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桑黃怎么吃效果最好 怎樣辨別桑黃的真假

本文章由注冊用戶 詩酒趁年華 上傳提供 2024-11-03 評論 0
摘要:桑黃是一種寄生在桑樹上非常稀有的真菌,常作為中藥材使用,有著很高的藥用價值,但它不僅僅是用于治病,還可以用來保健養生,可以煮水、泡水、泡酒、煲湯喝,還可以磨粉沖服。真正的桑黃價格是比較貴的,所以在購買的時候要認真辨別,可以從形狀、顏色、氣味等方面進行確認,和小編來一起看看吧。

桑黃怎么吃效果最好

1、煮水服用

取桑黃10克,加水1000克,大火燒開,轉小火煮30分鐘取出(chu)藥水,取得的(de)桑黃(huang)水應(ying)該有500克左右,當茶飲當天喝完,10克桑黃(huang)每天(tian)煮(zhu)一次(ci),連煮(zhu)兩天(tian)即可。

2、泡水服用

把桑(sang)黃(huang)切成(cheng)2CM左右的小塊,取桑(sang)黃(huang)5克,清洗干(gan)凈,放入(ru)杯中,加入(ru)開水浸泡(pao)15分鐘(zhong)后即可飲用,可多次沖泡飲用一天,此種服(fu)用方法(fa)主(zhu)要是方便,適合正常人保(bao)健養(yang)生用。

3、泡酒服用

把桑黃切成2CM左(zuo)右的小塊,清洗干凈并(bing)晾干,按桑(sang)黃15的(de)比例泡酒(jiu),用不低于50度的純(chun)糧食酒(jiu)浸泡,浸泡一(yi)個星(xing)期后即可飲用,當然,浸泡的時間長些會更好。


4、煲湯服用

10-20克桑黃清洗干凈后,與(yu)眾多食材一起煲湯食用(yong)(yong)即可(ke),此種方法屬于(yu)食療養生,煲湯的時候可(ke)以使(shi)用(yong)(yong)。

5、磨粉沖服

野生桑(sang)黃(huang)磨細(xi)粉(fen),加入溫(wen)水沖服(fu),一次(ci)3克(ke),每天(tian)2次。

怎樣辨別桑黃的真假

1、形狀

桑樹桑黃(huang)形狀不固定,多為半(ban)圓型,或者其他不規則型。鑒別時主要看(kan)其背(bei)面紋(wen)理,背(bei)部有明顯(xian)的(de)一(yi)(yi)圈一(yi)(yi)圈的(de)橫向年輪,年輪之間(jian)的(de)間(jian)隔(ge)明顯(xian)。如果年限較久,背(bei)部會龜(gui)裂(lie),并有指甲大小(xiao)的(de)裂(lie)塊。年輪越多,代表桑黃(huang)年份越久。

2、顏色

桑黃剛采下來時,正面的顏色為鮮亮的黃色,曬干之后,顏色會變深,變為深黃或者褐色,整個黃面如綢緞,不同的角度看黃面會出現不同的顏色。年限短個頭小的桑黃金邊明顯厚重,隨著生長年(nian)數增(zeng)加(jia),金邊就會越來越少。

3、氣味

沒(mei)干透(tou)的(de)(de)桑(sang)(sang)黃有淡(dan)淡(dan)的(de)(de)香味(wei),干透(tou)的(de)(de)桑(sang)(sang)黃基本沒(mei)有味(wei)道,只有挨著(zhu)鼻(bi)子聞(wen)的(de)(de)時候,有一點點香菇味(wei)。桑(sang)(sang)黃煮水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)時候,聞(wen)水(shui)(shui)(shui)蒸氣,有明(ming)顯的(de)(de)蘑菇味(wei),但是煮水(shui)(shui)(shui)完成后,聞(wen)桑(sang)(sang)黃水(shui)(shui)(shui)沒(mei)有任何味(wei)道。服(fu)用桑(sang)(sang)黃水(shui)(shui)(shui)時,沒(mei)有其他任何怪味(wei),不(bu)酸(suan)、不(bu)苦,舌尖(jian)會有回甘(gan)的(de)(de)感覺(jue),回甘(gan)就是感覺(jue)變甜,其實沒(mei)有甜味(wei)。

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