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【不同疾病零食】不同病患保健養生零食 各類疾病與飲食

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摘要:愛吃零食是很多人的天性,但是吃多了零食不僅容易長胖,而且對很多患有疾病的人身體是有影響的,所以看到零食也是忍耐。在民以食為天的中國,食物其實是有很多功效的,零食吃得好,不僅不長胖,而且還有養生保健的功能。不同的病患保健養生零食各有哪些?管不住嘴饞的吃貨們有口福啦!

癌癥病人零食

黑巧克力

研究(jiu)發現巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)有多(duo)種抗氧化(hua)物,黑巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)的抗氧化(hua)活(huo)性,是紅(hong)酒的3倍,多(duo)酚含(han)量更是綠茶(cha)的4倍。

全麥餅干

全麥膳食(shi)纖維(wei)(wei)高,具(ju)飽腹感,更是(shi)谷(gu)維(wei)(wei)素(su)、木酚(fen)素(su)的最(zui)佳(jia)來源,這些(xie)植化素(su)可以降低和荷爾(er)蒙(meng)相(xiang)關的癌(ai)癥,如乳癌(ai)、前(qian)列腺癌(ai)的發(fa)生(sheng)。

水煮毛豆

水(shui)煮毛豆中的異黃酮可(ke)以(yi)(yi)預防乳癌(ai)。研究證(zheng)實,毛豆還可(ke)以(yi)(yi)抑(yi)制(zhi)胰腺癌(ai)腫瘤的擴散(san)。

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痛風病人零食

一(yi)(yi)般痛風(feng)的(de)(de)人多(duo)吃一(yi)(yi)些(xie)(xie)新鮮的(de)(de)水果(guo)蔬菜,但是想吃零食的(de)(de)話,可以吃一(yi)(yi)些(xie)(xie)米(mi)面類(lei)(lei)清淡類(lei)(lei)的(de)(de)比如一(yi)(yi)些(xie)(xie)小蛋糕,或者是一(yi)(yi)些(xie)(xie)餅干,小蘇(su)打(da)水,蘇(su)打(da)餅干等,平時的(de)(de)話,不要吃海鮮,啤(pi)酒,酒精飲料,要多(duo)喝水,多(duo)運動,促進(jin)體(ti)內高嘌呤物質(zhi)的(de)(de)代謝。

平時可(ke)以吃點(dian)水果(guo),基本的(de)水果(guo)都是可(ke)以吃的(de),并且對(dui)痛風患者是有好處的(de)。如(ru):香蕉、紅(hong)棗、蘋果(guo)、黑(hei)棗、芒果(guo)、梨、橘子、橙、檸檬、石榴、桃(tao)、枇杷、菠(bo)蘿、蓮、葡(pu)萄、桃(tao)子、李子、金(jin)柑(gan)、西瓜、寶瓜、木(mu)瓜、乳香瓜、葡(pu)萄干、龍眼(yan)干等(deng)。

痛風患(huan)者還(huan)可以吃些:黃油(you)(you)小點(dian)心、冬瓜糖、西紅柿(shi)醬、花生醬、果醬、醬油(you)(you)、蜂蜜。瓜子、杏(xing)仁(ren)、核桃、植物油(you)(you)、黃油(you)(you)、奶油(you)(you)、榛子、薏苡仁(ren)、干果、糖、蜂蜜等。

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腸胃病人零食

板栗

板栗(li)是秋季里最好的(de)養胃(wei)零(ling)食。中(zhong)醫認為栗(li)子能補脾健胃(wei)、補腎強(qiang)筋、活(huo)血止血,對腎虛有(you)良好的(de)療效(xiao),故又稱為“腎之果”,經常食用有(you)強(qiang)身愈病的(de)功能。

茯苓餅

茯(fu)苓是難得的健脾食品,增食欲、助消化的功能不可小覷。同時還能利尿消水腫。

紅茶

紅茶是溫(wen)暖(nuan)人體的(de)(de)(de)(de)代表(biao)飲品,紅茶中的(de)(de)(de)(de)咖啡因具有(you)利尿的(de)(de)(de)(de)功效,其紅色色素含有(you)提高體溫(wen)的(de)(de)(de)(de)作用。不但如此,紅茶還有(you)暖(nuan)胃(wei)的(de)(de)(de)(de)功效。紅茶是經(jing)過(guo)發(fa)酵烘制而(er)成(cheng)的(de)(de)(de)(de),對(dui)胃(wei)部(bu)的(de)(de)(de)(de)刺激(ji)性校(xiao)紅茶不僅不會傷胃(wei),反而(er)能夠養胃(wei)。

南瓜餅

《本草綱目》載:“南(nan)瓜性溫(wen),味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺(sha)菌(jun)、止(zhi)痛。其所(suo)含的豐富果膠,可“吸附”細菌(jun)和有(you)毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shi),果膠可保護胃部免受刺激(ji),減少潰瘍。

