【低脂肪零食】OL辦公室(shi)必(bi)備 不(bu)容錯(cuo)過的健康(kang)低脂零食
導讀:營(ying)養師(shi)特別推薦了(le)10 種辦公室(shi)零食、低(di)糖(tang)、低(di)脂肪、低(di)卡(ka)路里的特點(dian),讓你既能(neng)大膽享受,又能(neng)保持(chi)office最佳身心(xin)狀(zhuang)態。
花生
營養看點:堅果中豐(feng)富的(de)亞油酸成分,可(ke)幫助腦部(bu)血(xue)液暢通;它(ta)們還含(han)有豐(feng)富的(de)蛋白(bai)質以及植物油,肚子(zi)咕咕叫(jiao)時可(ke)以頂餓。
習慣于(yu)久坐(zuo)的白領(ling),不妨準備花生、核(he)桃、杏(xing)仁等堅(jian)果。長時間坐(zuo)在(zai)辦公(gong)桌前,患心血管疾病的可能性會高(gao)出很多,而常吃(chi)核(he)桃等堅(jian)果類食物能使發病幾(ji)率大(da)大(da)降低。
食用(yong)原則(ze)(ze):不過,花生脂肪含量也較高,應注意攝入量,否則(ze)(ze)容易引起肥(fei)胖。
海苔
營(ying)養看點:紫菜 ( 海苔 ) 中含有(you)多種維生(sheng)素(su)和(he)礦物質,含碘量尤其高(gao),經常食用可(ke)防止由于缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛發干(gan)燥和(he)生(sheng)長(chang)緩慢(man),并能(neng)減(jian)少(shao)脂肪在體內的存積,還能(neng)預防高(gao)血壓和(he)冠心病。
食用原則:這種薄(bo)薄(bo)的(de)東西吃了(le)不會發(fa)胖(pang),因為它(ta)幾乎不含什么脂肪,也沒有什么能量!
豆腐干
營養看點:豆(dou)腐干(gan)突出的營養益處是高鈣。豆(dou)腐干(gan)的最(zui)大特點是營養均衡,蛋白質、脂肪和碳(tan)水化合物,哪(na)一樣都不缺,哪(na)一樣又都不過(guo)多(duo)。
據測(ce)定,每100 克(ke)的豆(dou)腐干含(han)有336 千卡的熱(re)量,含(han)731 毫克(ke)的鈣(gai),而脂肪含(han)量不足16 克(ke),多吃也不會發胖(pang)。
食用原(yuan)則:如果錯過了正餐,吃上一(yi)些豆(dou)腐干真是解饞又解餓。
一片真空獨立包裝的(de)五香豆腐(fu)干重約(yue)20 克,作為零(ling)食吃(chi)上(shang)兩三片,就能補充全天所需鈣量的(de)40% 。
牛肉干、醬牛肉
營養看(kan)點:醬(jiang)牛(niu)肉或(huo)牛(niu)肉干富含蛋白質,有(you)一些血(xue)紅素鐵,同時,鋅、硒和(he)(he)各種 B 族維(wei)生素含量也比較高,能補脾胃、強筋骨兼補益氣血(xue)。相(xiang)比小包裝醬(jiang)牛(niu)肉,牛(niu)肉干含水分和(he)(he)鹽分更少些。
另外,醬牛肉的(de)營養(yang)價值大致相當于相同重量(liang)牛肉干的(de)1/2 ,鈉的(de)含(han)量(liang)卻高一倍。
食用(yong)原則(ze):這兩種(zhong)零食適合在腹中空空時(shi)吃。
即食果蔬片
營養看(kan)點:曾經風靡一時的(de)菠(bo)蘿片、香蕉片,現在看(kan)來是各種(zhong)即食果蔬(shu)片中最不符合健康要(yao)求(qiu)的(de)了,它們的(de)能(neng)量和糖分都比較高(gao)。
現在(zai),蘋果(guo)、胡(hu)蘿卜,甚至平菇和姜都能被加工成好吃的(de)即食休閑食品(pin),采(cai)用低(di)溫(wen)真(zhen)空(kong)干燥工藝生產,果(guo)蔬的(de)營養損失小。
食(shi)用原(yuan)則(ze):多吃(chi)無益,因為蔬菜和(he)水果的補(bu)充還是以新鮮為最(zui)佳。
話梅與橄欖
營養看(kan)點(dian):話梅和(he)橄欖都能夠(gou)止咳(ke)祛痰(tan)、生(sheng)津止渴。
梅子和橄欖(lan)中(zhong)富含有機酸,能促進消化液的分泌,幫助消化,所以(yi),話梅和橄欖(lan)適(shi)合餐間或(huo)餐后吃,而不(bu)適(shi)合饑腸轆轆時吃。
話(hua)梅和橄欖還(huan)能帶(dai)來清新(xin)口氣(qi),是office零食譜中不(bu)可或缺的品種!
