黑蜂蜜果圈怎么做
1、蘋果用清(qing)水洗凈,削皮去核。
2、將(jiang)去核后的蘋果(guo)(guo)切(qie)成蘋果(guo)(guo)圈,泡入鹽水中。
3、取(qu)出蘋(pin)果片,用(yong)廚(chu)房紙(zhi)巾(jin)擦干水分,放入微(wei)波(bo)爐,高火3分鐘。
4、鍋(guo)內放(fang)一勺水,放(fang)入黑蜂蜜。
5、將微波爐中的(de)蘋果取出,放(fang)入黑蜂(feng)蜜中,小火繼(ji)續熬煮。
6、5分(fen)鐘后,將蘋果翻(fan)面(mian),繼續煮5分(fen)鐘。
7、將煮好的蘋(pin)果放(fang)在盤子里(li),澆上剩下(xia)的黑(hei)蜂蜜,再根據口味加少許(xu)肉桂粉即可。
竅門
1、蘋果(guo)泡(pao)在鹽水(shui)中(zhong)可(ke)以防止氧(yang)化。
2、黑蜂蜜要(yao)用小火(huo)熬(ao)制,避免焦(jiao)化。
3.、蘋(pin)果先用微波爐加熱一下可以軟(ruan)化,減(jian)少熬煮(zhu)的時間(jian)。