興(xing)業(ye)茶是廣西壯族自(zi)治區玉林市興(xing)業(ye)的(de)特(te)色茶葉,茶葉產地(di)晝夜溫差大,夏無酷暑(shu)、冬無嚴寒、終年多霧微風的(de)獨特(te)氣候,形成了興(xing)業(ye)茶獨特(te)的(de)品質。
興業茶外形條索(suo)緊結,色澤烏潤,湯色紅亮,甜(tian)香濃郁帶花蜜香,滋味醇厚甜(tian)爽(shuang),葉底紅勻明亮。
興業縣(xian)屬桂東(dong)南(nan)丘(qiu)陵區(qu),境內(nei)以(yi)丘(qiu)陵山(shan)地為主,河谷盆地相間分布。興業茶種植(zhi)核心產區(qu)為海拔500m~1000m的“葵山(shan)”山(shan)坡翠谷,地勢山(shan)峰林立(li)、植(zhi)被茂盛(sheng)。
土壤(rang)(rang)主要類型為(wei)紅壤(rang)(rang)土,土層深厚(hou),土質(zhi)疏松,通(tong)透性好(hao),有機質(zhi)含量(liang)較高(gao),pH值為(wei)5.5~6.5,呈弱酸性,使(shi)得所(suo)產(chan)茶葉(xie)富含多種微量(liang)元素。
興(xing)業縣境內(nei)郁江(jiang)、南流江(jiang)兩大(da)水(shui)系,降水(shui)量(liang)較充沛(pei),平(ping)均(jun)年降水(shui)量(liang)1592mm,水(shui)質感觀良好,境內(nei)無(wu)大(da)型(xing)工(gong)廠,無(wu)“三廢”排放,也沒(mei)有重金(jin)屬(shu)污(wu)(wu)染(ran)歷史,豐富的(de)降水(shui)和無(wu)污(wu)(wu)染(ran)潔凈的(de)灌溉用水(shui)是興(xing)業茶高品(pin)質的(de)形成因素之一。
山(shan)間云(yun)霧繚繞、夜間珠(zhu)露滋潤,使(shi)得興業茶品質更加獨(du)特。
興(xing)(xing)業(ye)縣(xian)屬(shu)亞熱帶季風(feng)(feng)氣(qi)候(hou),氣(qi)候(hou)多屬(shu)海洋性,而少(shao)大陸(lu)性,四(si)季分明,山(shan)地氣(qi)候(hou)明顯(xian),氣(qi)候(hou)溫(wen)和,雨量充(chong)沛,光(guang)熱充(chong)足,年(nian)(nian)(nian)平(ping)均氣(qi)21℃~21.5℃,年(nian)(nian)(nian)平(ping)均相(xiang)對(dui)濕(shi)度(du)80%~85%,年(nian)(nian)(nian)無(wu)霜期345d,年(nian)(nian)(nian)輻射總量102.91kcal/cm2,年(nian)(nian)(nian)日照時數1289.7h,茶葉產(chan)地晝夜溫(wen)差大,夏無(wu)酷暑、冬無(wu)嚴(yan)寒、終年(nian)(nian)(nian)多霧微風(feng)(feng)的獨(du)特(te)氣(qi)候(hou),形成了興(xing)(xing)業(ye)茶獨(du)特(te)的品質。