咖啡機故障維修
1、咖啡機沒(mei)有蒸汽或做出的咖啡不熱
原因分析:在使用咖啡(fei)機(ji)的時(shi)候,如(ru)果在某一段(duan)時(shi)間(jian)放(fang)出了大(da)量的熱水,那么就可能造成咖啡(fei)機(ji)沒有蒸汽或者做出來的咖啡(fei)不熱,所以一般情況下(xia),我們都不建(jian)議(yi)使用咖啡(fei)機(ji)自(zi)帶的熱水功能,還有可能就是咖啡(fei)機(ji)的電源接(jie)觸不好(hao),或者是電源沒有打開(kai)。
解決(jue)方(fang)法:如(ru)(ru)果(guo)是(shi)一(yi)段時(shi)間放出了(le)(le)(le)大(da)量熱(re)水造(zao)成的(de)故(gu)障,那(nei)(nei)么就需(xu)要(yao)(yao)先停止(zhi)使用熱(re)水,然后等10-20分鐘(zhong)之后再重新使用咖啡機就可以了(le)(le)(le),那(nei)(nei)么如(ru)(ru)果(guo)是(shi)電源的(de)問題,那(nei)(nei)么就需(xu)要(yao)(yao)先將咖啡機的(de)電源檢查妥(tuo)當,然后將咖啡機打開(kai),查看(kan)一(yi)下電源的(de)指示燈有沒有亮,如(ru)(ru)果(guo)亮著還是(shi)不能(neng)使用,那(nei)(nei)么就需(xu)要(yao)(yao)送去維修了(le)(le)(le)。
2、咖啡機把手濾網不出咖啡或者沖煮頭(tou)噴(pen)氣、機器發生噪音
原(yuan)因分析:這種情況有可(ke)能是濾水(shui)器(qi)(qi)的進水(shui)或(huo)(huo)者(zhe)(zhe)出水(shui)開關處于關閉的狀態,又或(huo)(huo)者(zhe)(zhe)是濾水(shui)器(qi)(qi)的內部管道(dao)出現了堵塞,導(dao)致咖啡(fei)機(ji)把手濾網(wang)不出咖啡(fei)或(huo)(huo)者(zhe)(zhe)沖煮頭噴(pen)氣、機(ji)器(qi)(qi)發生噪音(yin)。
解決方法(fa):首先將進(jin)水(shui)或者出水(shui)開(kai)關打開(kai),然后檢查一下濾(lv)水(shui)器的(de)工作(zuo)狀(zhuang)態(tai),如(ru)果(guo)有(you)堵塞那么就需(xu)要對堵塞的(de)管(guan)道(dao)進(jin)行(xing)清理,如(ru)果(guo)沒(mei)有(you)堵塞,可能就是濾(lv)芯(xin)壞了,必(bi)要的(de)時候可以將濾(lv)芯(xin)進(jin)行(xing)更(geng)換。
3、咖啡機咖啡溢(yi)出
原因分析:在(zai)沖咖啡的(de)(de)過程中,如果將玻璃壺移(yi)開,那就有(you)可(ke)能造成咖啡溢出的(de)(de)現(xian)象。
解決方法(fa)(fa):如果(guo)用戶在(zai)(zai)(zai)沖(chong)(chong)煮(zhu)(zhu)過程中將(jiang)玻璃(li)壺移開 20 秒以上,則滴漏盤(pan)會(hui)導(dao)致濾框溢出(chu)。另(ling)外還應該注(zhu)意,在(zai)(zai)(zai)沖(chong)(chong)煮(zhu)(zhu)咖啡(fei)過程結(jie)束(shu)之前,咖啡(fei)將(jiang)無法(fa)(fa)釋放其最濃的香味。因此建議用戶在(zai)(zai)(zai)沖(chong)(chong)煮(zhu)(zhu)過程結(jie)束(shu)之前,請(qing)不要(yao)取出(chu)玻璃(li)壺并倒出(chu)咖啡(fei)。
4、萃取咖啡時(shi)流速太慢
