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白旗韭(jiu)黃是貴(gui)州省安順(shun)市普(pu)定縣白巖(yan)鎮白旗村的特產。白旗村成立(li)了“白旗韭(jiu)黃種植專業合(he)作社(she)”，打造 “白旗韭(jiu)黃”無公(gong)害綠色品牌(pai)。

普定(ding)縣白(bai)巖鎮依(yi)托(tuo)得天獨厚的(de)(de)種植業資源優勢，一門心思做好(hao)蔬菜文章，全鎮"多(duo)村(cun)一品"經濟發展迅(xun)速，其(qi)中南部(bu)片(pian)區以白(bai)旗為中心的(de)(de)韭黃(huang)(huang)生(sheng)產(chan)基地(di)所生(sheng)產(chan)的(de)(de)韭黃(huang)(huang)占(zhan)領了(le)貴陽、安順90%以上的(de)(de)市場份額(e)，遠銷(xiao)廣州、深(shen)圳(zhen)等地(di)，"白(bai)旗韭黃(huang)(huang)"四處(chu)飄香。

白(bai)旗村位于(yu)普(pu)定至安(an)順市的中(zhong)界地段，種植(zhi)韭黃(huang)(huang)已經有30多(duo)年(nian)的歷史。目前已形成(cheng)了以(yi)白(bai)旗村為中(zhong)心，輻射周邊打油、新寨、高坡、沙戈等5個行政村，面積達4000余(yu)畝的種植(zhi)規模(mo)，年(nian)產(chan)韭黃(huang)(huang)640萬公斤，年(nian)產(chan)值1920萬元。

為了做(zuo)大(da)做(zuo)強(qiang)韭(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)種植產業，當(dang)地(di)已向國家申請注冊“白旗”韭(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)商標(biao)，并積極(ji)申報地(di)理(li)標(biao)志保護。該鎮黨委、政府(fu)正(zheng)在(zai)積極(ji)采(cai)取措施探索韭(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)深(shen)加(jia)工路子，進一(yi)步(bu)完善韭(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)的中介組(zu)織。推(tui)廣銷售市場，推(tui)進韭(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)基地(di)的種植規模(mo)。

白(bai)旗韭黃(huang)產地范圍為貴州(zhou)省普(pu)定縣現轄行政(zheng)區域。

普定(ding)縣人民政府《關于劃定(ding)白旗(qi)韭(jiu)黃地理標志產品保(bao)護范(fan)圍(wei)的請示》，普府函〔2013〕96號

 白(bai)旗韭黃由(you)于生長的地理環境、氣候條件特殊，具有了粗纖維低、鮮香脆嫩等與眾不同的特殊品質，而且種植歷史比較久遠，產品文化底(di)蘊比較深厚。

      普定(ding)縣(xian)白(bai)巖鎮(zhen)依托得天(tian)獨厚的(de)種植業(ye)資源(yuan)優勢(shi)，一門心(xin)思做好蔬菜文(wen)章(zhang)，全(quan)鎮(zhen)"多村(cun)一品"經濟發展(zhan)迅速，其中南部(bu)片區以白(bai)旗為中心(xin)的(de)韭黃(huang)(huang)生產基地(di)所生產的(de)韭黃(huang)(huang)占領了貴陽、安(an)順90%以上的(de)市場份額，遠(yuan)銷廣(guang)州(zhou)、深圳(zhen)等地(di)，"白(bai)旗韭黃(huang)(huang)"四處飄香。

白旗村(cun)位于普定(ding)至安順市的(de)(de)中界地段(duan)，種(zhong)植韭黃已(yi)經有30多年的(de)(de)歷史(shi)。目(mu)前已(yi)形成(cheng)了以(yi)白旗村(cun)為(wei)中心(xin)，輻射周邊打油、新寨、高坡(po)、沙戈(ge)等5個行政村(cun)，面積(ji)達4000余(yu)畝(mu)的(de)(de)種(zhong)植規(gui)模，年產韭黃640萬公斤，年產值1920萬元。