芒果视频下载

產品介紹

丹(dan)陽黃酒為(wei)我國傳統(tong)發酵(jiao)釀造低度(du)酒，釀造史源(yuan)遠流長，東(dong)晉時王嘉《拾遺記(ji)(ji)》卷5《前漢上》稱：“云陽出(chu)美酒”。云陽，據(ju)《中國古今地名(ming)大辭典》載，“三國吳改曲(qu)阿(a)為(wei)云陽縣(xian)，晉復為(wei)曲(qu)阿(a)，今江蘇丹(dan)陽縣(xian)治(zhi)。”《魏(wei)書·劉(liu)藻(zao)傳 》 和《北(bei)史·劉(liu)藻(zao)傳》均(jun)記(ji)(ji)載，北(bei)魏(wei)征(zheng)虜將軍(jun)劉(liu)藻(zao)征(zheng)戰(zhan)南(nan)朝，在洛水向孝文帝辭行，夸下海口，南(nan)伐勝利后。將“釃（斟酒）曲(qu)阿(a)之酒以待(dai)百官(guan)”。此(ci)《拾遺記(ji)(ji)》是迄今發現最早記(ji)(ji)錄(lu)丹(dan)陽酒的文獻，可知，丹(dan)陽的釀酒歷史至少有(you)近1700年之久。

質量特色：色橙(cheng)黃(huang)，清(qing)澈透明，香(xiang)氣濃郁(yu)，鮮甜(tian)香(xiang)美，醇和爽口，刺(ci)激性小，風(feng)味獨(du)特。

文化背景

傳說古時丹(dan)陽(yang)城有(you)一(yi)(yi)家小作坊，老(lao)父兒媳(xi)三人以(yi)做(zuo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)為(wei)業(ye)。有(you)一(yi)(yi)年他們采(cai)用(yong)新法精心(xin)釀制(zhi)了一(yi)(yi)批不同于別家作坊的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)來，存于缸(gang)(gang)(gang)內。許(xu)是新酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)度高，商(shang)販(fan)前來買(mai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，一(yi)(yi)嘗(chang)(chang)味(wei)，感覺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)太(tai)兇，難以(yi)入口，一(yi)(yi)連幾家商(shang)販(fan)都這(zhe)樣搖頭而(er)去(qu)，不買(mai)他家的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，老(lao)父兒媳(xi)看(kan)(kan)看(kan)(kan)無望，嘆息不止，無奈便將酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)加蓋涂(tu)泥(ni)(ni)存入缸(gang)(gang)(gang)內。翌年仍按老(lao)法做(zuo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)營生。不料幾年后入夏，城內商(shang)家缺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)應(ying)市，想起(qi)數(shu)年前那(nei)家未(wei)能買(mai)出(chu)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)來，不知還曾(ceng)留在家中(zhong)，幾個商(shang)販(fan)會同一(yi)(yi)起(qi)來上門探(tan)訪。然而(er)那(nei)家作坊老(lao)翁思(si)想保守，怕人笑他愚拙，不想再把那(nei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)拿出(chu)來現世丟丑，有(you)損作坊聲譽，硬推說沒(mei)有(you)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。媳(xi)婦心(xin)靈手巧，說道：“坊內還有(you)一(yi)(yi)些(xie)格(ge)陳年酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)在缸(gang)(gang)(gang)里，如(ru)諸位(wei)需要(yao)，拿來嘗(chang)(chang)一(yi)(yi)嘗(chang)(chang)也未(wei)尚不可”。便領眾商(shang)家到坊內看(kan)(kan)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，不料去(qu)泥(ni)(ni)揭(jie)蓋，頓時酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香飄逸(yi)，芬芳撲鼻(bi)，未(wei)等(deng)滴酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)入口，眾人一(yi)(yi)疊連聲齊稱(cheng)“好(hao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)！好(hao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)！”，眾人忙問(wen)此是甚么(me)樣酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)？如(ru)何(he)制(zhi)作？摻何(he)香料？為(wei)何(he)有(you)如(ru)此這(zhe)般(ban)的(de)醇香美味(wei)？媳(xi)婦暗(an)自(zi)好(hao)笑，隨口答道：“封(feng)缸(gang)(gang)(gang)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”。自(zi)此，這(zhe)家封(feng)缸(gang)(gang)(gang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)也就(jiu)由此得名(ming)，慢慢流傳下(xia)來。（封(feng)缸(gang)(gang)(gang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)為(wei)丹(dan)陽(yang)黃酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)高檔酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)種之(zhi)一(yi)(yi)）

