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大金湖巖地域產地

泰寧縣，福建(jian)省三(san)明市(shi)轄縣，位于(yu)福建(jian)省西(xi)北(bei)部，武夷山脈中段的支脈杉嶺東南，居(ju)兩省三(san)地(di)市(shi)交界處，介于(yu)北(bei)緯26°33′-27°07′，東經116°53′-117°24′之間(jian)，北靠邵武，東連將樂，南鄰明溪(xi)，西(xi)接建寧，西(xi)北緊(jin)貼江西(xi)黎川，年降水量1725毫米，年均氣溫17℃。金溪(xi)上游杉溪(xi)為主要河流(liu)，為巖茶生(sheng)長(chang)提供了優越的環境。

大金湖巖茶品質特點

大金湖巖茶(cha)(cha)產于巖縫(feng)中，經過半(ban)發酵，茶(cha)(cha)葉的香(xiang)氣由清香(xiang)轉化成了果(guo)香(xiang)，表現為(wei)香(xiang)氣芬芳馥郁、幽雅、持久、有力度，滋味啜之有骨、厚而醇(chun)、潤滑(hua)甘爽，飲后有齒頰留香(xiang)的感(gan)覺，以“巖骨花香”的(de)獨特巖韻著稱。

大金湖巖價值功效

1、保護腸胃

巖(yan)茶(cha)中含有(you)豐富的兒茶(cha)素，可以(yi)收斂(lian)胃(wei)黏(nian)膜，抑(yi)制胃(wei)部分泌胃(wei)液(ye)，對胃(wei)有(you)保(bao)護作用(yong)，而(er)現代人的壓(ya)力偏(pian)大，經常抽煙、喝(he)酒(jiu)、喝(he)咖啡，對腸胃(wei)的影響(xiang)很(hen)大，所以(yi)平時適量飲(yin)用(yong)巖(yan)茶(cha)對人體健(jian)康有(you)益。

2、保護牙齒

巖茶(cha)中含有較多氟，而氟可以增強骨骼堅(jian)韌度，因此經常(chang)適量飲用巖茶(cha)可以保護牙齒(chi)。

3、保護眼睛

巖茶中的胡蘿卜素(su)、β-紫羅酮是(shi)維生素A原，可轉(zhuan)化為(wei)維生素(su)A，而維(wei)生素A可以(yi)緩解(jie)上皮組(zu)織角(jiao)(jiao)質變性，緩解(jie)角(jiao)(jiao)膜(mo)角(jiao)(jiao)質增厚，具有保(bao)護眼睛(jing)的作(zuo)用。

大金湖巖飲用方法

取適量巖茶放入(ru)茶壺(hu)，將白開水加熱至90℃以上，然后注入茶壺少(shao)許(xu)，浸泡(pao)2秒后倒掉(diao)，然(ran)后使用高沖(chong)的方(fang)法，再進行三次(ci)沖(chong)泡，浸泡時(shi)間約20秒，然后(hou)便可飲用。

大金湖巖茶榮譽認證

2015年，大金湖巖茶入選(xuan)全國名特優新農(nong)產品(pin)。