一、四方尖有機茶介紹
四(si)方尖有機茶是(shi)在(zai)無任何(he)(he)污染的產(chan)(chan)地,按有機農業生產(chan)(chan)體系和方法生產(chan)(chan)出鮮葉(xie)原(yuan)料(liao),在(zai)加工、包裝、貯運過程中不受(shou)任何(he)(he)化學物品(pin)污染,并經有機認證(zheng)機構審(shen)查頒證(zheng)的茶葉(xie)產(chan)(chan)品(pin)和再加工制品(pin)。
二、四方尖有機茶和常規茶的區別
從外觀上看,有機茶(cha)和常(chang)規茶(cha)很(hen)難區分。就產品質量的認定(ding)來說,有機茶(cha)與常(chang)規茶(cha)有以下(xia)3點區別:
1、常規茶(cha)(cha)葉通常是(shi)(shi)對終端(duan)產品進(jin)行質量審(shen)定(ding)(ding),不考慮或很少考慮生(sheng)產和加工(gong)過(guo)程(cheng)(cheng),而(er)有機茶(cha)(cha)的質量審(shen)定(ding)(ding)不僅要(yao)對終端(duan)產品進(jin)行必要(yao)的檢測,還要(yao)審(shen)查(cha)產品在生(sheng)產、加工(gong)、貯(zhu)藏和運(yun)輸(shu)過(guo)程(cheng)(cheng)中(zhong)是(shi)(shi)否受到污染。
2、常規茶葉種植(zhi)過(guo)程中通常使(shi)用農用化學(xue)品(pin)(pin),如化肥和(he)(he)農藥,而(er)有(you)機茶在種植(zhi)和(he)(he)加工(gong)過(guo)程中禁止(zhi)使(shi)用任何(he)農用化學(xue)品(pin)(pin)和(he)(he)所有(you)人(ren)工(gong)合成的助劑(ji),不僅保護了農田的生(sheng)態環境,而(er)且實現了生(sheng)物的多樣性。
3、消費者從市(shi)場上購買的有機(ji)茶(cha),如果發現(xian)質(zhi)量問題(ti),可以通過有機(ji)產品的質(zhi)量跟(gen)蹤記錄系統,追查到茶(cha)葉生產過程中的任(ren)何一個環節(茶(cha)園和農戶),這是(shi)常規茶(cha)難以具備(bei)的。