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基本介紹

同(tong)仁蕨(jue)麻(ma)(ma)（蕨(jue)麻(ma)(ma)委陵菜(cai) PotentillaanserinaL）圓球形、紡錘(chui)形、大小不一；表面棕褐色(se)，有(you)縱皺紋；質堅硬而脆，斷面平坦；類白色(se)，韌皮部狹窄，細胞多角形，排列緊密(mi)；韌皮射線明顯(xian)，形成層成環。

地域產地

同仁(ren)蕨麻農產(chan)品地理(li)標志登記保護范圍包括：隆務鎮、保安(an)鎮、蘭采鄉(xiang)、雙(shuang)朋(peng)西鄉(xiang)、扎毛鄉(xiang)、黃乃亥鄉(xiang)、曲庫乎鄉(xiang)、年都乎鄉(xiang)、多哇鄉(xiang)、瓜什(shen)則鄉(xiang)、加吾鄉(xiang)2鎮9鄉(xiang)72個行政村。

地(di)理坐標為北緯35°01′～35°47′，東經101°38′～102°27′之間(jian)。

品種種類

同仁蕨麻（蕨麻委陵菜 PotentillaanserinaL）圓(yuan)球形(xing)、紡錘形(xing)、大小不一；表(biao)面棕(zong)褐色，有縱皺紋；質(zhi)堅硬(ying)而脆，斷面平坦；類白色，韌(ren)皮部狹窄，細胞(bao)多角形(xing)，排列緊(jin)密；韌(ren)皮射線明顯(xian)，形(xing)成層(ceng)成環(huan)。

同仁蕨麻為(wei)優(you)質的輔食，維(wei)生素(su)C含(han)量≥0.79mg／100g；蛋白質≥12.8g/100g；膳(shan)食纖(xian)維(wei)≥18.9g／100g；鐵≥150mg／100kg；鉀≥945mg／100g；鈣≥121mg/100g；鈉≥5.27mg/100g；谷氨(an)酸(suan)≥0.89g/100g；丙氨(an)酸(suan)≥0.40g/100g；16種氨(an)基(ji)酸(suan)總(zong)量≥7.92g/100g；天冬氨(an)酸(suan)≥0.97g/100g。

生長環境

土壤地貌情況

同(tong)仁蕨麻保護區域有(you)機質(zhi)含量(liang)高，土(tu)(tu)壤養(yang)分含量(liang)差異大，微(wei)量(liang)元素(su)和(he)礦物質(zhi)含量(liang)豐(feng)富,土(tu)(tu)壤分為(wei)黑鈣(gai)土(tu)(tu)、栗鈣(gai)土(tu)(tu)、灰鈣(gai)土(tu)(tu)和(he)灌淤土(tu)(tu)等，土(tu)(tu)壤為(wei)厚層灌淤土(tu)(tu)，土(tu)(tu)質(zhi)多為(wei)壤土(tu)(tu)，微(wei)堿性(xing)(xing)，耐旱耐澇，抗逆性(xing)(xing)強(qiang)，地(di)下(xia)水資源(yuan)豐(feng)富，適(shi)種性(xing)(xing)廣，有(you)利于同(tong)仁蕨麻地(di)下(xia)莖的膨大生長(chang)。

氣候特點

同仁蕨麻保護(hu)區(qu)域屬涼溫氣(qi)候，氣(qi)溫低(di)，光輻射(she)強，晝夜溫差(cha)大，并具有顯著的區(qu)域性(xing)氣(qi)候特征。

一年(nian)中(zhong)無(wu)(wu)明顯四季之分，只有冷暖之別，年(nian)日照時數2634.9小時左右(you)，平均無(wu)(wu)霜期為150天，年(nian)均氣溫(wen)5.5℃，有效積溫(wen)在2400℃～3298℃之間，晝(zhou)夜溫(wen)差達13.7℃，年(nian)均降水(shui)量(liang)66.5mm，蒸發(fa)量(liang)達2653.2mm。

蕨麻(ma)是耐(nai)寒的(de)植物，生(sheng)長(chang)(chang)階段(duan)具(ju)有(you)長(chang)(chang)日照、中光性的(de)需求。氣(qi)候冷(leng)涼(liang)、日照長(chang)(chang)、晝(zhou)夜溫差(cha)大，適合蕨麻(ma)的(de)生(sheng)長(chang)(chang)，造就了獨特(te)的(de)蕨麻(ma)口感。

水資源

同仁蕨麻(ma)保護(hu)區域(yu)(yu)水(shui)(shui)資(zi)源豐(feng)富(fu)，主要(yao)河(he)流(liu)(liu)(liu)有隆務河(he)、達那河(he)及(ji)其支流(liu)(liu)(liu)19條(tiao)，全長156.8公(gong)里，流(liu)(liu)(liu)域(yu)(yu)面積22689平方公(gong)里，百分之(zhi)九十的耕地集(ji)中在該河(he)流(liu)(liu)(liu)域(yu)(yu)內，且(qie)分布均勻，流(liu)(liu)(liu)程長，自然落差大，河(he)流(liu)(liu)(liu)坡陡水(shui)(shui)急，水(shui)(shui)能資(zi)源豐(feng)富(fu)。

滿足(zu)同(tong)仁蕨(jue)麻(ma)(ma)不同(tong)生長(chang)階段水(shui)分補(bu)給，讓同(tong)仁蕨(jue)麻(ma)(ma)吸(xi)收了多種營養物質，形成了同(tong)仁蕨(jue)麻(ma)(ma)色澤(ze)紅亮，產量(liang)高，品質好的特點。

種植技術

播種(zhong)(zhong)時間：4月下旬-5月上(shang)旬種(zhong)(zhong)植。

播(bo)種方(fang)法：根據地形(xing)采用人(ren)工條播(bo)、點播(bo)或撒(sa)播(bo)。

播(bo)量(liang)與密(mi)度(du)：播(bo)種(zhong)深度(du)5～10厘米；株(zhu)行距為40厘米×40厘米～50厘米×50厘米。畝播(bo)種(zhong)量(liang)4～6千(qian)克(ke)，畝保苗(miao)2800～4200株(zhu)，播(bo)種(zhong)完用麥草(cao)覆(fu)蓋。

播(bo)種(zhong)量：用種(zhong)量每畝30斤。

中耕鋤草 中耕鋤草1次(ci),苗(miao)期(qi)1次(ci)，膨大期(qi)1次(ci)，主要以拔除(chu)長勢高的(de)雜草和(he)惡性雜草為主。

灌溉 自然降水(shui)量能(neng)夠滿(man)足蕨麻生(sheng)育(yu)需求，整(zheng)個生(sheng)育(yu)期(qi)無需人工澆水(shui)。出苗(miao)整(zheng)齊后，分2次揭去覆(fu)蓋麥草。

收(shou)獲(huo) 9月(yue)下旬或10月(yue)上(shang)旬,蕨麻成熟期即可采挖。人(ren)工采挖，采挖深度(du)30～40厘米。收(shou)獲(huo)的塊根過篩去土，晾(liang)曬，去雜去劣，分級包裝(zhuang)，即可出售。

生產情況

種植總面(mian)積為(wei)600畝，年產量為(wei)75噸(dun)。