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基本介紹

白首(shou)烏(wu)（Cynanchum bungei?Decne.）是夾竹桃(tao)科鵝絨(rong)藤(teng)屬(shu)的草(cao)質(zhi)纏繞藤本植物。株長可達4米；塊根粗壯；莖纖(xian)細而韌，被微毛；葉對生，戟形(xing)或(huo)卵狀(zhuang)三(san)角(jiao)形(xing)，先(xian)端漸尖(jian)，基(ji)部耳狀(zhuang)心形(xing)；聚傘花序傘狀(zhuang)，花萼裂(lie)片披針形(xing)，花冠白或(huo)黃綠色，花冠筒裂(lie)片長圓形(xing)，副花冠裂(lie)片披針形(xing)，內(nei)面具(ju)舌狀(zhuang)附屬(shu)物，柱頭基(ji)部五角(jiao)狀(zhuang)，頂(ding)端全(quan)緣；蓇葖果披針狀(zhuang)圓柱形(xing)；種(zhong)子卵圓形(xing)，具(ju)種(zhong)毛；花期6-7月；果期7-10月。

白首(shou)烏分(fen)布于中國遼寧、內蒙古(gu)、河北、河南、山東、山西、甘肅等省地，朝鮮亦有分(fen)布，常生長于海拔1500米以下的(de)(de)(de)山坡、山谷(gu)或(huo)河壩、路邊的(de)(de)(de)灌木叢(cong)中或(huo)巖石(shi)隙縫中。其喜(xi)通(tong)風和充足光照的(de)(de)(de)氣候環(huan)境(jing)，適宜在疏松肥沃、排(pai)水良好的(de)(de)(de)沙土上栽(zai)培。繁(fan)殖方法一(yi)般為(wei)分(fen)根繁(fan)殖、種(zhong)子繁(fan)殖或(huo)扦(qian)插繁(fan)殖。

據《本草綱目》記載：“主(zhu)腹脹積(ji)滯”，白首烏(wu)味甘、微(wei)苦(ku)，性平，具有(you)補(bu)肝腎、強筋(jin)骨、益精(jing)血、健(jian)脾消食(shi)、解毒療瘡等(deng)功效，可(ke)用于治療腰膝酸痛、陽痿遺精(jing)、頭暈耳(er)鳴、食(shi)欲不振、小兒(er)疳(gan)積(ji)、產后乳(ru)汁稀少、瘡癰腫痛、毒蛇咬傷等(deng)癥狀。白首烏(wu)含有(you)人體所需的(de)氨基酸、無機(ji)鹽以及有(you)益人體健(jian)康的(de)微(wei)量(liang)元素。

形態特征

攀(pan)援性半灌木(mu)；塊根粗(cu)壯；莖纖細(xi)而(er)韌，被(bei)(bei)微毛(mao)。葉(xie)對生(sheng)，戟形(xing)，長3-8厘米(mi)，基(ji)部(bu)寬1-5厘米(mi)，頂(ding)端漸尖，基(ji)部(bu)心形(xing)，兩(liang)面(mian)被(bei)(bei)粗(cu)硬毛(mao)，以葉(xie)面(mian)較密，側(ce)脈(mo)約6對。

傘形(xing)聚傘花(hua)序腋生(sheng)(sheng)，比葉(xie)為短；花(hua)萼裂(lie)片披針(zhen)形(xing)，基部(bu)(bu)內(nei)面腺體通(tong)常沒有(you)或少數；花(hua)冠白色，裂(lie)片長圓形(xing)；副(fu)花(hua)冠5深裂(lie)，裂(lie)片呈披針(zhen)形(xing)，內(nei)面中間有(you)舌狀片；花(hua)粉塊(kuai)每室1個，下垂；柱頭基部(bu)(bu)5角狀，頂端全緣。蓇葖單生(sheng)(sheng)或雙生(sheng)(sheng)，披針(zhen)形(xing)，無(wu)毛(mao)(mao)，向端部(bu)(bu)漸尖，長9厘(li)米(mi)，直徑(jing)1厘(li)米(mi)；種(zhong)子卵(luan)形(xing)，長1厘(li)米(mi)，直徑(jing)5毫米(mi)；種(zhong)毛(mao)(mao)白色絹質，長4厘(li)米(mi)。花(hua)期(qi)6-7月(yue)，果期(qi)7-10月(yue)。

產地生境

白首烏分布(bu)于中(zhong)國遼寧、內蒙(meng)古、河(he)北(bei)、河(he)南、山東、山西、甘肅等省地，朝鮮亦有分布(bu)，常生長于海拔1500米以下(xia)的(de)山坡、山谷或(huo)河(he)壩、路邊的(de)灌木叢中(zhong)或(huo)巖(yan)石(shi)隙縫中。其喜通(tong)風(feng)和充足光照的氣候環境，適宜在疏松肥沃、排水(shui)良好的沙土上栽培。