核桃

核(he)桃是食(shi)療(liao)佳(jia)品,也具(ju)(ju)有(you)(you)不(bu)錯的養胃(wei)保健(jian)功效。人們常食(shi)用(yong)(yong)核(he)桃,可健(jian)胃(wei)開胃(wei)、使人增加(jia)食(shi)欲,對(dui)胃(wei)痛、慢性胃(wei)炎等有(you)(you)食(shi)療(liao)作用(yong)(yong)。另外,核(he)桃還具(ju)(ju)有(you)(you)防癌抗癌作用(yong)(yong),對(dui)胃(wei)癌、食(shi)道(dao)癌等有(you)(you)一(yi)定的抑制作用(yong)(yong)。

花生

花(hua)(hua)生(sheng)有(you)(you)(you)著很(hen)好的(de)養胃(wei)功(gong)效。中醫傳統(tong)將花(hua)(hua)生(sheng)歸入脾(pi)、肺經,具有(you)(you)(you)醒脾(pi)和(he)胃(wei)的(de)功(gong)效。因此,食用花(hua)(hua)生(sheng)對胃(wei)很(hen)有(you)(you)(you)好處。花(hua)(hua)生(sheng)還具有(you)(you)(you)醒脾(pi)和(he)胃(wei)、潤肺化痰、清咽止咳的(de)功(gong)效,經常食用還可(ke)養生(sheng)延年。秋季食用花(hua)(hua)生(sheng),功(gong)效更是加倍。

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緩解頭痛零食

花生

花生是(shi)一種(zhong)比較容(rong)易買到(dao)的(de)干果,味道美味,頭疼發漲(zhang)的(de)時(shi)候可以嚼幾(ji)顆花生,花生最好(hao)是(shi)選擇(ze)曬干的(de)那(nei)種(zhong)比較好(hao)。

瓜子

瓜(gua)(gua)子的(de)也(ye)是很不(bu)錯緩解頭(tou)疼的(de)食物,瓜(gua)(gua)子選擇吃生瓜(gua)(gua)子,對身體有好處不(bu)易(yi)上火,可以緩解頭(tou)脹。

核桃

核桃有補腦(nao)健腦(nao)的作用,它同樣適用于(yu)緩(huan)解頭(tou)疼(teng),可以(yi)當零食吃,也可以(yi)放在湯里(li)燉制(zhi),營養豐富。

腰果

腰果的價(jia)錢比較高,所(suo)以(yi)可以(yi)配備一些當(dang)做菜的配料(liao)就可以(yi)了,因為(wei)吃多腰果容易(yi)上火,適當(dang)的吃一些可以(yi)緩(huan)解(jie)頭疼。

杏仁

杏仁的營養價值很高,可以(yi)(yi)把杏仁當成日常(chang)的零(ling)食食用,但是(shi)吃多容易上火(huo),所以(yi)(yi)吃起來要(yao)有(you)度,杏仁也能減輕頭疼。

榛子

榛子也是(shi)一種(zhong)很好的(de)(de)補(bu)腦(nao)健腦(nao)的(de)(de)干果,可(ke)以做日常(chang)的(de)(de)零嘴,所以容易頭脹頭疼的(de)(de)人(ren)可(ke)以食(shi)用一些來緩解。

土豆

喝酒(jiu)(jiu)引起(qi)的頭痛完全可以通(tong)過吃土豆緩解。因為(wei)酒(jiu)(jiu)精(jing)利尿,飲酒(jiu)(jiu)過量致使身體(ti)缺水,微量元(yuan)素鉀流失,電解質(zhi)平衡被打破。所以吃含(han)(han)鉀豐(feng)富的食品可以緩解宿(su)醉引起(qi)的頭痛。相比之下,土豆比香蕉的鉀元(yuan)素含(han)(han)量更豐(feng)富。

西瓜

春(chun)夏交替,脫(tuo)(tuo)水(shui)是引起頭痛(tong)發(fa)作(zuo)的(de)主(zhu)要原因之(zhi)一(yi),而西瓜不僅(jin)是最好的(de)消暑解渴的(de)水(shui)果,而且西瓜中的(de)水(shui)份含(han)量非常豐富,可補(bu)充水(shui)份緩解因為脫(tuo)(tuo)水(shui)而引起的(de)頭痛(tong)問(wen)題,另外西瓜中豐富的(de)鎂(mei)元素也可起到預防頭痛(tong)的(de)作(zuo)用。

咖啡

酒精(jing)使血管擴張(zhang),加重(zhong)(zhong)頭(tou)痛(tong);咖啡因卻能收(shou)縮血管,緩解頭(tou)痛(tong)。不(bu)過,咖啡因緩解頭(tou)痛(tong)作用(yong)有限,過多攝入會(hui)加重(zhong)(zhong)身體(ti)脫(tuo)水程度,使頭(tou)痛(tong)加劇。所以喝咖啡最(zui)好不(bu)超過一杯。

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糖尿病人零食

低GI水果

GI是(shi)指人(ren)體食(shi)用一(yi)定食(shi)物(wu)(wu)后會引起(qi)多大的(de)血糖反應,一(yi)般當GI指數(shu)在55以下的(de)屬于(yu)低GI食(shi)物(wu)(wu)。在水(shui)果(guo)中,李子、櫻桃、柚都屬于(yu)低GI水(shui)果(guo)。

