邦(bang)(bang)三葉子紅(hong)糖(tang)是產自云(yun)南楚雄雙(shuang)柏(bo)縣大麥地鎮邦(bang)(bang)三村(cun)的特產,始于(yu)宋朝(chao)神宗年(nian)(nian)間,至今(jin)已有九百多年(nian)(nian)的歷史,邦(bang)(bang)三村(cun)生產的紅(hong)糖(tang),在古代就(jiu)是進貢土司的貢品,史稱(cheng)“府(fu)糖(tang)”。
高品質邦三(san)紅糖源自(zi)(zi)其獨(du)特的(de)自(zi)(zi)然環境(jing),邦三(san)村地(di)處(chu)干(gan)熱河谷(gu)地(di)區,日(ri)照時間長,降水充(chong)沛,沙質土壤,非常適合甘(gan)蔗種植。獨(du)特的(de)地(di)理位置、得(de)天獨(du)厚的(de)氣候優(you)勢、閉塞(sai)的(de)自(zi)(zi)然環境(jing)以及少數民(min)族獨(du)有(you)的(de)文化,使古代傳統的(de)制糖工藝在這里得(de)到了完(wan)整(zheng)的(de)保留。
邦(bang)三紅糖采用(yong)傳統的(de)直風槍灶和(he)連環鍋熬制,經(jing)過榨汁(zhi)、過濾、加熱、點糖、養糖、攪糖、冷卻、包扎等22道復雜的(de)手工(gong)工(gong)藝,小作坊(fang)加工(gong),不經(jing)分蜜,無任何化學物添加,保持了甘蔗的(de)清(qing)香和(he)對人體有益的(de)各種(zhong)營(ying)養元(yuan)素,是原(yuan)生態、純(chun)天然(ran)的(de)綠色(se)食品。
“邦三(san)紅糖”以(yi)原生(sheng)態、純手工制作、無添加、品(pin)質好、口感純正等優勢在市場(chang)上備受(shou)消費(fei)者(zhe)青睞。
邦三葉子紅糖(tang)的(de)(de)特點是有(you)獨特的(de)(de)香(xiang)甜味,還(huan)有(you)甘蔗葉子的(de)(de)清香(xiang)味,兩種香(xiang)味混合在一起,很(hen)迷人(ren)。