繁殖方法

繁殖(zhi)方法一般為(wei)分根繁殖(zhi)、種子繁殖(zhi)或扦(qian)插繁殖?。

栽培技術

定植

油菜田套種(zhong)白首烏，由于(yu)出苗(miao)期有油菜的(de)(de)存在，形成田間(jian)小氣(qi)候，氣(qi)溫要高于(yu)純作田，播(bo)種(zhong)時(shi)間(jian)也可以早于(yu)純作田，一(yi)般(ban)在3月中下旬至(zhi)4月中旬。將白首烏的(de)(de)根截成3-5厘(li)米，晾2小時(shi)左(zuo)右，然后在油菜行間(jian)播(bo)種(zhong)，株(zhu)距15-20厘(li)米，開3-5厘(li)米的(de)(de)淺溝，每穴放一(yi)兩段種(zhong)根，覆土(tu)踏實。

管理

1、幼苗期管理

清(qing)田(tian)除草(cao)：油菜(cai)收獲時(shi)(shi)，白(bai)首烏處于(yu)出苗(miao)期(qi)(qi)，要及時(shi)(shi)清(qing)理田(tian)間殘(can)存的雜草(cao)和(he)秸(jie)(jie)稈(gan)，將油菜(cai)秸(jie)(jie)稈(gan)鋪在(zai)白(bai)首烏行(xing)間，使其不(bu)會影響白(bai)首烏正常(chang)出苗(miao)和(he)生(sheng)長。如(ru)果田(tian)間發生(sheng)草(cao)害，應及時(shi)(shi)除草(cao)。播后苗(miao)前(qian)用50%乙草(cao)胺乳(ru)油1200-1500毫(hao)升(sheng)/公(gong)頃(qing)兌水750千克/公(gong)頃(qing)噴于(yu)土壤表面；苗(miao)期(qi)(qi)在(zai)雜草(cao)三至(zhi)五(wu)葉(xie)期(qi)(qi)用10.8%高效蓋草(cao)能乳(ru)油450毫(hao)升(sheng)/公(gong)頃(qing)兌水750千克/公(gong)頃(qing)噴防。

開挖田間(jian)“三溝(gou)(gou)”：為保證(zheng)白首烏(wu)的正常生(sheng)長(chang)，避(bi)免漬害(hai)的發生(sheng)，油菜收獲后(hou)，開挖墑溝(gou)(gou)、腰(yao)溝(gou)(gou)、田頭溝(gou)(gou)，使田間(jian)溝(gou)(gou)系配套。墑溝(gou)(gou)、田頭溝(gou)(gou)深分別(bie)為30厘(li)米、80-100厘(li)米，腰(yao)溝(gou)(gou)每隔30-50米開一條，深度50-60厘(li)米。

早施重施苗(miao)肥(fei)，促(cu)發棵(ke)：由于沒有(you)施基(ji)肥(fei)，要增加苗(miao)肥(fei)施用(yong)量，油菜收獲后，及時追(zhui)施苗(miao)肥(fei)。用(yong)氮(dan)、磷、鉀三元復(fu)合肥(fei)450-600千克(ke)/公頃加腐熟餅(bing)肥(fei)750-1500千克(ke)/公頃開塘(tang)穴施，促(cu)進早發棵(ke)早分枝(zhi)。

2、中后期管理

根(gen)據(ju)苗情，促(cu)弱控旺(wang)：在白首烏生(sheng)長(chang)前中期，及(ji)時(shi)(shi)查看苗情，根(gen)據(ju)其(qi)生(sheng)長(chang)狀況進行苗情調(diao)控，生(sheng)長(chang)相對(dui)較弱的(de)田塊，補(bu)施尿素(su)75-120千克/公頃作平衡肥(fei)，在降雨時(shi)(shi)撒(sa)施或打塘(tang)穴施；對(dui)生(sheng)長(chang)偏旺(wang)的(de)田塊，為(wei)控制植株旺(wang)長(chang)，噴施多(duo)效唑。

重施(shi)膨大長粗(cu)肥：為促進養分向塊根運轉，在8月上中(zhong)旬(xun)用尿素225-300千(qian)克/公(gong)(gong)頃、硫(liu)酸(suan)鉀150千(qian)克/公(gong)(gong)頃打洞穴施(shi)；生長中(zhong)后期(qi)，用磷(lin)酸(suan)二氫鉀3千(qian)克/公(gong)(gong)頃、百施(shi)利1500毫升(sheng)/公(gong)(gong)頃兌水300千(qian)克/公(gong)(gong)頃用彌霧(wu)機噴(pen)(pen)(pen)霧(wu)或兌水750千(qian)克/公(gong)(gong)頃用手(shou)動(dong)噴(pen)(pen)(pen)霧(wu)器葉面噴(pen)(pen)(pen)施(shi)，間隔(ge)10天噴(pen)(pen)(pen)1次，連噴(pen)(pen)(pen)2-3次。

