【低脂(zhi)肪零(ling)食(shi)】OL辦公室必備 不容錯過的健康低脂(zhi)零(ling)食(shi)

導讀：營養師(shi)特別(bie)推薦了10 種辦(ban)公室零食、低(di)糖、低(di)脂肪、低(di)卡路(lu)里(li)的特點，讓你既能(neng)大膽享受，又能(neng)保持office最(zui)佳(jia)身心狀(zhuang)態。

花生

營養看點：堅(jian)果中(zhong)豐富的亞油酸成分，可幫助腦部(bu)血(xue)液暢通；它(ta)們還含有豐富的蛋(dan)白質(zhi)以及植物(wu)油，肚子咕咕叫時可以頂餓。

習(xi)慣(guan)于久坐的白領，不(bu)妨準備(bei)花(hua)生、核(he)(he)桃、杏仁等堅果。長時間坐在辦公(gong)桌前，患心(xin)血管(guan)疾病的可能性(xing)會高(gao)出很多(duo)，而(er)常吃核(he)(he)桃等堅果類食物能使發病幾率大大降低。

食用原(yuan)則：不(bu)過(guo)，花生脂肪含量(liang)也較高，應注意攝(she)入(ru)量(liang)，否則容易引起肥胖。

海苔

營養看(kan)點：紫菜 ( 海苔 ) 中含有(you)多(duo)種維(wei)生素(su)和礦物質(zhi)，含碘量尤其高，經常(chang)食用可防止(zhi)由于缺乏碘引(yin)起的(de)皮膚灰暗、毛(mao)發干燥(zao)和生長緩慢，并能(neng)減少脂肪(fang)在體(ti)內的(de)存積，還能(neng)預防高血壓和冠心病。

食用原則：這種(zhong)薄薄的東(dong)西吃了不會(hui)發胖，因(yin)為它幾(ji)乎不含(han)什么(me)脂肪，也沒有(you)什么(me)能量！

豆腐干

營養(yang)看點(dian)(dian)：豆(dou)腐(fu)干突出的(de)營養(yang)益處是高鈣。豆(dou)腐(fu)干的(de)最大特點(dian)(dian)是營養(yang)均(jun)衡(heng)，蛋白質(zhi)、脂肪和(he)碳水化合物，哪一(yi)樣(yang)都不(bu)缺(que)，哪一(yi)樣(yang)又都不(bu)過多。

據測(ce)定，每100 克(ke)的豆腐干含(han)有336 千卡的熱量，含(han)731 毫克(ke)的鈣(gai)，而脂肪含(han)量不(bu)足16 克(ke)，多吃(chi)也不(bu)會(hui)發胖(pang)。

食(shi)用(yong)原(yuan)則：如果錯過了正(zheng)餐，吃(chi)上一些豆腐干(gan)真是解饞(chan)又解餓。

一片真(zhen)空獨立包裝的五香豆(dou)腐干重約20 克，作(zuo)為(wei)零食(shi)吃上兩三片，就能補充全(quan)天所需鈣量的40% 。

牛肉干、醬牛肉

營(ying)養看點(dian)：醬(jiang)牛肉(rou)(rou)(rou)或牛肉(rou)(rou)(rou)干富含蛋白質，有一些血紅素(su)鐵，同時，鋅、硒和各(ge)種(zhong) B 族(zu)維生(sheng)素(su)含量也(ye)比較高，能補(bu)脾(pi)胃、強筋(jin)骨兼補(bu)益氣血。相比小包裝醬(jiang)牛肉(rou)(rou)(rou)，牛肉(rou)(rou)(rou)干含水分和鹽分更少些。

另外，醬牛(niu)肉(rou)的(de)營養價值(zhi)大致相當于相同重量(liang)牛(niu)肉(rou)干的(de)1/2 ，鈉的(de)含量(liang)卻高一倍。

食(shi)用原則：這兩種零食(shi)適合在腹中空空時吃(chi)。

即食果蔬片

營(ying)養看(kan)點：曾經風靡一時的(de)菠蘿(luo)片、香蕉片，現在看(kan)來是(shi)各種即食果蔬(shu)片中最不符合健康要求(qiu)的(de)了，它們的(de)能量和(he)糖分都比較高。

現在，蘋果(guo)、胡蘿卜，甚至平菇和姜都(dou)能(neng)被加工(gong)成好吃的(de)即食休(xiu)閑食品，采用低溫(wen)真空干燥工(gong)藝生產(chan)，果(guo)蔬的(de)營(ying)養損(sun)失小。

