吃什么零食可以養胃？

1、板栗

老百姓說“八月(yue)的(de)梨子(zi)，九(jiu)月(yue)的(de)楂，十(shi)月(yue)的(de)板(ban)栗笑哈(ha)哈(ha)。”可見(jian)這個時(shi)候吃板(ban)栗正好。板(ban)栗是(shi)秋季里最(zui)好的(de)養(yang)胃零(ling)食。中(zhong)醫認為(wei)栗子(zi)能補脾健胃、補腎(shen)強筋、活血(xue)止血(xue)，對腎(shen)虛有良(liang)好的(de)療效，故(gu)又稱(cheng)為(wei)“腎(shen)之果”，經常食用有強身愈病的(de)功(gong)能。

栗子作為一種美味的干果，不(bu)論生吃還是炒(chao)、蒸、煮、燉，都有很好的(de)風味。但是，我們在(zai)選擇(ze)(ze)糖炒(chao)栗(li)子(zi)(zi)時，最好不(bu)要選擇(ze)(ze)開(kai)口的(de)栗(li)子(zi)(zi)，因為炒(chao)栗(li)子(zi)(zi)時鍋里的(de)砂和糖在(zai)高溫時會(hui)生成焦糖，時間長了(le)會(hui)變(bian)成黑色(se)，開(kai)口的(de)栗(li)子(zi)(zi)容(rong)易(yi)粘到這些有害(hai)健康的(de)黑焦糖。

2、茯苓餅

茯苓(ling)是難得的健脾食(shi)品，增食(shi)欲(yu)、助消化的功能不可小覷(qu)。同時還能利尿消水腫(zhong)。而(er)且茯苓(ling)性(xing)溫平，適(shi)用人群范圍(wei)很(hen)大。茯苓(ling)餅用茯苓(ling)粉和(he)面粉做(zuo)成薄(bo)餅，中(zhong)間夾有蜂蜜(mi)、核桃、芝麻等餡料。

但是現在市面上銷(xiao)售(shou)的茯(fu)苓(ling)餅，其餡料里(li)往(wang)往(wang)加了很多蜂蜜和白糖(tang)，含糖(tang)量較(jiao)高，所以糖(tang)尿病病人和高血糖(tang)人群需要注意。大家可以在家用茯(fu)苓(ling)粉和淀粉自制茯(fu)苓(ling)餅，方(fang)法簡單，還可以控制含糖(tang)量，保(bao)證健康。雖然茯(fu)苓(ling)餅比較(jiao)平和，但過(guo)量食用還是會導致腹脹(zhang)。

3、紅茶

紅(hong)茶(cha)(cha)是(shi)溫(wen)暖人體的(de)代表(biao)飲品(pin)，紅(hong)茶(cha)(cha)中的(de)咖啡因具(ju)有(you)利(li)尿的(de)功(gong)效，其紅(hong)色(se)色(se)素含(han)有(you)提高體溫(wen)的(de)作用。不(bu)(bu)但如此，紅(hong)茶(cha)(cha)還有(you)暖胃(wei)的(de)功(gong)效。紅(hong)茶(cha)(cha)是(shi)經過發酵(jiao)烘制而成的(de)，對(dui)胃(wei)部的(de)刺激性校(xiao)紅(hong)茶(cha)(cha)不(bu)(bu)僅不(bu)(bu)會傷(shang)胃(wei)，反(fan)而能(neng)夠養胃(wei)。

胃(wei)腸(chang)不好(hao)的(de)人，紅茶是(shi)茶品中(zhong)的(de)首眩喝紅茶的(de)時候，再加點(dian)糖或(huo)牛奶，還(huan)有消炎、保護胃(wei)黏膜的(de)作(zuo)用，對治療胃(wei)潰瘍也有一(yi)定(ding)的(de)效果。將紅茶和磨碎的(de)生姜放入(ru)杯(bei)中(zhong)，加入(ru)適量的(de)紅砂糖，清晨一(yi)杯(bei)，有助頭腦清醒(xing)。

