芒果视频下载

基本介紹

煙(yan)臺茶葉片厚、香氣高(gao)、滋味濃、耐(nai)沖泡，具有“墨(mo)玉綠(lv)、小米湯、豆子香”的(de)獨(du)特品質(zhi)。

地域產地

煙(yan)臺(tai)茶農產品地理標志地域保(bao)護范圍為：東(dong)經119°34′00″～121°57′00″，北(bei)緯36°16′00″～38°23′00″的煙(yan)臺(tai)市(shi)行(xing)政區(qu)域內，包括芝(zhi)罘區(qu)、萊(lai)山區(qu)、福山區(qu)、牟平區(qu)、開發區(qu)、高(gao)新(xin)區(qu)、蓬萊(lai)市(shi)、龍口市(shi)、萊(lai)州市(shi)、招(zhao)遠市(shi)、棲(qi)霞(xia)市(shi)、萊(lai)陽市(shi)、海陽市(shi)、長島縣(xian)(xian)、昆崳山自然保(bao)護區(qu)等(deng)15個縣(xian)(xian)市(shi)區(qu)，154個鄉鎮（街道辦），6137個行(xing)政村。

品質特點

感官特征：葉片厚(hou)、香(xiang)氣高、滋味濃(nong)、耐沖泡，具有(you)“墨(mo)玉綠、小米湯、豆子香(xiang)”的獨特品質(zhi)。

扁形(xing)茶：外形(xing)扁平挺直、光滑鮮潤、色(se)澤(ze)翠綠，湯色(se)碧綠明亮，香氣濃郁悠長、持(chi)久，滋味醇厚，葉底勻(yun)齊成朵(duo)。

卷曲形茶：條索(suo)緊細或緊結，勻整(zheng)壯實，色澤灰綠(lv)起霜(shuang)，香氣清高而持(chi)久，滋(zi)味濃醇而回(hui)甘，葉底(di)嫩綠(lv)而厚實。

針形茶：外形緊、細、圓、直、綠，有白毫(hao)，湯色清澈、綠亮，香(xiang)氣清高，滋味醇和，葉底肥嫩、勻齊。

理化指標：水(shui)分：≤4g/100g、灰分≤7g/100g、水(shui)浸出物≥36%、碎末茶(cha)≤1%、茶(cha)多酚(fen)≥13%、咖(ka)啡(fei)堿≥2mg/kg、游離氨基酸≥4%。

生長環境

土壤地貌情況：煙(yan)臺地(di)形屬(shu)起伏緩和、谷寬坡緩的波狀丘陵(ling)區，西部(bu)與膠萊平原相接，低山連(lian)綿(mian)，丘陵(ling)起伏，溝壑縱橫；平原、洼地(di)分布(bu)于河谷兩岸(an)及濱(bin)海地(di)帶。

由于內(nei)(nei)外地質(zhi)營力共同作(zuo)用的結(jie)果，使市域(yu)內(nei)(nei)出現低(di)山(shan)、丘(qiu)陵、準平(ping)(ping)原、平(ping)(ping)原、海岸等多種地理地貌類(lei)型，以(yi)丘(qiu)陵低(di)山(shan)為主，丘(qiu)陵占39.7%，低(di)山(shan)占36.6%，平(ping)(ping)原占20.8%，洼地占2.9%。全市土壤劃分為8個土類(lei)、18個亞(ya)類(lei)、40個土屬(shu)、114個土種。

其(qi)中(zhong)棕壤土(tu)(tu)最多，占總土(tu)(tu)地面積(ji)的80.7%，土(tu)(tu)壤PH值(zhi)在5.6-7.5之間，有機質(zhi)含量平均為(wei)1.26%，心土(tu)(tu)通(tong)氣排水良(liang)好(hao)(hao)，土(tu)(tu)壤富(fu)含磷(lin)、鉀、鈣、鎂(mei)、鐵(tie)、鋅、硒等(deng)茶樹必需的微量元素。煙(yan)臺以丘陵低山為(wei)主的地貌，三面環海，造(zao)成晝夜(ye)溫差適中(zhong)；棕壤土(tu)(tu)土(tu)(tu)質(zhi)細而松軟(ruan)，耕性良(liang)好(hao)(hao)，保水力(li)(li)強，土(tu)(tu)壤肥力(li)(li)較高。這些諸多的自然稟賦，構成了煙(yan)臺地區獨特(te)的“小環境”、“小氣候”，是煙(yan)臺茶生(sheng)長發育(yu)及其(qi)品質(zhi)釀(niang)成的最佳條件。

