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三坡(po)茶是以優質野生黃岑為原料的(de)一種(zhong)茶。黃芩(qin)，又叫頭巾草，是我國北(bei)方特有的(de)一種(zhong)多(duo)年生唇形科植物。其根可入藥，味(wei)苦(ku)性寒(han)，清熱(re)燥濕，瀉肺火、降血壓。

太行山(shan)(shan)系（孤峰、大青山(shan)(shan)等等）野(ye)生(sheng)優質黃芩(qin)，當地(di)群眾上(shang)山(shan)(shan)采挖，根(gen)入藥，葉莖為茶，歷史(shi)悠久(jiu)。黃芩(qin)茶研究(jiu)所根(gen)據傳統制(zhi)作與現代(dai)科學炮制(zhi)相結合，新開發出無公害、純天然(ran)綠色保健品——黃芩(qin)茶。

經科學鑒(jian)定，黃(huang)芩(qin)(qin)茶含黃(huang)芩(qin)(qin)甙(dai)元(yuan)、黃(huang)芩(qin)(qin)甙(dai)漢黃(huang)芩(qin)(qin)素(su)、黃(huang)芩(qin)(qin)新(xin)素(su)、苯(ben)甲(jia)酸、B—谷甾菌，具(ju)有(you)清熱解毒、降脂、降壓(ya)、利尿、鎮靜、利膽(dan)、保肝等功(gong)效。茶色金黃(huang)明亮，茶味酣甘郁香，風味獨特，現已(yi)研(yan)制出花(hua)、葉、莖(jing)系列精(jing)品(pin)。

黃芩茶及(ji)(ji)其制(zhi)備方法(fa)，涉及(ji)(ji)飲(yin)用(yong)茶及(ji)(ji)其生產方法(fa)：

制備方法，采集，見花(hua)采集，在7-10月(yue)份采集葉、莖、花(hua)。

沖(chong)洗晾(liang)曬(shai)，常(chang)溫食用水沖(chong)洗，沖(chong)洗時間１分鐘(zhong)以內，晾(liang)曬(shai)至水份少(shao)于7-8％。

殺菌切(qie)(qie)碎，用紫(zi)外線燈照(zhao)射(she)(she)，照(zhao)射(she)(she)30-60分鐘。切(qie)(qie)碎到0.5cm以下，得黃(huang)芩茶。