普洱石斛宴簡介
石(shi)(shi)(shi)(shi)斛除(chu)了藥用價值高,入宴更是別有一番風(feng)味,勤勞智慧的(de)(de)龍陵人民更是把石(shi)(shi)(shi)(shi)斛吃出了“花(hua)”。石(shi)(shi)(shi)(shi)斛汁、石(shi)(shi)(shi)(shi)斛粥(zhou)、石(shi)(shi)(shi)(shi)斛燉(dun)雞、石(shi)(shi)(shi)(shi)斛圓子(zi)、石(shi)(shi)(shi)(shi)斛蛋撻(ta)等……圍(wei)繞著石(shi)(shi)(shi)(shi)斛的(de)(de)莖、葉、花(hua),龍陵人民將(jiang)其養生(sheng)功效和(he)食用特點發揮(hui)得(de)淋(lin)漓盡致(zhi),創造(zao)出了獨具特色(se)的(de)(de)龍陵石(shi)(shi)(shi)(shi)斛美(mei)食文化。
石(shi)斛宴名字美(mei),菜品美(mei),有水果(guo)泡菜、綠葉生(sheng)花(hua)(hua)、紫楹(ying)仙(xian)姝、粉(fen)墨登場、油池羅(luo)漢、百合散(san)花(hua)(hua)、燕(yan)兒飛(fei)、黃金白(bai)面(mian)、金玉良緣、仙(xian)草桃花(hua)(hua)羹配香芋(yu)小餅、石(shi)斛三花(hua)(hua)酒、翡(fei)翠(cui)仙(xian)汁(zhi)、斛中花(hua)(hua)影等佳肴。