食(shi)用原則：多(duo)吃無益，因為蔬菜和水果的補充還是以新鮮為最佳。

話梅與橄欖

營養看(kan)點：話梅(mei)和(he)橄欖都(dou)能(neng)夠止咳祛痰(tan)、生(sheng)津(jin)止渴。

梅子和橄欖(lan)中富含有(you)機酸，能促進消(xiao)化液的分泌，幫助消(xiao)化，所以，話梅和橄欖(lan)適合(he)餐間或餐后吃，而不適合(he)饑腸轆(lu)轆(lu)時吃。

話(hua)梅和橄欖還能帶來清新口氣，是(shi)office零食譜中不可或(huo)缺(que)的品種！

食用(yong)原則：每天2 ～3 枚，在(zai)飯后。

黑巧克力

營養看點：在所(suo)有巧克(ke)力(li)中，黑(hei)巧克(ke)力(li)是含糖量和脂肪量最(zui)低(di)的(de)，它變成葡(pu)萄(tao)糖后進入血液，在身體里緩慢釋放能量，使血糖經2—3小(xiao)時(shi)才降到空腹時(shi)的(de)水平。因此(ci)，餓的(de)時(shi)候吃塊巧克(ke)力(li)，遠比餅(bing)干、蛋糕有效(xiao)。

食(shi)用原則：對(dui)于(yu)兩(liang)餐間隔在(zai)5—6小時的人來說，第一(yi)餐后3小時左(zuo)右吃(chi)上兩(liang)塊黑巧克力(2厘米×4厘米大小)，能快速緩(huan)解饑餓感(gan)。

咖啡、牛奶

營養(yang)看點：有人不能飲奶(nai)，或根本不喜歡牛(niu)奶(nai)的味道。然(ran)而(er)，難以(yi)割舍的是牛(niu)奶(nai)的營養(yang)價值，它的乳鈣含量豐富，吸收(shou)率(lv)高；

有(you)人喜歡喝(he)(he)咖啡(fei)，但選的(de)是三合(he)一(yi)速溶咖啡(fei)包，三合(he)一(yi)是植脂(zhi)、白砂(sha)糖(tang)和咖啡(fei)末(mo)的(de)搭配，植脂(zhi)會(hui)帶(dai)來危害心(xin)血管(guan)健康的(de)反式脂(zhi)肪，而你(ni)還必須順帶(dai)喝(he)(he)下去那么多糖(tang)。

食用原則：準(zhun)備一杯低脂牛奶(nai) ( 比全脂牛奶(nai)減(jian)少2/3 脂肪 ) ，加一小勺咖啡粉(fen)，以(yi)太(tai)古(gu)糖或芭爾糖 ( 安全的甜味劑 ) 來調味。

綠茶

營養特(te)點(dian)：茶葉中(zhong)的咖啡因不但能幫助提神，其(qi)中(zhong)含(han)有的維(wei)(wei)生素C、維(wei)(wei)生素E，特(te)別(bie)是(shi)茶多(duo)酚，具有抗輻(fu)射的作用(yong)。

對于(yu)和(he)電(dian)腦(nao)“朝夕相(xiang)處”的白領來說，輻(fu)射(she)是個(ge)讓(rang)人憂(you)心的“副產(chan)物”。

食用原則：當你因(yin)煩躁不想喝白(bai)水，或(huo)有喝可樂(le)的欲(yu)望時，不妨用一杯清茶代替。

燕麥片

營養(yang)看點：麥片能提供來(lai)(lai)自復(fu)合碳(tan)水化合物的能量，還能帶來(lai)(lai)可溶性或不可溶性膳食纖維，能平衡一日營養(yang)結構。

因工作導致心情不振(zhen)時，不防泡一(yi)包燕(yan)麥片。它纖維含量高，能(neng)使(shi)(shi)消(xiao)化的速度放慢，持續不斷(duan)地向血管供應碳水化合物(wu)，幫(bang)人體(ti)(ti)源源不斷(duan)地獲(huo)得能(neng)量，并使(shi)(shi)人體(ti)(ti)血糖水平一(yi)直維持在較高水平，從而防止頭(tou)暈、記憶力減退、工作效率降低等。另外，多(duo)補充一(yi)些(xie)與腦和(he)神經代謝有關的維生素(su)，如(ru)B族(zu)維生素(su)等，它們在糙米(mi)、全麥中(zhong)含量較豐(feng)富。