水文情況：境內中小河流(liu)眾多(duo)，長(chang)度在5公(gong)里以上(shang)(shang)河流(liu)121條，其(qi)中流(liu)域面積300平(ping)方(fang)公(gong)里以上(shang)(shang)的(de)河有(you)五龍河、大(da)沽河、大(da)沽夾河、王河、界河、黃水(shui)河和辛安河7條。河床比降大(da)，源短流(liu)急，暴(bao)漲暴(bao)落，屬季風雨(yu)源型河流(liu)，其(qi)沖(chong)積形成的(de)小平(ping)原，沙土層(ceng)厚而肥沃，非(fei)常利于煙臺茶(cha)的(de)生長(chang)。

氣候情況：煙臺市(shi)屬暖(nuan)溫(wen)帶(dai)大(da)陸(lu)性季(ji)風(feng)氣(qi)候(hou)，與(yu)同緯(wei)度(du)(du)內陸(lu)地區相(xiang)比具(ju)有雨水適中、空氣(qi)濕潤、氣(qi)候(hou)溫(wen)和的特點(dian)。，可謂冬無嚴(yan)寒，夏無酷暑。全市(shi)年(nian)(nian)均(jun)(jun)(jun)日照時數(shu) 2698.4 小時，年(nian)(nian)均(jun)(jun)(jun)氣(qi)溫(wen) 12.7℃，年(nian)(nian)均(jun)(jun)(jun)無霜期為 210 天，年(nian)(nian)均(jun)(jun)(jun)相(xiang)對濕度(du)(du) 68%,年(nian)(nian)均(jun)(jun)(jun)降水量(liang)(liang)(liang)為672.5毫(hao)米(mi)，年(nian)(nian)內分布不均(jun)(jun)(jun)，主要集(ji)中在6-9月(yue)份，占年(nian)(nian)總降水量(liang)(liang)(liang)的70%，此(ci)時正值茶樹(shu)生(sheng)長(chang)(chang)旺(wang)盛需水量(liang)(liang)(liang)較大(da)的時期；待秋(qiu)冬季(ji)節降水量(liang)(liang)(liang)又與(yu)茶樹(shu)生(sheng)長(chang)(chang)比較適中。

生產方式

種植要求：種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)前(qian)對(dui)地塊(kuai)進行(xing)深翻整理(li)，開(kai)挖深60cm×寬80cm的(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)溝(gou)，生熟(shu)(shu)土(tu)分開(kai)，生土(tu)與(yu)有機肥混合回填(tian)在種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)溝(gou)底(di)部(bu)，熟(shu)(shu)土(tu)填(tian)在上部(bu)；種(zhong)(zhong)籽直播(bo)：以春播(bo)為(wei)宜(yi)，播(bo)種(zhong)(zhong)方式(shi)采取“凹田(tian)雙(shuang)(shuang)行(xing)密植(zhi)(zhi)”方式(shi)；雙(shuang)(shuang)行(xing)條植(zhi)(zhi)大(da)(da)行(xing)距(ju)為(wei)100cm-120cm，小(xiao)行(xing)距(ju)為(wei)30cm，穴距(ju)20cm-30cm；無性系茶苗栽植(zhi)(zhi)：采用(yong)雙(shuang)(shuang)行(xing)雙(shuang)(shuang)株栽植(zhi)(zhi)，大(da)(da)行(xing)距(ju)100cm-120cm，小(xiao)行(xing)距(ju)30cm-40cm，叢距(ju)20cm-30cm。