相(xiang)傳三(san)國時(shi)，蜀吳聯營抗曹，蜀莽將張(zhang)(zhang)(zhang)飛(fei)(fei)(fei)(fei)兵過鎮江府(fu)，在一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)條街(jie)上歇蹄。張(zhang)(zhang)(zhang)飛(fei)(fei)(fei)(fei)好酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，差(cha)人去(qu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)沽(gu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，差(cha)役跑了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)家(jia)(jia)(jia)又(you)(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)家(jia)(jia)(jia)，只見(jian)家(jia)(jia)(jia)家(jia)(jia)(jia)店(dian)(dian)內賣(mai)菜(cai)(cai)不(bu)賣(mai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，心(xin)中(zhong)好不(bu)疑惑，便問一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)家(jia)(jia)(jia)店(dian)(dian)主(zhu)，店(dian)(dian)主(zhu)道：“街(jie)上有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)口井(jing)(jing)，井(jing)(jing)內盡是(shi)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，要喝(he)(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的只管取(qu)，不(bu)必化(hua)錢，所以酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)只備(bei)菜(cai)(cai)肴(yao)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)憑客官自(zi)(zi)(zi)取(qu)自(zi)(zi)(zi)喝(he)(he)。”差(cha)役聞(wen)知(zhi)十(shi)分驚奇(qi)，即刻飛(fei)(fei)(fei)(fei)報張(zhang)(zhang)(zhang)飛(fei)(fei)(fei)(fei)。張(zhang)(zhang)(zhang)飛(fei)(fei)(fei)(fei)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)聽，圓睜雙(shuang)目，連乎“怪(guai)(guai)(guai)哉(zai)！怪(guai)(guai)(guai)哉(zai)！”遂(sui)即由街(jie)坊引(yin)路，直(zhi)(zhi)奔(ben)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)井(jing)(jing)，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)看(kan)果真如(ru)此(ci)(ci)(ci)，和風(feng)吹拂(fu)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)繞(rao)鼻，把(ba)個(ge)(ge)(ge)張(zhang)(zhang)(zhang)飛(fei)(fei)(fei)(fei)饞得(de)口水直(zhi)(zhi)滴。張(zhang)(zhang)(zhang)飛(fei)(fei)(fei)(fei)本性貪酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，又(you)(you)見(jian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)涌如(ru)泉，還不(bu)要錢買，真是(shi)天賜(si)口福。遂(sui)令部(bu)下將士(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)起打(da)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)暢飲，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)個(ge)(ge)(ge)都(dou)喝(he)(he)得(de)酩(ming)酊大醉。不(bu)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)會關(guan)羽(yu)(yu)兵至，見(jian)此(ci)(ci)(ci)狀又(you)(you)氣(qi)又(you)(you)惱，責怪(guai)(guai)(guai)三(san)弟不(bu)明(ming)事理，嗜(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)成(cheng)性，忘乎所以，置(zhi)軍(jun)(jun)紀(ji)于(yu)不(bu)顧(gu)，又(you)(you)婉轉地怪(guai)(guai)(guai)罪街(jie)坊店(dian)(dian)家(jia)(jia)(jia)，不(bu)該如(ru)此(ci)(ci)(ci)犒軍(jun)(jun)。那知(zhi)店(dian)(dian)主(zhu)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)五一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)十(shi)說出(chu)(chu)原委，關(guan)羽(yu)(yu)聽罷，也覺非(fei)常奇(qi)妙(miao)，井(jing)(jing)中(zhong)如(ru)何冒出(chu)(chu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)來？實為(wei)開天辟地聞(wen)所未聞(wen)的一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)樁奇(qi)事，不(bu)親眼看(kan)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)看(kan)，如(ru)何能信。于(yu)是(shi)關(guan)羽(yu)(yu)親臨井(jing)(jing)邊察看(kan)，誰知(zhi)把(ba)頭伸到井(jing)(jing)口，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)股(gu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)氣(qi)沖上來，直(zhi)(zhi)嗆得(de)氣(qi)都(dou)喘不(bu)過來，把(ba)個(ge)(ge)(ge)面孔憋得(de)通紅。自(zi)(zi)(zi)此(ci)(ci)(ci)關(guan)羽(yu)(yu)就成(cheng)了(le)(le)紅臉。關(guan)羽(yu)(yu)尋思，如(ru)此(ci)(ci)(ci)將士(shi)都(dou)來喝(he)(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，豈不(bu)誤了(le)(le)軍(jun)(jun)中(zhong)大事，便掄起青龍偃月刀一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)下砍去(qu)，把(ba)個(ge)(ge)(ge)井(jing)(jing)劈開，頓時(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)如(ru)潮水一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般涌溢而出(chu)(chu)，以至滿街(jie)是(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。從此(ci)(ci)(ci)這條街(jie)就成(cheng)了(le)(le)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)海街(jie)（現(xian)鎮江仍(reng)有(you)此(ci)(ci)(ci)街(jie)名(ming)）。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)海街(jie)上的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)淌進曲(qu)阿(a)湖，（今丹陽(yang)練湖），丹陽(yang)百姓用曲(qu)阿(a)湖水釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)遂(sui)得(de)曲(qu)阿(a)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，代(dai)代(dai)相(xiang)傳，名(ming)揚四海。