4、南瓜餅

《本草綱(gang)目》載(zai)：“南(nan)瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能(neng)補中益氣、消炎殺菌(jun)、止(zhi)痛。其所含(han)的豐(feng)富(fu)果膠(jiao)(jiao)，可(ke)“吸附”細(xi)菌(jun)和有毒(du)物質，包括重(zhong)金屬、鉛等，起到排毒(du)作用。同時，果膠(jiao)(jiao)可(ke)保護胃部免受(shou)刺激，減少潰瘍。

需要(yao)注意(yi)的是，南瓜性溫，多吃會助長(chang)濕熱。因(yin)此，有胃熱口臭癥狀，或患(huan)有皮膚瘡毒風癢、黃(huang)疸、腳氣、下痢脹滿、氣滯濕阻等病癥的人不宜多吃。

5、紅棗

疲勞時人(ren)們(men)愛吃(chi)甜食(shi)，升糖指數較低的紅棗(zao)(zao)是很好的選(xuan)擇，不會(hui)導(dao)致血糖猛升。紅棗(zao)(zao)補血，人(ren)人(ren)皆知，其實紅棗(zao)(zao)也有(you)養(yang)(yang)胃的功效。與其每天東補西(xi)補，不如把(ba)紅棗(zao)(zao)當做(zuo)零食(shi)來吃(chi)。大棗(zao)(zao)能(neng)補脾和胃，益氣生津，滋(zi)心潤肺，養(yang)(yang)血安神，悅顏色(se)，通九竅，助十(shi)二經，和百藥，久服(fu)輕(qing)身延年。民(min)間有(you)“每天吃(chi)棗(zao)(zao)，郎中少找”之(zhi)說。

但(dan)是每天吃棗不(bu)要(yao)超過20枚(mei)，否則(ze)容易(yi)引起(qi)便秘(mi)或燒(shao)心(xin)、腹(fu)脹。因(yin)為棗皮(pi)不(bu)容易(yi)消化，很(hen)容易(yi)滯留在腸(chang)道(dao)中不(bu)易(yi)排出，因(yin)此(ci)應細嚼慢咽，把皮(pi)嚼碎才好，也利于營養的(de)(de)(de)充分吸(xi)收。體(ti)質燥熱的(de)(de)(de)女性在經期不(bu)要(yao)吃棗，腹(fu)脹明(ming)顯的(de)(de)(de)人(ren)也盡量(liang)不(bu)要(yao)吃。

6、核桃

核桃是食(shi)療佳品(pin)，也具有不錯的養胃(wei)(wei)保(bao)健(jian)功效。人(ren)們常(chang)食(shi)用核桃，可健(jian)胃(wei)(wei)開胃(wei)(wei)、使人(ren)增加食(shi)欲，對(dui)胃(wei)(wei)痛、慢性(xing)胃(wei)(wei)炎等有食(shi)療作(zuo)(zuo)用。另外，核桃還具有防癌(ai)(ai)抗癌(ai)(ai)作(zuo)(zuo)用，對(dui)胃(wei)(wei)癌(ai)(ai)、食(shi)道(dao)癌(ai)(ai)等有一定的抑制作(zuo)(zuo)用。

需要提(ti)醒的是(shi)，有些人(ren)喜歡(huan)買(mai)核(he)桃粉(fen)吃，認為既營養又能補腦。其實核(he)桃粉(fen)大多喝起來很香甜，有些產品中會加(jia)入糊(hu)精或(huo)者糖等成分，營養價值不高(gao)。因(yin)此，最好(hao)還是(shi)買(mai)未經鹽(yan)漬(zi)、糖漬(zi)等加(jia)工(gong)的原味核(he)桃吃。