茶園肥培管理：茶園冬季(ji)增施(shi)有機肥(fei)(fei)(fei)(fei)主要以經過腐熟的(de)土(tu)雜肥(fei)(fei)(fei)(fei)、豆(dou)餅肥(fei)(fei)(fei)(fei)、欄肥(fei)(fei)(fei)(fei)等為主，配以適當(dang)比例的(de)高(gao)氮高(gao)鉀的(de)化肥(fei)(fei)(fei)(fei)，施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)結合中耕松(song)土(tu)和深耕松(song)土(tu)時進(jin)行；

病蟲害防治：以(yi)“預防(fang)為(wei)主，綜合(he)防(fang)治”為(wei)原(yuan)則(ze)(ze)，采用(yong)(yong)農(nong)業、物(wu)(wu)理(li)、生(sheng)物(wu)(wu)防(fang)治方法，減(jian)少化(hua)學(xue)農(nong)藥(yao)(yao)用(yong)(yong)藥(yao)(yao)次數，充(chong)分保護(hu)天(tian)地。嚴(yan)禁使(shi)用(yong)(yong)高(gao)毒、高(gao)殘(can)留農(nong)藥(yao)(yao)，推廣選(xuan)用(yong)(yong)綠色(se)食品許可使(shi)用(yong)(yong)的(de)高(gao)效(xiao)低毒無殘(can)留農(nong)藥(yao)(yao)，也可用(yong)(yong)經濟有效(xiao)、無殘(can)留的(de)中草藥(yao)(yao)防(fang)蟲治蟲，農(nong)藥(yao)(yao)使(shi)用(yong)(yong)必須(xu)符NY/T393-2000綠色(se)食品農(nong)藥(yao)(yao)使(shi)用(yong)(yong)準則(ze)(ze)。

茶葉采摘：在每年3月(yue)中下(xia)旬(xun)至10月(yue)下(xia)旬(xun)為(wei)采(cai)(cai)(cai)摘期，應根據茶樹生長特性(xing)和各茶類對加工原料(liao)的要(yao)求(qiu)，遵(zun)循采(cai)(cai)(cai)留(liu)結(jie)合(he)、量質兼顧(gu)和因園制宜(yi)的原則，按照標準合(he)理(li)采(cai)(cai)(cai)摘，鮮(xian)葉(xie)運輸應采(cai)(cai)(cai)用(yong)清(qing)潔、無污(wu)染、通透性(xing)好的盛器，裝茶量以不影響(xiang)品質為(wei)宜(yi)。

加工工藝：扁形(xing)(xing)(xing)按照(zhao)(zhao)攤青(qing)→做形(xing)(xing)(xing)（壓扁）→輝干→包(bao)裝(zhuang)→入庫；卷曲形(xing)(xing)(xing)按照(zhao)(zhao)攤青(qing)→殺(sha)青(qing)→揉捻→炒二青(qing)→輝干→提香→包(bao)裝(zhuang)→入庫；針形(xing)(xing)(xing)按照(zhao)(zhao)攤青(qing)→殺(sha)青(qing)→揉捻→理(li)條(tiao)→搓條(tiao)烘干→提香→包(bao)裝(zhuang)→入庫。

包裝和貯藏：分類加工、包裝(zhuang)(zhuang)、銷售；按照不同形(xing)狀名(ming)優(you)綠(lv)茶(cha)的工藝流程進行(xing)分級(ji)加工，分級(ji)包裝(zhuang)(zhuang)后上市(shi)銷售。包裝(zhuang)(zhuang)材(cai)料必須清(qing)潔衛生，無(wu)毒，無(wu)異味，注(zhu)明品種、等(deng)級(ji)、產地、商(shang)標及無(wu)公害、綠(lv)色食(shi)品、有機食(shi)品等(deng)農(nong)產品標志后進行(xing)外銷。產品貯藏應符合《綠(lv)色食(shi)品貯藏運輸準則》的規定。

煙臺茶生(sheng)產(chan)的全(quan)(quan)過(guo)程(cheng)，要(yao)建立生(sheng)產(chan)記(ji)錄檔案(an)，必須準確、清晰、工整(zheng)、完全(quan)(quan)。全(quan)(quan)面記(ji)載并(bing)妥善保存，以備(bei)查閱。

生產情況

總(zong)生產(chan)面積3.3萬畝，年總(zong)產(chan)量540噸。