需要久煮的生麥(mai)片肯定不(bu)適合帶到辦公場所，即食純燕(yan)麥(mai)片事先經過高溫處(chu)理，只要微波爐加(jia)熱 2 ～ 3 分鐘就(jiu)可(ke)以(yi)享用。有(you)人(ren)認為純燕(yan)麥(mai)片太過無味(wei)，很難下咽，那么不(bu)妨配合牛奶(nai)、蜂蜜來調劑。

從營(ying)(ying)養學角度來說，整谷類，簡(jian)單(dan)加工(gong)而成的產品，營(ying)(ying)養價值最高。

食用原則(ze)：錯過了正(zheng)餐，不妨吃(chi)碗麥片粥。

八大低卡低脂低熱量零食消脂甩肉塑身邊吃邊瘦

所有MM都希望可以一邊吃一邊瘦，不但滿足了自己的食欲還能瘦下來，小編推薦八大低卡低脂低熱量零食，消脂(zhi)甩肉塑身(shen)邊吃邊瘦，絕對(dui)不會出現(xian)越吃越胖的(de)情(qing)況哦，只要(yao)你嚴格控制了。

低卡零食：冰淇淋

其實冰(bing)淇淋也(ye)是一種(zhong)低卡食物(wu)哦，尤其是攪拌式的(de)(de)冰(bing)激凌，攪拌的(de)(de)過(guo)程中將脂肪和(he)卡路里都降到了最低，但是全(quan)職冰(bing)激凌的(de)(de)那種(zhong)質(zhi)感卻還是保留的(de)(de)很好。

低卡零食：爆米花

比較有名的品牌都(dou)會(hui)將爆米花(hua)做(zuo)成(cheng)含脂(zhi)量少的哦(e)(e)，比如將一小份的爆米花(hua)曝出六倍的量，這樣不但可以(yi)解決你的食欲還(huan)能減少你對于脂(zhi)肪(fang)和熱(re)量的攝入哦(e)(e)。

低卡零食：小墨西哥薄餅

只要將一小杯低脂的起司磨碎，灑在(zai)玉(yu)米餅(bing)(bing)上，再將玉(yu)米餅(bing)(bing)對折放入微波爐里烘烤(kao)20秒即可(ke)，這(zhe)種小吃(chi)不但熱量(liang)含(han)量(liang)很低，而(er)且方便又很美(mei)味。

低卡零食：白軟干酪配哈密瓜

干奶酪搭(da)配哈(ha)密瓜的(de)(de)話，不但熱量(liang)降低不少，而且還(huan)可(ke)以長久的(de)(de)保持(chi)飽腹感，因為兩者所含的(de)(de)植物蛋白和纖維都很高，營養又健康(kang)。

低卡零食：杏仁

杏(xing)仁(ren)(ren)蛋白質是相當極(ji)其豐(feng)富的，即便你吃十幾顆杏(xing)仁(ren)(ren)都不會發胖(pang)，而且還(huan)可以滿足一下你的嘴巴，使你的嘴巴不會閑下來，平時沒事(shi)的話，杏(xing)仁(ren)(ren)是最(zui)好的小點心哦。

低卡零食：優酸乳

其實在平時饑(ji)餓(e)(e)的(de)時候吃(chi)優酸乳(ru)是(shi)最好(hao)的(de)選擇(ze)了，蛋白質含量非常的(de)豐(feng)富，適合在下(xia)午饑(ji)餓(e)(e)的(de)時候用來(lai)填(tian)饑(ji)，當做小點心吃(chi)是(shi)不(bu)錯，但是(shi)絕對不(bu)能當正餐吃(chi)哦。

低卡零食：餅干

一(yi)些(xie)蘇打(da)餅(bing)或是高纖維的(de)(de)餅(bing)干，飽腹(fu)感都(dou)不錯，而(er)且一(yi)般熱量(liang)都(dou)是比較低(di)的(de)(de)，最好選擇烘焙的(de)(de)餅(bing)干，口(kou)感更好之外，熱量(liang)也會稍微的(de)(de)低(di)一(yi)些(xie)哦。

低卡零食：果凍

準備一些低糖低脂肪的(de)果凍(dong)也是不錯(cuo)的(de)，平時(shi)想吃零食的(de)時(shi)候就可以(yi)吃這樣的(de)果凍(dong)，熱量含量極(ji)其的(de)低，雖(sui)然沒(mei)有(you)什么飽腹感(gan)，但是可以(yi)解決你的(de)饞嘴哦。

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