文化積淀

薩都(dou)剌，字天(tian)錫，回族雁(yan)門（今山西代(dai)縣）人(ren)，元泰定(ding)四年(nian)進士，歷官鎮(zhen)江錄事達魯花赤，翰林國史院應奉文字等。他喜游山水名(ming)勝，工(gong)于詩文，其詩風清新俊逸且豪放奇(qi)崛，在(zai)(zai)元代(dai)獨(du)樹一(yi)幟(zhi)。薩都(dou)剌在(zai)(zai)鎮(zhen)江任(ren)職三年(nian)，對丹(dan)(dan)(dan)陽(yang)的山水名(ming)勝流(liu)連忘返，一(yi)往情深。尤其對丹(dan)(dan)(dan)陽(yang)酒更(geng)是情有獨(du)鐘，嗜愛難舍。曾寫過“杏花一(yi)夜雨聲寒(han)，酒醒丹(dan)(dan)(dan)陽(yang)幾日還。”詩句。這首詩描寫了夏季練(lian)湖旖旎風景(jing)，辭句優雅清麗(li)。詩人(ren)與使(shi)者們在(zai)(zai)湖光水色中開甕共飲(yin)，倚闌半醉的悠閑神(shen)情似乎(hu)可見。丹(dan)(dan)(dan)陽(yang)黃(huang)酒的香郁特點(dian)巧妙點(dian)化出(chu)來，躍然紙(zhi)上。另外元代(dai)丹(dan)(dan)(dan)陽(yang)酒曾作為(wei)貢品列為(wei)宮酒之說(shuo)在(zai)(zai)此得到佐(zuo)證。

周玉(yu)瓚，道光進士，丹(dan)(dan)陽(yang)人。曲阿是丹(dan)(dan)陽(yang)古(gu)稱。這首詩(shi)引用了梁(liang)武帝《輿駕東(dong)行(xing)記》所載典故：“（丹(dan)(dan)徒）有(you)覆(fu)船(chuan)山(shan)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)罌山(shan)，南次高(gao)驪(li)山(shan)。傳云(yun)，昔有(you)高(gao)驪(li)國女(nv)(nv)來，東(dong)海(hai)神乘(cheng)船(chuan)致酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)禮聘(pin)之，女(nv)(nv)不肯，海(hai)神撥船(chuan)覆(fu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，流(liu)入曲阿，故曲阿酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)美也。

