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福祿壽文化宴主要菜品

中華鹿(lu)筋凍、天(tian)山鹿(lu)肉(rou)、拔絲(si)參(can)果、蝦腰(yao)炮青筍、米香參(can)汁魚(yu)(yu)欖、肉(rou)火(huo)燒(shao)、風味(wei)柴把(ba)肉(rou)、奇(qi)味(wei)羊(yang)排、南極壽桃、紫薯涼瓜、扇影煎松(song)茸、貴妃出浴一(yi)品鮮、干燒(shao)大黃魚(yu)(yu)、青色雙(shuang)蔬(shu)參(can)。

福祿壽文化宴歷史典故

福祿(lu)壽(shou)(shou)是中國民(min)間信仰的三位(wei)神仙，象征幸福、吉利、長壽(shou)(shou)。在道教流(liu)傳(chuan)為天上三位(wei)吉神。福，頭戴官(guan)(guan)帽手持玉(yu)如意(yi)或手捧小孩(hai)為天官(guan)(guan)一(yi)品大(da)帝天官(guan)(guan)賜福由此而來(lai)；祿(lu)，手捧如意(yi)寓(yu)意(yi)高官(guan)(guan)厚祿(lu)(因被中(zhong)國民間扭曲影像，所以(yi)現在的(de)祿(lu)神都變(bian)成捧小孩的(de))；壽(shou)(shou)，白色的(de)胡鬢，手持龍(long)頭杖手捧(peng)壽(shou)(shou)桃意為長命百歲。福(fu)祿(lu)壽(shou)(shou)文化宴(yan)貼合(he)傳統喜(xi)宴(yan)元素，滿(man)足老中青幾(ji)代人的(de)喜(xi)好可(ke)謂“心”意滿(man)滿(man)，誠意動人。