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沖蔞冬瓜介紹

冬瓜是(shi)廣(guang)東(dong)(dong)江(jiang)門(men)沖蔞的土特(te)產(chan)之一，春(chun)秋(qiu)兩季均可種(zhong)植，是(shi)夏(xia)秋(qiu)季供應商(shang)品蔬菜之一。沖蔞冬瓜產(chan)品已暢銷湖南、江(jiang)西、江(jiang)蘇(su)、安徽、浙江(jiang)、甘肅、四川、山東(dong)(dong)、河南、福建等省，及北(bei)京、上海、武漢、蘭州(zhou)、天(tian)津、廣(guang)州(zhou)、深圳、珠海等市。

沖蔞冬瓜的品種

有黑皮冬(dong)瓜和灰(hui)皮冬(dong)瓜兩類，它根系發達，植株生勢強，產(chan)量(liang)高一般畝(mu)產(chan)萬斤左右(you)，高產(chan)的達1.7～2萬斤。沖(chong)蔞冬(dong)瓜肉厚，品質優，味清甜。

沖蔞冬瓜主要價值

老嫩瓜(gua)均可(ke)食用，除適用燜(men)、炒、燉、做(zuo)(zuo)湯(tang)，還可(ke)曬(shai)干、制冰肉(rou)涼果(guo)，瓜(gua)頂芽做(zuo)(zuo)菜(cai)是茶(cha)樓上(shang)等菜(cai)。瓜(gua)仁(ren)還可(ke)入藥，瓜(gua)皮曬(shai)干也可(ke)入藥和拌(ban)紅豆煲(bao)湯(tang)可(ke)解暑。煲(bao)糖水可(ke)解皮膚濕疹等，故深受廣大消費者的歡迎。

沖蔞冬瓜發展現狀

2002年，沖蔞(lou)鎮的(de)蔬菜經(jing)省有(you)關部門(men)檢測和審定，已獲得了廣東省農(nong)(nong)業廳認證(zheng)為(wei)“無(wu)公(gong)害(hai)農(nong)(nong)產品(pin)”，以沖蔞(lou)鎮為(wei)中心的(de)“黑(hei)(hei)皮冬(dong)瓜(gua)生產技術(shu)規(gui)程”已由江門(men)市(shi)質量技術(shu)監督局發布為(wei)江門(men)市(shi)地方標(biao)(biao)準，以及省市(shi)有(you)關無(wu)公(gong)害(hai)農(nong)(nong)產品(pin)生產的(de)技術(shu)規(gui)程。目前(qian)，正在申辦“無(wu)公(gong)害(hai)農(nong)(nong)產品(pin)生產示范鎮”及沖蔞(lou)“朝中黑(hei)(hei)皮冬(dong)瓜(gua)”商(shang)標(biao)(biao)。