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黑蜂蜜果圈

#小吃# 0 0
黑龍江省雙鴨山市饒河縣是東北黑蜂之鄉,亞洲唯一的蜂類保護區“東北黑蜂國家級自然保護區”就位于這里。所以當地也有許多以黑蜂蜜為原材料的美食小吃,如著名的黑蜂蜜果圈。黑蜂蜜果圈精選當地產優質蘋果,削皮去核蘸上脆炸糊炸制而成,輔以歐盟認定有機食品饒河黑蜂蜜,既有蘋果的香脆,也有蜂蜜的甜膩,香甜可口,回味無窮。有健脾益胃,生津止渴之功,也有潤肺止咳,潤澤肌膚之效。
詳細介(jie)紹 PROFILE +

黑蜂蜜果圈怎么做

1、蘋果用清(qing)水洗凈,削皮去核。

2、將(jiang)去核后的蘋果(guo)(guo)切(qie)成蘋果(guo)(guo)圈,泡入鹽水中。

3、取(qu)出蘋(pin)果片,用(yong)廚(chu)房紙(zhi)巾(jin)擦干水分,放入微(wei)波(bo)爐,高火3分鐘。

4、鍋(guo)內放(fang)一勺水,放(fang)入黑蜂蜜。

5、將微波爐中的(de)蘋果取出,放(fang)入黑蜂(feng)蜜中,小火繼(ji)續熬煮。

6、5分(fen)鐘后,將蘋果翻(fan)面(mian),繼續煮5分(fen)鐘。

7、將煮好的蘋(pin)果放(fang)在盤子里(li),澆上剩下(xia)的黑(hei)蜂蜜,再根據口味加少許(xu)肉桂粉即可。

竅門

1、蘋果(guo)泡(pao)在鹽水(shui)中(zhong)可(ke)以防止氧(yang)化。

2、黑蜂蜜要(yao)用小火(huo)熬(ao)制,避免焦(jiao)化。

3.、蘋(pin)果先用微波爐加熱一下可以軟(ruan)化,減(jian)少熬煮(zhu)的時間(jian)。

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