua)(gua),其余的全部摘(zhai)除;定瓜(gua)(gua)后當(dang)(dang)幼(you)瓜(gua)(gua)長(chang)到2-3千克時,用尼龍繩套住瓜(gua)(gua)柄并綁在支架上。
2020年4月30日,中華人(ren)民共和國農業農村部批準對“瓊海青皮冬瓜”實施國家農產品地(di)理(li)標志(zhi)登記保護。
2004年,瓊海市推(tui)行(xing)青皮冬瓜標準化生(sheng)產。
2008年,瓊海青皮(pi)冬瓜通過標準化生產國家驗收。
2010年(nian),瓊海青皮冬瓜通過農業部無公害農產品認證(zheng)。