7、無花果

新鮮的無(wu)花(hua)果(guo)其(qi)實不怎(zen)么甜(tian)，曬干之后甜(tian)味才(cai)顯現出來。無(wu)花(hua)果(guo)的味道酸甜(tian)，可以很(hen)好地健胃(wei)開(kai)胃(wei)。無(wu)花(hua)果(guo)中(zhong)含有一種類似(si)阿司匹(pi)林的化(hua)學(xue)物質。可稀(xi)釋血液，增加血液的流動(dong)，從而使(shi)大腦供血量充(chong)分。

無(wu)花(hua)果(guo)的(de)營(ying)養十(shi)分豐富，如果(guo)買不(bu)到新(xin)鮮(xian)的(de)，果(guo)干也是不(bu)錯的(de)選擇，據說(shuo)每天(tian)吃4顆(ke)無(wu)花(hua)果(guo)干可滿(man)足1/4的(de)鐵(tie)日需求量，有助(zhu)于(yu)防止貧(pin)血(xue)。無(wu)花(hua)果(guo)干與富含維生素C的(de)橙汁一起食用(yong)，更有利于(yu)身(shen)體對素食中鐵(tie)的(de)吸收。

8、桂圓

桂(gui)圓味甘性(xing)溫(wen)，益心脾(pi)，有溫(wen)胃補脾(pi)、補心安神(shen)的功效(xiao)，中醫里(li)可用于治療(liao)心脾(pi)虛損、氣血(xue)不足(zu)所致(zhi)的失眠、健忘、驚悸、眩(xuan)暈(yun)等(deng)癥。春(chun)天人們(men)容易困乏，吃幾顆桂(gui)圓可以(yi)起到一定(ding)的緩解作用。

但(dan)是桂(gui)圓易生內熱，吃得過多也(ye)容易上火。桂(gui)圓肉質柔(rou)軟，有(you)味濃甜而(er)特(te)殊的香氣。其中，以顆粒大小(xiao)均勻、色澤明黃澄白、玲瓏剔透(tou)、手感干爽的為五星級桂(gui)圓。

9、花生

花(hua)生(sheng)有著很(hen)好的養胃功(gong)效。中醫傳統將花(hua)生(sheng)歸入脾、肺(fei)經，具(ju)有醒(xing)脾和(he)胃的功(gong)效。因此(ci)，食用花(hua)生(sheng)對(dui)胃很(hen)有好處。花(hua)生(sheng)還具(ju)有醒(xing)脾和(he)胃、潤肺(fei)化痰、清咽止咳的功(gong)效，經常食用還可養生(sheng)延年。秋季食用花(hua)生(sheng)，功(gong)效更(geng)是加倍。

花生(sheng)(sheng)必須密封干(gan)燥存放妥當，否則可能受(shou)潮(chao)發生(sheng)(sheng)霉菌(jun)感染，其(qi)中最常(chang)見的黃麴(qu)毒素易引起肝臟病變，因(yin)此長霉的花生(sheng)(sheng)不(bu)要吃，最好是一(yi)超過保存期限就(jiu)丟(diu)掉。

10、酸奶

酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)是(shi)一種半流體的發酵乳制品(pin)，因其含有乳酸(suan)(suan)成分而帶(dai)有柔和(he)酸(suan)(suan)味，它可(ke)幫助人體更好地消化吸收(shou)奶(nai)(nai)中的營養成分。酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)是(shi)最好的胃壁(bi)保護層，因為酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)本身就很(hen)粘稠，而且還(huan)加入了(le)植物膠增稠劑，在(zai)胃中停(ting)留(liu)時間相(xiang)對較長(chang)。

目前市(shi)面(mian)上各種(zhong)酸(suan)(suan)奶制(zhi)品(pin)(pin)品(pin)(pin)種(zhong)繁(fan)多，有(you)(you)凝固型的(de)、攪拌型的(de)，還有(you)(you)加入不(bu)(bu)同的(de)果汁、酸(suan)(suan)甜可口(kou)(kou)、適(shi)應各種(zhong)人不(bu)(bu)同口(kou)(kou)味的(de)果汁型酸(suan)(suan)奶。不(bu)(bu)管是何種(zhong)酸(suan)(suan)奶，其共同的(de)特點都是含有(you)(you)乳酸(suan)(suan)菌。

