陽壩毛尖茶介紹
產于甘肅省隴(long)南文、武、康(kang)三縣(xian)東南部的碧口、洛塘、陽(yang)壩(ba)一帶,該地區是我國(guo)偏北的茶區,被稱為甘肅省的“茶葉(xie)新鄉(xiang)”。陽(yang)壩(ba)毛尖吸收了紫陽(yang)毛尖的特點,由當地茶民試制而成。
陽壩毛尖茶的特點
阿(a)壩(ba)(ba)毛尖成茶芽葉完整,外形(xing)如眉,毛毫顯露(lu),條(tiao)索秀(xiu)麗,香氣(qi)馥(fu)郁,湯色黃綠明亮,滋味醇(chun)濃。陽壩(ba)(ba)毛尖,味醇(chun)、形(xing)美、色翠,飲(yin)后使人心曠神怡。
陽壩毛尖的功效與作用
陽(yang)(yang)(yang)壩毛(mao)尖(jian)品質(zhi)(zhi)高上,形狀細、圓、光(guang)、直并多(duo)白毫(hao),茶(cha)質(zhi)(zhi)清香(xiang)、味濃、湯色綠,因茶(cha)葉節(jie)茸毛(mao)顯露,緊直峰尖(jian)而稱(cheng)之(zhi)為“毛(mao)尖(jian)”。陽(yang)(yang)(yang)壩毛(mao)尖(jian)具有多(duo)種(zhong)功(gong)(gong)能作(zuo)用,陽(yang)(yang)(yang)壩毛(mao)尖(jian)含有豐(feng)富的(de)蛋白質(zhi)(zhi)、氨基酸、生物堿(jian)、茶(cha)多(duo)酚、糖尖(jian)、有機酸、芳香(xiang)物質(zhi)(zhi)和(he)(he)維生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水(shui)溶性(xing)礦(kuang)物質(zhi)(zhi)。具有生津解渴、清心(xin)明(ming)目、提神醒腦、去膩消(xiao)食、抑制動(dong)脈粥樣硬化(hua)以及防癌、防治壞血(xue)病和(he)(he)護(hu)御放(fang)射性(xing)元素(su)等多(duo)種(zhong)功(gong)(gong)能。