唐崖(ya)(ya)紅是(shi)產自(zi)(zi)湖北(bei)恩施土家(jia)族苗族自(zi)(zi)治州的一(yi)種紅茶,唐崖(ya)(ya)紅的特點是(shi)外形細秀緊實,色(se)(se)澤烏潤,金(jin)毫顯露(lu),湯色(se)(se)橙紅明(ming)亮,香(xiang)氣鮮嫩(nen)(nen)甜香(xiang),花果(guo)香(xiang)顯,濃郁持(chi)久,細嫩(nen)(nen)多芽勻齊(qi),曾(ceng)榮獲第(di)二屆中國國際茶葉博(bo)覽(lan)會金(jin)獎。
土壤地貌情況
咸豐(feng)縣境(jing)內山(shan)巒起伏,溪河遍布(bu),地(di)形地(di)貌復雜(za)。低(di)(di)(di)山(shan)占總面積的22.98%,二高(gao)(gao)山(shan)占62.83%,高(gao)(gao)山(shan)14.19%。海拔最高(gao)(gao)1911.5米,最低(di)(di)(di)435米。境(jing)內山(shan)巒起伏,溝(gou)壑縱橫,具(ju)有典(dian)型(xing)山(shan)地(di)地(di)貌特征。土壤(rang)類(lei)型(xing)主(zhu)(zhu)要(yao)有砂質頁(ye)巖、石(shi)英砂巖,其次是(shi)紫(zi)紅色砂質頁(ye)巖、第四(si)紀粘(zhan)土、河流(liu)沖積物等。土壤(rang)分(fen)布(bu)在山(shan)地(di)垂直(zhi)帶(dai)普表現(xian)為:海拔800米以下低(di)(di)(di)山(shan)丘陵(ling)、河谷地(di)區主(zhu)(zhu)要(yao)是(shi)黃壤(rang),占17.4%,海拔800-1500米二高(gao)(gao)山(shan)及(ji)高(gao)(gao)山(shan)地(di)區,主(zhu)(zhu)要(yao)是(shi)黃棕壤(rang),占72.8%,海拔1500米以上高(gao)(gao)寒(han)地(di)區,主(zhu)(zhu)要(yao)是(shi)棕壤(rang),占1.3%,水(shui)稻土占6.5%,主(zhu)(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)在低(di)(di)(di)山(shan)。土壤(rang)含微(wei)量(liang)元素(su)硒、鍶(si)等。
水文情況
咸(xian)(xian)豐(feng)縣(xian)地(di)域溝壑(he)縱橫,由唐(tang)崖(ya)河(he)、藍河(he)、忠(zhong)澗河(he)、曲江河(he)、野貓河(he)等(deng)五大流域構成,咸(xian)(xian)豐(feng)縣(xian)是(shi)山區水能發電大縣(xian)。工業欠發達,境內(nei)無大型工廠,無“三廢”排放和(he)空氣污染,也沒(mei)有(you)重金屬污染歷史,根據環境監測部門(men)監測,咸(xian)(xian)豐(feng)縣(xian)境內(nei)地(di)表水達到國家(jia)《地(di)面(mian)水環境質(zhi)量標(biao)準(zhun)(zhun)》的Ⅱ類水質(zhi)標(biao)準(zhun)(zhun);水質(zhi)感觀良好(hao),無色(se)、無臭、無味、透明,pH值(zhi)4.5-7.5之間,砷≤0.05,鎘≤0.005,鉛≤0.05等(deng)有(you)關指標(biao)符(fu)合我國和(he)世界衛生組織制定的飲用水質(zhi)準(zhun)(zhun)則。
氣候情況
咸(xian)豐(feng)縣(xian)屬亞熱(re)帶季風氣(qi)(qi)候(hou)區,四(si)季分明,日(ri)(ri)均(jun)(jun)溫(wen)10-15℃,晝夜溫(wen)差明顯;年均(jun)(jun)空氣(qi)(qi)相對溫(wen)度76%,全縣(xian)多年平(ping)均(jun)(jun)降水(shui)量(liang)(liang)1460mm,實測(ce)最(zui)大年降水(shui)量(liang)(liang)2353.9mm(咸(xian)豐(feng)站)。雨(yu)熱(re)同期,降水(shui)主要(yao)集中在4-9月(yue),占(zhan)年降水(shui)量(liang)(liang)的62-88%,7-8月(yue)出現伏旱,光照、氣(qi)(qi)溫(wen)、降水(shui)三同步。多年平(ping)均(jun)(jun)日(ri)(ri)照1062小時(shi)(shi),以8月(yue)最(zui)多,有201小時(shi)(shi),二月(yue)份最(zui)少,只有46小時(shi)(shi)。咸(xian)豐(feng)縣(xian)氣(qi)(qi)候(hou)溫(wen)和,雨(yu)量(liang)(liang)充沛,無(wu)霜期長(chang)但日(ri)(ri)照較少。唐崖茶(cha)(cha)生(sheng)長(chang)地以砂(sha)質(zhi)頁巖(yan)、石英(ying)砂(sha)巖(yan)為主,不宜種(zhong)植在石灰(hui)巖(yan)地塊,有助于(yu)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)品質(zhi)提(ti)高。咸(xian)豐(feng)縣(xian)全年空氣(qi)(qi)質(zhi)量(liang)(liang)優良(liang)天數均(jun)(jun)在330天以上,生(sheng)長(chang)季節(jie)降雨(yu)充足,生(sheng)長(chang)環境好,有利(li)于(yu)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)的綠(lv)色、有機生(sheng)產(chan)。同時(shi)(shi),土壤中富含硒(xi)元素,且易被茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)吸收。