番茄、黃瓜

常(chang)吃番茄可增強小血(xue)管(guan)功能,預防血(xue)管(guan)老化,所(suo)含(han)“番茄素”能抑制細菌。黃(huang)瓜(gua)含(han)有(you)(you)的(de)(de)葫蘆素C能提高人(ren)體免疫(yi)功能,有(you)(you)抗癌作(zuo)用;黃(huang)瓜(gua)所(suo)含(han)的(de)(de)丙醇(chun)二酸能抑制糖(tang)類物(wu)質轉變為脂肪(fang),有(you)(you)利(li)于肥胖糖(tang)友減肥;黃(huang)瓜(gua)中的(de)(de)葡萄糖(tang)甙、果糖(tang)等不參與通常(chang)的(de)(de)糖(tang)代謝,糖(tang)友加(jia)餐零食以(yi)黃(huang)瓜(gua)代替淀粉(fen)類食物(wu),對(dui)血(xue)糖(tang)幾乎無影(ying)響。

油脂含量少的堅果

許(xu)多堅(jian)果加(jia)工少,比較(jiao)天(tian)然,糖(tang)分也比較(jiao)低,不過由于油(you)(you)脂(zhi)含(han)量(liang)高(gao),選(xuan)(xuan)擇堅(jian)果做(zuo)零食時要盡量(liang)選(xuan)(xuan)擇大杏仁、腰果、開心果等(deng)油(you)(you)脂(zhi)含(han)量(liang)在50%以下(xia)的(de)(de)堅(jian)果,榛子、核桃、夏威夷(yi)果等(deng)油(you)(you)脂(zhi)含(han)量(liang)高(gao)的(de)(de)要少吃(chi)點。

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咳嗽病患零食

梨子

梨有潤肺清燥、止咳化(hua)痰(tan)、養血生肌(ji)的作用。因此對患急性氣管炎和(he)上呼吸道感(gan)染(ran)的患者(zhe)出(chu)現(xian)的咽喉干、癢、痛(tong)、音(yin)啞、痰(tan)稠、便秘、尿赤(chi)均(jun)有良效。

枇杷

中醫認為,枇杷(pa)性(xing)涼,有(you)潤(run)肺(fei)、清肺(fei)之(zhi)功(gong)。《本草綱目》曰枇杷(pa)“性(xing)味(wei)甘、酸(suan)、平、無毒”,有(you)“止(zhi)瀉下氣,利肺(fei)氣,止(zhi)吐(tu)逆,主上焦熱,潤(run)五臟”之(zhi)功(gong)效,主治肺(fei)痿咳嗽吐(tu)血(xue)、衄血(xue)、燥渴、嘔逆等(deng)癥。

銀耳

中醫認為,銀耳性平,味甘、淡,入肺、胃(wei)、腎(shen)經,能潤肺滋陰(yin),養胃(wei)生津,補腎(shen)益精,強心健(jian)腦,對(dui)虛勞咳嗽、痰中帶血(xue),虛熱口渴等均有一定的療效。

龜苓膏

經常吃龜(gui)苓膏(gao)可(ke)以促進人體新陳代謝,同時還具(ju)有清(qing)熱降火、潤肺止咳、美容養顏和(he)滋陰補腎的(de)功效。

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心臟病人零食

櫻桃

櫻桃含鐵量(liang)很(hen)高,能(neng)促(cu)進(jin)血紅蛋白(bai)再生(sheng),提高人體免疫力。還含有(you)糖份(fen),蛋白(bai)質,鈣(gai),磷,胡羅卜素(su),維生(sheng)素(su)C,B族(zu),等成分(fen),常吃(chi)養顏駐容,使皮(pi)膚紅潤嫩(nen)白(bai)。

黑巧克力

可(ke)可(ke)中(zhong)含有酚類化合(he)物,這(zhe)是一種(zhong)抗菌、消炎的(de)復(fu)合(he)物,可(ke)以減少因肥胖而患心(xin)臟病(bing)的(de)風險。血液中(zhong)氧化物,動脈硬化、淤塞的(de)物質(zhi)。

燕麥

燕麥富含纖維素(su),同時有(you)軟化(hua)血管的作(zuo)用,與蛋、奶(nai)制品,蔬菜水(shui)果等一(yi)同食用,營養均衡,對保護心臟有(you)很好的作(zuo)用。

紅薯

紅(hong)薯富含鉀、β-胡蘿(luo)卜(bu)素(su)、葉(xie)酸(suan)、維生(sheng)素(su)C和維生(sheng)素(su)B6,這5種(zhong)成(cheng)分(fen)均有(you)助于預防心(xin)血管疾病。鉀有(you)助于人體細胞液體和電解質平衡,維持(chi)正常血壓和心(xin)臟功(gong)能。β-胡蘿(luo)卜(bu)素(su)和維生(sheng)素(su)C有(you)抗(kang)脂質氧化(hua)、預防動脈粥(zhou)樣硬化(hua)的(de)作用。

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