鎖(suo)(suo)陽,別名"鎖(suo)(suo)嚴",野生(sheng)肉(rou)質草本寄生(sheng)植物。
生長(chang)在戈(ge)壁、沙丘上(shang),常寄生在白刺的(de)根上(shang),莖高30厘米(mi)-40厘米(mi),紫色(se)或暗紅色(se),地(di)下莖生產粗(cu)粗(cu)壯,呈(cheng)圓棒(bang)形(xing)。其大部分(fen)埋于戈(ge)壁沙土中,只有花(hua)蕊(rui)部分(fen)生出(chu)地(di)面(mian),有鱗片狀小葉,略呈(cheng)三角(jiao)形(xing)。
金塔鎖(suo)陽尤為珍貴,它(ta)可(ke)以加工成鎖(suo)陽絲當美餐,也可(ke)以切成塊脫水儲存,用于醫藥、釀(niang)酒等。
金(jin)塔荒(huang)漠戈壁面(mian)積(ji)大,天然鎖(suo)陽資源豐富,以品質優、味道鮮、營養(yang)高而遠近聞名。
需要注意的是,2021年9月7日,鎖陽被國家林業和草原局、農村農業部列入《國家重點保護野生植物名錄》,系國家二級重點保護野生植物,不可以私下采摘、買賣等。