食用(yong)原則:每(mei)天2 ~3 枚,在飯(fan)后。
黑巧克力
營(ying)養看(kan)點:在所有(you)巧克(ke)力中,黑(hei)巧克(ke)力是含糖(tang)量(liang)和脂肪(fang)量(liang)最低的(de),它(ta)變成葡萄糖(tang)后進入血液,在身體里緩慢釋放能量(liang),使血糖(tang)經2—3小時(shi)(shi)才降到(dao)空腹時(shi)(shi)的(de)水平。因此,餓的(de)時(shi)(shi)候(hou)吃塊巧克(ke)力,遠(yuan)比餅干、蛋糕有(you)效。
食用原則:對于兩(liang)餐間隔(ge)在5—6小(xiao)時的人來說(shuo),第一餐后(hou)3小(xiao)時左右(you)吃上(shang)兩(liang)塊黑巧克力(li)(2厘(li)米×4厘(li)米大(da)小(xiao)),能快速緩解饑(ji)餓感。
咖啡、牛奶
營(ying)養看點:有人不能飲奶(nai),或(huo)根(gen)本不喜歡牛奶(nai)的味(wei)道。然而,難以割舍(she)的是牛奶(nai)的營(ying)養價(jia)值,它(ta)的乳鈣含(han)量豐(feng)富,吸收率高;
有人(ren)喜歡喝咖啡(fei),但選的(de)(de)是三合(he)一速(su)溶(rong)咖啡(fei)包(bao),三合(he)一是植脂、白砂糖和咖啡(fei)末(mo)的(de)(de)搭配,植脂會帶來危害心(xin)血管健康的(de)(de)反式(shi)脂肪,而你還(huan)必須順帶喝下去那么多糖。
食用(yong)原則:準備一(yi)杯低脂(zhi)牛(niu)(niu)奶 ( 比全脂(zhi)牛(niu)(niu)奶減少2/3 脂(zhi)肪(fang) ) ,加一(yi)小勺咖啡粉(fen),以太古糖或芭爾(er)糖 ( 安全的甜味劑(ji) ) 來調味。
綠茶
營養特(te)點:茶葉中(zhong)(zhong)的咖啡因(yin)不但能幫助(zhu)提(ti)神,其中(zhong)(zhong)含有的維生(sheng)素(su)C、維生(sheng)素(su)E,特(te)別(bie)是(shi)茶多(duo)酚(fen),具有抗輻射的作用。
對(dui)于(yu)和電腦“朝夕相處”的(de)白領來說(shuo),輻射(she)是個讓人(ren)憂心的(de)“副產物”。
食用(yong)原則:當你因(yin)煩躁(zao)不想(xiang)喝白(bai)水,或(huo)有喝可樂的欲(yu)望時(shi),不妨(fang)用(yong)一杯清茶代(dai)替。
燕麥片
營(ying)養看點(dian):麥片能(neng)提供來(lai)自復(fu)合碳水化合物的能(neng)量(liang),還(huan)能(neng)帶(dai)來(lai)可溶性或不可溶性膳(shan)食纖維(wei),能(neng)平衡一日營(ying)養結構。
因工作(zuo)導致心情不(bu)振時,不(bu)防(fang)泡(pao)一(yi)(yi)包燕(yan)麥(mai)片。它(ta)纖維(wei)含(han)量(liang)高,能使消化(hua)的速度放慢,持(chi)續(xu)不(bu)斷(duan)地向血管供應碳水(shui)化(hua)合物,幫人(ren)體源源不(bu)斷(duan)地獲得能量(liang),并(bing)使人(ren)體血糖水(shui)平一(yi)(yi)直(zhi)維(wei)持(chi)在較高水(shui)平,從而防(fang)止(zhi)頭(tou)暈(yun)、記憶力減退、工作(zuo)效率降低(di)等。另外,多(duo)補充一(yi)(yi)些(xie)與腦和神經代謝有關的維(wei)生(sheng)素,如B族(zu)維(wei)生(sheng)素等,它(ta)們在糙(cao)米、全麥(mai)中含(han)量(liang)較豐富。
