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特大啃是哪個國家的特色美食

特大(da)啃（Turducken）是(shi)(shi)(shi)美國(guo)最具創意(yi)的(de)本土(tu)食物。這(zhe)道菜通常在美國(guo)一些(xie)盛大(da)節(jie)日(ri)里才吃得到，像國(guo)慶(qing)日(ri)、感恩(en)節(jie)、圣誕(dan)節(jie)。“特大(da)啃”是(shi)(shi)(shi)音譯(yi)(yi)過來的(de)。特大(da)啃英文原名是(shi)(shi)(shi)turducken，這(zhe)是(shi)(shi)(shi)Turkey-duck-chicken的(de)縮，翻譯(yi)(yi)成中文就(jiu)是(shi)(shi)(shi)“火(huo)雞、鴨子、雞”。

制作特(te)大啃也(ye)是十(shi)分有趣，用通俗易懂(dong)的話來說(shuo)，就(jiu)是把(ba)鴨子(zi)塞(sai)(sai)進火(huo)雞(ji)肚(du)子(zi)里，再把(ba)雞(ji)塞(sai)(sai)入鴨肚(du)子(zi)里。如此(ci)簡單粗暴的吃法(fa)也(ye)就(jiu)美國人(ren)能想出來的。

特大啃Turducken的做法

所需食材

火雞、鴨子、雞、香腸、熏肉(rou)

做法

先是(shi)拿一只(zhi)火雞(ji)，然后塞只(zhi)鴨子(zi)在它(ta)肚子(zi)里(li)(li)(li)，再(zai)往(wang)鴨子(zi)肚子(zi)里(li)(li)(li)塞只(zhi)雞(ji)，最后往(wang)雞(ji)里(li)(li)(li)塞些香腸和熏肉，經過(guo)2到3小時(shi)的(de)油炸，這道美食(shi)就完成了。

營養成分

食物中含(han)有非常(chang)豐富的氨(an)基酸(suan)，能夠促進新(xin)陳(chen)代謝的正常(chang)進行(xing)。而(er)且雞(ji)肉和鴨肉的維生(sheng)(sheng)素(su)(su)含(han)量也比較(jiao)高，維生(sheng)(sheng)素(su)(su)b族可以(yi)營養神經、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)a可以(yi)改(gai)善視力、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)c可以(yi)軟化血(xue)管。