可能原(yuan)因為過(guo)濾碗有(you)殘渣、咖(ka)啡(fei)粉量(liang)多過(guo)、填(tian)壓(ya)力度(du)過(guo)大(da)、咖(ka)啡(fei)粉研(yan)磨(mo)太細。先(xian)排查出原(yuan)因,再根據情況(kuang)處(chu)理,如保(bao)持過(guo)濾碗清潔(jie)、調整(zheng)咖(ka)啡(fei)粉量(liang)、調整(zheng)填(tian)壓(ya)力度(du)、調整(zheng)咖(ka)啡(fei)粉的研(yan)磨(mo)度(du)。
5、萃取咖啡時流速過(guo)快
可能原(yuan)因為咖(ka)啡粉(fen)量太少、填(tian)壓(ya)(ya)力(li)度(du)過過小(xiao)、咖(ka)啡粉(fen)研磨(mo)太粗。先排(pai)查出原(yuan)因,再根據情(qing)況處(chu)理(li),如調整(zheng)咖(ka)啡粉(fen)量、填(tian)壓(ya)(ya)力(li)度(du)及咖(ka)啡粉(fen)的研磨(mo)度(du)。
6、鍋爐缺水
可(ke)能原因(yin)為凈水器堵塞、電動(dong)泵不工作、進(jin)水水源關(guan)閉。先排(pai)查出(chu)原因(yin),再根據情況處理,如(ru)清(qing)洗過濾器、打開(kai)進(jin)水開(kai)關(guan)。
7、咖啡渣含(han)水多(duo)
可(ke)能(neng)原因為電磁閥未脫離(li)、沖泡(pao)水溫過(guo)低、咖啡粉(fen)研磨太(tai)細。先排查出原因,再根據情況處理(li),如等待(dai)咖啡機(ji)達(da)到工作溫度、調整咖啡粉(fen)的研磨度。
8、蒸(zheng)汽管無(wu)蒸(zheng)汽排出
可能原(yuan)因為蒸汽(qi)管堵塞、加(jia)熱(re)器件(jian)損壞、鍋(guo)爐內水太(tai)多(duo)。先排查出原(yuan)因,再根據情況處理,如清潔蒸汽(qi)管、按規定(ding)水量加(jia)水。
9、出品咖(ka)啡太涼
可能原(yuan)因(yin)為加熱器件損壞、加熱元件自動(dong)調溫后斷(duan)開、交換器結垢。先(xian)排查出原(yuan)因(yin),再根據情(qing)況(kuang)處理,必要(yao)時聯(lian)系專業(ye)的(de)維(wei)修(xiu)人員。
咖啡機維修保養方法
1、咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)在(zai)長期使(shi)用的(de)過程中,由于水(shui)質的(de)原因(如:自來水(shui) / 過濾(lv)水(shui) / 礦(kuang)泉水(shui))或多(duo)或少會在(zai)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)鍋爐(lu)內結成水(shui)垢,造成熱(re)(re)水(shui)不熱(re)(re),從而影響咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)液萃取不充份(fen),影響咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)口感,遇到這種情況(kuang)就可(ke)以定期用咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)專用除鈣藥片清(qing)洗鍋爐(lu)除鈣。
2、咖啡(fei)機內部造啡(fei)器,由于長期沖洗,容易(yi)造成其軌道上(shang)潤(run)滑油的流失,影響其正常沖泡咖啡(fei),其表(biao)現為沖泡咖啡(fei)明顯(xian)感(gan)覺吃(chi)力(li),時間變(bian)長,同(tong)時咖啡(fei)造啡(fei)聲音明顯(xian)變(bian)大。這種情況下用戶可(ke)以(yi)定期給咖啡(fei)機造啡(fei)器涂食品(pin)級防(fang)水潤(run)滑油。