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葉赫白蘑的特點

葉赫白(bai)蘑(mo)(mo)分為純(chun)(chun)白(bai)蘑(mo)(mo)、草白(bai)蘑(mo)(mo)和趟子白(bai)蘑(mo)(mo)三種，以(yi)純(chun)(chun)白(bai)蘑(mo)(mo)為上，葉赫的純(chun)(chun)白(bai)蘑(mo)(mo)是罕(han)有的優良食用菌之一。

葉赫白蘑(mo)只形小，肉質厚(hou)，菌(jun)(jun)傘蓋(gai)凸(tu)起，邊緣完整光滑，每只菌(jun)(jun)蓋(gai)邊緣有(you)一褶皺。

葉赫白蘑的功效與作用

1、白(bai)蘑菇中含有豐富的(de)蛋白(bai)質(zhi)、膳食纖維、碳水化合(he)物、維生素、鈣、鐵、磷等營養(yang)物質(zhi)。患(huan)者適量食用后(hou)可以補充人體所需的(de)營養(yang)物質(zhi)，還能提(ti)高(gao)身體的(de)免疫力。

2、白蘑菇中含有豐富(fu)的(de)膳食纖維，可以(yi)促進胃腸道的(de)蠕(ru)動，在(zai)一定程度上還可以(yi)預防便(bian)秘。

3、白蘑菇(gu)中(zhong)含有豐(feng)富的鉀(jia)元素，可(ke)以(yi)促進身體的新陳(chen)代謝(xie)，在一定程度上還可(ke)以(yi)輔助降(jiang)血壓。

葉赫白蘑怎么吃好吃

1、肉(rou)片用水(shui)淀粉、料酒上(shang)漿，準備白蘑菇(gu)、胡蘿卜，清洗切(qie)片。

2、鍋燒(shao)熱，倒油(you)，蔥熗鍋，放肉片、醬油(you)煸炒，放入蘑菇、胡蘿(luo)卜(bu)煸炒，加適量的清水(shui)。

3、炒熟(shu)后加鹽、尖椒攪拌均勻(yun)即可。