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梁子湖沼山銀魚介紹

梁(liang)子湖(hu)沼(zhao)山(shan)銀魚(yu)(yu)是湖(hu)北省鄂州市梁(liang)子湖(hu)區沼(zhao)山(shan)鎮的特產(chan)。銀魚(yu)(yu)，古稱“膾殘魚(yu)(yu)”，體細長、光滑、透明(ming)。棲(qi)息近(jin)海，河口或(huo)淡水(shui)之中。產(chan)于(yu)梁(liang)子湖(hu)靠近(jin)沼(zhao)山(shan)水(shui)域的銀魚(yu)(yu)，晶瑩似(si)玉，營養(yang)豐富，為水(shui)產(chan)珍品(pin)，前清時列為貢品(pin)。銀魚(yu)(yu)打湯味道鮮美，為滋補佳品(pin)；銀魚(yu)(yu)炒蛋更(geng)是席上佳肴。

沼山(shan)銀魚養(yang)殖(zhi)面積5000畝，年產量200噸，銷往各省(sheng)、市。產于(yu)梁(liang)子湖(hu)靠近沼山(shan)水域的銀魚，晶瑩似玉，營養(yang)豐富，為水產珍(zhen)品(pin)，前清時列為貢品(pin)。

梁子湖沼山銀魚產地

沼(zhao)山鎮屬丘(qiu)陵濱湖(hu)地(di)區，地(di)形(xing)從(cong)東向西傾(qing)斜(xie)，東南群山連綿，巍峨挺拔(ba)，中(zhong)部(bu)(bu)丘(qiu)陵起伏，蜿蜒不斷，西南部(bu)(bu)沿湖(hu)一帶地(di)勢(shi)較(jiao)(jiao)平坦(tan)，土壤大部(bu)(bu)分是由流紋巖(yan)風化發(fa)育(yu)而成的沙質土壤，土層較(jiao)(jiao)厚，工程地(di)質較(jiao)(jiao)好，常年(nian)日照充足，氣候溫(wen)和，年(nian)平均氣溫(wen)16.8oC。良好的生態(tai)環境使沼(zhao)山成為(wei)湖(hu)北(bei)省(sheng)未受污染(ran)的“圣潔(jie)”之處，素有“魚(yu)米之鄉”的美稱(cheng)，是湖(hu)北(bei)省(sheng)水產(chan)50強之一。

沼山(shan)鎮屬亞熱(re)帶刮季風(feng)氣(qi)(qi)候，四(si)季分(fen)明(ming)、氣(qi)(qi)候溫和、光照充(chong)足、雨(yu)量充(chong)沛、無霜期長。年(nian)平(ping)均氣(qi)(qi)溫16.8oC，年(nian)平(ping)均總(zong)積溫6200，年(nian)平(ping)均光照時數(shu)為(wei)2038.4小時，年(nian)降雨(yu)量為(wei)1230——1280ml，無霜期263——271天，嚴寒(han)酷暑(shu)期短，晝夜溫差不大，具有(you)種養(yang)多宜性。