需要久煮的生(sheng)麥(mai)片(pian)肯定不(bu)適(shi)合(he)帶到辦公場所,即食純燕(yan)麥(mai)片(pian)事先(xian)經過(guo)高溫處理(li),只要微波(bo)爐加熱 2 ~ 3 分鐘就(jiu)可以享(xiang)用。有(you)人認為純燕(yan)麥(mai)片(pian)太過(guo)無(wu)味,很難(nan)下咽,那么不(bu)妨配合(he)牛奶(nai)、蜂蜜來(lai)調劑(ji)。
從營養(yang)學角度來(lai)說,整谷類,簡單加(jia)工而(er)成的產品,營養(yang)價值最(zui)高。
食(shi)用(yong)原則:錯過了正餐,不妨吃碗麥片粥。
八大低卡低脂低熱量零食消脂甩肉塑身邊吃邊瘦
所有MM都希望可以一邊吃一邊瘦,不但滿足了自己的食欲還能瘦下來,小編推薦八大低卡低脂低熱量零食,消脂甩肉塑身邊(bian)吃(chi)邊(bian)瘦(shou),絕對不會出(chu)現越(yue)吃(chi)越(yue)胖的情況哦,只要你嚴格控制(zhi)了(le)。
低卡零食:冰淇淋
其(qi)(qi)實冰淇淋也是(shi)一種低卡食物哦,尤其(qi)(qi)是(shi)攪拌(ban)式的冰激凌(ling),攪拌(ban)的過(guo)程中將脂肪和卡路里都降到了最低,但是(shi)全職冰激凌(ling)的那種質感卻還是(shi)保留的很好。
低卡零食:爆米花
比較有名的(de)品牌都會將(jiang)爆米花(hua)做成含脂(zhi)量少(shao)的(de)哦(e),比如將(jiang)一(yi)小份的(de)爆米花(hua)曝出六倍的(de)量,這(zhe)樣不(bu)但(dan)可以解決你(ni)的(de)食欲還能減少(shao)你(ni)對于脂(zhi)肪(fang)和熱量的(de)攝入(ru)哦(e)。
低卡零食:小墨西哥薄餅
只要將(jiang)一小杯低脂(zhi)的(de)起司磨碎,灑(sa)在(zai)玉米餅上,再將(jiang)玉米餅對折放入微波(bo)爐里烘烤20秒即可,這(zhe)種(zhong)小吃(chi)不但熱量含量很(hen)低,而(er)且方便又很(hen)美味(wei)。
低卡零食:白軟干酪配哈密瓜
干(gan)奶(nai)酪搭(da)配(pei)哈密瓜的話,不(bu)但熱量降低不(bu)少,而且還可以長久的保持飽腹感,因(yin)為兩者(zhe)所含的植物蛋白和纖維(wei)都很高,營養又健(jian)康。
低卡零食:杏仁
杏(xing)仁蛋(dan)白質(zhi)是相當極其豐(feng)富的(de),即便你吃十幾顆杏(xing)仁都不會(hui)發胖,而且還可以滿足一下你的(de)嘴巴(ba),使(shi)你的(de)嘴巴(ba)不會(hui)閑下來,平時沒(mei)事的(de)話,杏(xing)仁是最好的(de)小點心哦。
低卡零食:優酸乳
其實在平時(shi)饑(ji)餓的時(shi)候吃(chi)優酸乳是(shi)(shi)(shi)最好的選擇(ze)了,蛋白質含量非常的豐富,適(shi)合(he)在下午饑(ji)餓的時(shi)候用來填饑(ji),當做(zuo)小點心吃(chi)是(shi)(shi)(shi)不錯,但是(shi)(shi)(shi)絕對不能(neng)當正餐吃(chi)哦。
低卡零食:餅干
一(yi)些蘇打餅或是高纖維的(de)餅干,飽腹感都不(bu)錯(cuo),而(er)且一(yi)般熱量都是比較低的(de),最好(hao)選擇烘焙的(de)餅干,口感更好(hao)之外,熱量也會稍微的(de)低一(yi)些哦。
低卡零食:果凍
準備一些(xie)低(di)糖低(di)脂肪的(de)(de)果凍也是不錯的(de)(de),平時想吃零食的(de)(de)時候(hou)就(jiu)可(ke)以(yi)吃這樣的(de)(de)果凍,熱(re)量含量極其的(de)(de)低(di),雖然(ran)沒(mei)有什么飽腹感,但是可(ke)以(yi)解(jie)決你的(de)(de)饞嘴哦。
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