《輿地志(zhi)》也(ye)稱：：“曲(qu)阿(a)出名(ming)(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，淳(chun)冽，后(hou)湖(hu)水所(suo)釀也(ye)”。后(hou)湖(hu)，即曲(qu)阿(a)后(hou)湖(hu)，今名(ming)(ming)(ming)練(lian)湖(hu)，是(shi)古代(dai)丹(dan)(dan)陽(yang)(yang)風景(jing)秀美的(de)去(qu)處。歷代(dai)名(ming)(ming)(ming)人(ren)游(you)歷丹(dan)(dan)陽(yang)(yang)時，都(dou)喜歡(huan)到練(lian)湖(hu)泛(fan)舟(zhou)一游(you)。所(suo)謂酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)旗(qi)，就是(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)簾，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)家以(yi)布綴竿，懸于門(men)首(shou)。詩人(ren)在春光明媚之際，來(lai)到風景(jing)秀麗(li)的(de)練(lian)湖(hu)邊尋訪酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)家，品嘗湖(hu)鮮美味(wei)，開懷暢飲丹(dan)(dan)陽(yang)(yang)黃酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，不(bu)亦(yi)樂乎(hu)！作(zuo)者特別強調，“曲(qu)阿(a)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)好古來(lai)知(zhi)”。作(zuo)者不(bu)是(shi)直(zhi)接(jie)描寫(xie)色香味(wei)，而是(shi)借古代(dai)的(de)典故來(lai)引證，說服力更強。

品牌創建

江(jiang)(jiang)蘇(su)省(sheng)丹(dan)陽(yang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)廠自2003年(nian)獲得(de)國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)原(yuan)產(chan)(chan)地(di)地(di)理標志保護產(chan)(chan)品(pin)以(yi)來，企業(ye)(ye)(ye)形象、黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua)、品(pin)牌建設都得(de)到了(le)發揚(yang)光(guang)大(da)，擁有“國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)級非物質文(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)(chan)”“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)歷(li)史文(wen)化(hua)(hua)名酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”“國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)A級綠色食品(pin)”“全國(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)類產(chan)(chan)品(pin)質量安全誠信推薦品(pin)牌”“全國(guo)(guo)(guo)(guo)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)業(ye)(ye)(ye)AA級信用企業(ye)(ye)(ye)”“全國(guo)(guo)(guo)(guo)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)業(ye)(ye)(ye)勞(lao)動關(guan)系和諧(xie)企業(ye)(ye)(ye)”“全國(guo)(guo)(guo)(guo)食品(pin)安全示范單位”“長三角(jiao)地(di)區(qu)名特(te)優食品(pin)”等(deng)多(duo)項國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)級榮(rong)譽(yu)，企業(ye)(ye)(ye)現為中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)協(xie)會(hui)理事單位，江(jiang)(jiang)蘇(su)省(sheng)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)類行(xing)業(ye)(ye)(ye)協(xie)會(hui)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)分會(hui)副會(hui)長單位。承(cheng)載歷(li)史，釀(niang)造文(wen)化(hua)(hua)，江(jiang)(jiang)蘇(su)省(sheng)丹(dan)陽(yang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)廠以(yi)弘(hong)揚(yang)丹(dan)陽(yang)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)歷(li)史文(wen)化(hua)(hua)為己任(ren)，努(nu)力做(zuo)精做(zuo)強黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)，將(jiang)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和諧(xie)、柔順(shun)、儒(ru)雅的(de)品(pin)性有效植入(ru)消費(fei)者心智，把丹(dan)陽(yang)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)這一具(ju)有東方文(wen)化(hua)(hua)神韻、內(nei)涵博大(da)精深的(de)歷(li)史文(wen)化(hua)(hua)產(chan)(chan)品(pin)推向國(guo)(guo)(guo)(guo)內(nei)外市場(chang)。

知識鏈接

盛(sheng)夏時(shi)節，將(jiang)黃酒(jiu)(jiu)放在3度左(zuo)右冰(bing)箱內冰(bing)鎮，也可加冰(bing)塊，攪(jiao)拌飲(yin)(yin)喝，煞是過癮，琥(hu)珀色的黃酒(jiu)(jiu)與(yu)晶瑩(ying)的冰(bing)塊相映，賞心悅目，清熱且不(bu)易醉人，具有消暑(shu)的功效；一般(ban)在10度以下冬(dong)季，黃酒(jiu)(jiu)宜溫(wen)(wen)(wen)著(zhu)喝，將(jiang)酒(jiu)(jiu)隔水加溫(wen)(wen)(wen)至37度左(zuo)右，隨溫(wen)(wen)(wen)隨飲(yin)(yin)，溫(wen)(wen)(wen)后的酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)香四溢，細品(pin)慢酌，入口(kou)溫(wen)(wen)(wen)和舒適，暖人心肺，不(bu)光暖胃活血，其酒(jiu)(jiu)性散發(fa)得也快，身體異常舒服。