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肉馕可以放幾天

馕(nang)如(ru)果放(fang)在常溫的環境(jing)下，可(ke)以(yi)保存(cun)三(san)天(tian)到5天(tian)的時間(jian)，放(fang)到冰箱里(li)面可(ke)以(yi)保存(cun)一個(ge)星(xing)期左(zuo)右

烏魯木齊肉馕怎么做

準(zhun)備材料：精面粉500克、嫩酵面50克、洋蔥200克、羊肉350克、精鹽10克、胡椒粉5克、味精7克。

1、將(jiang)面粉倒入盆內，加50克(ke)嫩酵面、清水200克(ke)揉成面團，蓋上濕布靜(jing)餳5-10分鐘。

2、餳(xing)(xing)好的面分成3份揉(rou)成圓形，蓋上(shang)濕布略餳(xing)(xing)一會兒。

3、洋蔥洗凈切(qie)丁(ding)，羊肉切(qie)丁(ding)，一起(qi)放入盆內，加精鹽、清(qing)水100克，放入洋蔥丁(ding)、味精、胡椒粉拌勻成(cheng)餡。

4、餳好的(de)(de)面團搟成(cheng)(cheng)長圓(yuan)形(xing)，上面抹一層餡，從(cong)一端卷(juan)成(cheng)(cheng)卷(juan)，再從(cong)兩端折疊成(cheng)(cheng)圓(yuan)形(xing)按扁，略餳后從(cong)中(zhong)間(jian)砸成(cheng)(cheng)內(nei)低外稍(shao)高的(de)(de)窩(wo)狀(zhuang)，再抻拉成(cheng)(cheng)直徑約15厘米的(de)(de)圓(yuan)餅，放入烤(kao)盤內(nei)，用280℃的(de)(de)爐(lu)溫烤(kao)12-15分(fen)鐘(zhong)，待呈金(jin)紅色時即可出爐(lu)。