收獲

為(wei)提高白首(shou)烏(wu)(wu)(wu)產(chan)量(liang)和品質，在霜(shuang)降(jiang)后至(zhi)立冬期間（10月(yue)底至(zhi)11月(yue)上中旬）收獲為(wei)宜(yi)，此時(shi)(shi)(shi)白首(shou)烏(wu)(wu)(wu)地(di)(di)上莖(jing)葉落黃，地(di)(di)下(xia)塊(kuai)根(gen)(gen)生(sheng)長停止。收獲過(guo)遲，溫度降(jiang)低(di)，易發生(sheng)凍害，降(jiang)低(di)塊(kuai)根(gen)(gen)的淀粉(fen)含量(liang)、出粉(fen)率和出干率，增(zeng)加塊(kuai)根(gen)(gen)的糖分，且種烏(wu)(wu)(wu)的耐貯(zhu)性也降(jiang)低(di)；收獲過(guo)早，塊(kuai)根(gen)(gen)營(ying)養積累減少，產(chan)量(liang)低(di)，品質差。白首(shou)烏(wu)(wu)(wu)收獲時(shi)(shi)(shi)，先將(jiang)地(di)(di)上藤蔓割除，采(cai)取(qu)人工用(yong)鐵叉起刨或(huo)機械起刨，塊(kuai)根(gen)(gen)挖出后削(xue)去須(xu)根(gen)(gen)，按大小分級，再按用(yong)途進(jin)行(xing)清洗、去皮和加工。留種用(yong)的塊(kuai)根(gen)(gen)應及時(shi)(shi)(shi)入窖貯(zhu)藏。

病蟲防治

病(bing)害：白首烏的病害主要是褐斑病(bing)，采用(yong)預(yu)防為主(zhu)、藥(yao)物為輔的防治方法。在(zai)生產過程中(zhong)，調節田間濕度，降低病(bing)害的發生率。當發生病(bing)害時，用(yong)70%代森錳鋅，或(huo)75%百菌(jun)清，或(huo)50%甲基托布津375克/公(gong)頃(qing)兌水750千克公(gong)頃(qing)噴霧或(huo)兌水300千克公(gong)頃(qing)彌(mi)霧，視病(bing)害發生程度用(yong)藥(yao)2-3次，每次間隔7天左右。

蟲害(hai)：白首(shou)烏蟲害(hai)以中華(hua)蘿(luo)(luo)藦葉(xie)(xie)甲和蚜(ya)蟲危害(hai)最大，在白首(shou)烏整(zheng)個生(sheng)育期(qi)(qi)都要注(zhu)意防(fang)(fang)治。蚜(ya)蟲盛發(fa)(fa)期(qi)(qi)用10%吡蟲啉300克/公(gong)(gong)(gong)頃(qing)，或(huo)80%敵敵畏900-1200毫(hao)升/公(gong)(gong)(gong)頃(qing)兌水750千克公(gong)(gong)(gong)頃(qing)噴防(fang)(fang)或(huo)兌水300千克公(gong)(gong)(gong)頃(qing)彌霧。中華(hua)蘿(luo)(luo)摩葉(xie)(xie)甲發(fa)(fa)生(sheng)初期(qi)(qi)，用90%晶(jing)體敵百蟲750-1125克/公(gong)(gong)(gong)頃(qing)，或(huo)80%敵敵畏1200毫(hao)升/公(gong)(gong)(gong)頃(qing)兌水750千克公(gong)(gong)(gong)頃(qing)噴霧或(huo)灌(guan)根防(fang)(fang)治，或(huo)用80%敵敵畏1200毫(hao)升/公(gong)(gong)(gong)頃(qing)拌麥(mai)糠(kang)225千克公(gong)(gong)(gong)頃(qing)撒施熏蒸(zheng)，也(ye)可以人(ren)工捕捉。當中華(hua)蘿(luo)(luo)摩葉(xie)(xie)甲成(cheng)蟲漏治的田塊(kuai)，在幼蟲發(fa)(fa)生(sheng)危害(hai)期(qi)(qi)間，用80%敵敵畏3000倍液200-250毫(hao)升/株灌(guan)根防(fang)(fang)治。

主要價值

食療

白首烏含(han)有(you)人(ren)體所需的(de)氨基酸、無機鹽以及(ji)有(you)益人(ren)體健(jian)康的(de)微量元素。塊根肉(rou)質(zhi)多(duo)漿(jiang)，味苦甘(gan)澀，為中國山(shan)東泰山(shan)一帶四大名藥(yao)之一，為滋補珍品(pin)。不僅營(ying)養價值(zhi)極(ji)高，而且在(zai)抗(kang)氧化、調節免(mian)疫功(gong)能、保(bao)肝、抗(kang)腫瘤、降血脂、促(cu)進毛發生長(chang)等方(fang)面(mian)作(zuo)用明顯。

藥用

據(ju)《本(ben)草(cao)綱目》記(ji)載：“主(zhu)腹脹積滯(zhi)”，白首烏味(wei)甘、微苦，性平，具有補肝腎(shen)、強筋骨、益精(jing)血、健脾消食、解(jie)毒(du)療(liao)瘡(chuang)等(deng)功效，可(ke)用于(yu)治療(liao)腰膝(xi)酸痛、陽痿遺精(jing)、頭暈耳鳴、食欲(yu)不振、小兒疳積、產后乳(ru)汁稀少、瘡(chuang)癰腫痛、毒(du)蛇咬傷等(deng)癥狀。