胃(wei)病(bing)，最大的特(te)點是反反復(fu)復(fu)，總是不定期來騷擾你！白天、晚上(shang)，總會莫名地加劇你的痛苦！平時飲食，成了胃(wei)病(bing)人群最大的問(wen)題！各種防范、各種控制、各種注意，還是無(wu)法(fa)阻止(zhi)胃(wei)病(bing)的隨時發生！一把(ba)鼻涕一把(ba)淚、這讓(rang)人揪(jiu)心的胃(wei)！

養胃中藥“小零食”一：常喝酸梅湯、養胃又開胃

酸梅湯，很(hen)多人都(dou)很(hen)熟悉，不僅清熱解暑、生津止(zhi)渴、止(zhi)咳止(zhi)瀉(xie)、降糖(tang)降脂、促進消化。同(tong)時，酸梅湯也是很(hen)好的開(kai)胃(wei)食品，它還(huan)能促進消化，養胃(wei)又開(kai)胃(wei)，作(zuo)用很(hen)大。

養胃中藥“小零食”二：常吃龜苓膏、修復胃潰瘍

龜苓膏，不僅僅對(dui)降(jiang)火又很大的(de)作(zuo)用(yong)，對(dui)于(yu)一(yi)些火氣大、潰(kui)瘍(yang)等(deng)人群的(de)改善(shan)，也(ye)有(you)很多的(de)幫助！特別對(dui)于(yu)胃(wei)部的(de)養護，也(ye)有(you)很大的(de)作(zuo)用(yong)！能改善(shan)胃(wei)部潰(kui)瘍(yang)等(deng)胃(wei)部不適！

養胃中藥“小零食”三：經常吃蜜棗、養胃護胃好

蜜棗，可(ke)不是(shi)只(zhi)補血那么簡單(dan)哦！“一(yi)日三顆棗，活到一(yi)百不(bu)顯老”！蜜(mi)棗，不(bu)僅(jin)僅(jin)對(dui)于補血(xue)又(you)幫助，同時對(dui)于養胃護胃也(ye)有很好的(de)幫助！

養胃中藥“小零食”四：經常吃枸杞、養胃又健脾

枸(gou)杞，不(bu)僅(jin)是很好的食品，更是一味(wei)常(chang)用(yong)的中藥(yao)材！作(zuo)用(yong)很大(da)，不(bu)僅(jin)對于(yu)人體(ti)身體(ti)免疫的改善有(you)很大(da)的幫助(zhu)，對于(yu)胃(wei)部的不(bu)適也有(you)很好的作(zuo)用(yong)！日常(chang)養(yang)胃(wei)補脾，可(ke)以多吃枸(gou)杞！

養胃中藥“小零食”五：經常吃陳皮、護胃又理氣

陳皮也是一味(wei)中藥(yao)材，具有消(xiao)食、行氣(qi)(qi)、祛痰、理脾(pi)等(deng)作用！對(dui)于(yu)胃部攝入的(de)食物，有助消(xiao)化的(de)作用；同時，對(dui)胃氣(qi)(qi)的(de)補(bu)充，也有很大的(de)幫助！

養胃中藥“小零食”六：常吃無花果、健胃又開胃

無花果(guo)，不僅緩(huan)瀉、降(jiang)壓降(jiang)脂、健(jian)(jian)胃潤腸、清(qing)熱解毒。無花果(guo)的味道酸甜，可(ke)以很好(hao)地健(jian)(jian)胃開胃，對于(yu)胃病的各(ge)種不適有很好(hao)的緩(huan)解作(zuo)用。