檳榔怎么吃

嚼(jiao)(jiao)(jiao)檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)的(de)(de)(de)(de)(de)方法(fa)有(you)(you)很多(duo)(duo)種，不(bu)(bu)同地(di)方的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)嚼(jiao)(jiao)(jiao)檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)的(de)(de)(de)(de)(de)方法(fa)也不(bu)(bu)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)樣。海(hai)(hai)南(nan)(nan)人(ren)嚼(jiao)(jiao)(jiao)檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)的(de)(de)(de)(de)(de)方法(fa)跟臺(tai)灣人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)嚼(jiao)(jiao)(jiao)法(fa)差不(bu)(bu)多(duo)(duo)。他(ta)(ta)們在嚼(jiao)(jiao)(jiao)檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)的(de)(de)(de)(de)(de)時候都要加一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)些其他(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)東西(xi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)同嚼(jiao)(jiao)(jiao)，那(nei)里面包含著很多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)技藝。海(hai)(hai)南(nan)(nan)人(ren)嚼(jiao)(jiao)(jiao)檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)的(de)(de)(de)(de)(de)時候，先(xian)把(ba)檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)切成三到(dao)四(si)塊，形狀有(you)(you)點(dian)像一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)瓣桔子那(nei)樣，然(ran)后再把(ba)檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)的(de)(de)(de)(de)(de)外皮(pi)和果(guo)蒂剝除掉（因(yin)為(wei)外皮(pi)不(bu)(bu)容易嚼(jiao)(jiao)(jiao)爛，而果(guo)蒂有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)種苦味(wei)）。這(zhe)時候一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般還不(bu)(bu)能直(zhi)接(jie)地(di)把(ba)檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)放(fang)到(dao)嘴里面，而是要搭配一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)種藤(teng)類植物的(de)(de)(de)(de)(de)葉(xie)子，在海(hai)(hai)南(nan)(nan)俗(su)稱為(wei)“荖(lao)(lao)葉(xie)”，荖(lao)(lao)葉(xie)上(shang)面涂(tu)上(shang)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)些石(shi)灰(hui)(hui)(hui)，將其包卷成一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個三角(jiao)形的(de)(de)(de)(de)(de)。這(zhe)最后才把(ba)涂(tu)上(shang)石(shi)灰(hui)(hui)(hui)的(de)(de)(de)(de)(de)荖(lao)(lao)葉(xie)和檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)起放(fang)到(dao)嘴里面咀嚼(jiao)(jiao)(jiao)。如果(guo)嚼(jiao)(jiao)(jiao)檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)的(de)(de)(de)(de)(de)時候不(bu)(bu)用(yong)(yong)涂(tu)上(shang)石(shi)灰(hui)(hui)(hui)的(de)(de)(de)(de)(de)荖(lao)(lao)葉(xie)，直(zhi)接(jie)嚼(jiao)(jiao)(jiao)檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)的(de)(de)(de)(de)(de)話(hua)，那(nei)就(jiu)索(suo)然(ran)無味(wei)。“一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)口(kou)檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)口(kou)灰(hui)(hui)(hui)”就(jiu)是這(zhe)個這(zhe)意思(si)(si)，所謂的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)口(kou)檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)在海(hai)(hai)南(nan)(nan)話(hua)里就(jiu)是一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)塊檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)的(de)(de)(de)(de)(de)意思(si)(si)。這(zhe)種吃(chi)法(fa)可防齲齒(chi)、健脾開胃、精神舒暢，有(you)(you)治水腫殺蟲之功(gong)效，吃(chi)時有(you)(you)甜感、微醉、有(you)(you)癮，但無副(fu)作用(yong)(yong)。

檳榔怎么正確吃

先將擯(bin)(bin)榔(lang)果切成小片(pian)，取灰漿少許放(fang)在扶留葉上，裹住擯(bin)(bin)榔(lang)片(pian)放(fang)人口里慢(man)慢(man)咀嚼(jiao)。此時口沫(mo)變成紅色(se)，再把口沫(mo)吐掉而細啖其汁，愈(yu)(yu)嚼(jiao)愈(yu)(yu)香(xiang)，津津有味，直至臉熱潮紅，謂之醉擯(bin)(bin)榔(lang)。擯(bin)(bin)榔(lang)癮大的(de)婦女，配(pei)上少量煙葉，又香(xiang)又辣(la)，如喝烈酒。

檳榔吃多了(le)有(you)害無益。檳榔中含大量檳榔素，具有(you)細胞毒性，口腔黏膜和檳榔中所含生物堿等物發生反應(ying)，會導致(zhi)口腔黏膜纖維(wei)化和白斑病，嚴重者可致(zhi)癌變(bian)。檳榔吃多了(le)會怎么樣？

1、口腔癌發生很可能是由于長期嚼檳榔引起

長期咀嚼檳榔可(ke)導(dao)致口腔黏(nian)(nian)膜下(xia)纖維(wei)性變，不僅(jin)造成口腔黏(nian)(nian)膜板結硬化(hua)，影(ying)響(xiang)正常口腔功能(neng)，而且(qie)還(huan)是(shi)一種癌前狀態。檳(bin)榔(lang)滋味(wei)特殊，吃(chi)完容易(yi)產生(sheng)興奮、舒暢(chang)感(gan)，但檳(bin)榔(lang)中含大量檳(bin)榔(lang)素、生(sheng)物堿(jian)，其具有細(xi)胞毒性，口腔黏(nian)(nian)膜和檳(bin)榔(lang)中所含生(sheng)物堿(jian)等(deng)發(fa)生(sheng)反(fan)應，會導(dao)致口腔黏(nian)(nian)膜纖維(wei)化(hua)，在臨床(chuang)表現(xian)為張口困難、麻木感(gan)、發(fa)生(sheng)潰(kui)瘍等(deng)，久而久之就可(ke)能(neng)刺(ci)激癌變發(fa)生(sheng)。

2、嚼檳榔易形成牙結石和牙周病

癌變只(zhi)是(shi)嚼檳榔(lang)最嚴重危(wei)害之一(yi)。檳榔(lang)中的(de)石灰質和檳榔(lang)汁長期浸淫口(kou)腔容(rong)易(yi)形成結(jie)石;檳榔(lang)粗糙還可能誘發(fa)多種牙(ya)周(zhou)病(bing)變。

除(chu)臺灣外(wai)，海(hai)南(nan)、湖南(nan)以及廣東部分(fen)地區也盛行(xing)咀嚼檳(bin)榔(lang)。專家提醒，吃檳(bin)榔(lang)對健康(kang)不利，應控制吃檳(bin)榔(lang)量。有嚼食檳(bin)榔(lang)習慣的人如出現口(kou)腔(qiang)內潰瘍(yang)久治(zhi)不愈、口(kou)腔(qiang)黏膜(mo)有白色及暗斑等征兆，應及時到醫(yi)院檢查以排除(chu)癌變可能。