疏通血管吃什么好？

1、海帶

海帶是(shi)(shi)好(hao)東西，大家(jia)都知道，但是(shi)(shi)，海帶還可以疏通(tong)血管(guan)，有這方面(mian)的作(zuo)(zuo)用(yong)，尤其是(shi)(shi)適合(he)老年人(ren)使用(yong)。它(ta)可以幫(bang)助(zhu)防(fang)止(zhi)血栓(shuan)，降(jiang)低膽固醇(chun)等(deng)的作(zuo)(zuo)用(yong)。

2、茄子

茄子有(you)抗衰老的(de)作(zuo)用(yong)，當然，女性要(yao)多吃。還有(you)就是可以增強毛細血管(guan)的(de)彈性，因此，對于高血壓，動脈粥(zhou)等有(you)一定的(de)輔助(zhu)作(zuo)用(yong)。

3、洋蔥

洋蔥，能舒張血(xue)管，降低血(xue)液(ye)黏度，減少血(xue)管的(de)壓力，具有降血(xue)脂，抗(kang)動脈(mo)硬化的(de)作用。

4、大蒜

在(zai)大(da)蒜(suan)中(zhong)(zhong)含有揮發(fa)性辣素(su)，適量(liang)的(de)食用(yong)可消除積存在(zai)血(xue)管(guan)中(zhong)(zhong)的(de)脂(zhi)肪，從(cong)而達到明顯(xian)的(de)降血(xue)壓以(yi)及(ji)降血(xue)脂(zhi)的(de)功效(xiao)(xiao)。一直以(yi)來(lai)我國中(zhong)(zhong)醫(yi)都將大(da)蒜(suan)作為主治高(gao)血(xue)脂(zhi)癥和動脈硬化的(de)“良藥”，因此患(huan)有高(gao)血(xue)壓以(yi)及(ji)心(xin)腦血(xue)管(guan)疾病的(de)患(huan)者在(zai)平時應該適量(liang)的(de)多吃(chi)。現在(zai)有專(zhuan)門(men)的(de)大(da)蒜(suan)保健產(chan)品大(da)蒜(suan)油，對于(yu)清理血(xue)管(guan)的(de)垃圾(ji)效(xiao)(xiao)果可是很不(bu)錯的(de)。

5、黑木耳

現代醫學認為，木耳所含的(de)一(yi)種植物(wu)膠質，有較(jiao)強的(de)吸附力，可將殘(can)留在人體消化系統的(de)灰塵雜質集中吸附，再(zai)排(pai)出體外，從而起到排(pai)毒清胃的(de)作用。

疏通血管食譜推薦

一、大蒜冰糖水

食材(cai)：大蒜20g，冰(bing)糖30g，清水適量。

步驟：

1、準備好大蒜和冰糖。

2、將大蒜去皮(pi)切成(cheng)薄片，靜置10-15分鐘。

3、鍋內加(jia)入一小碗(wan)清水煮沸(fei)。

4、加入大蒜片和冰糖，再次煮沸后調(diao)最小火。

5、加蓋煮10-15分鐘(zhong)即(ji)可。

二、番茄菜花

番茄(qie)中含有大量的(de)番茄(qie)紅(hong)素，這(zhe)是一種可以讓(rang)番茄(qie)變紅(hong)的(de)天然(ran)色素，它具有抗氧(yang)化、消除自由(you)基、誘(you)導細(xi)胞間接通訊、調控(kong)腫瘤增殖(zhi)、明顯減輕由(you)體內過(guo)氧(yang)化引(yin)起(qi)的(de)對(dui)淋巴細(xi)胞DNA的(de)氧(yang)化損害，減緩動脈粥樣(yang)硬化形(xing)成等功能。

菜花的營養(yang)較一般蔬菜豐富。它含有(you)蛋白質(zhi)(zhi)、脂(zhi)肪、碳水化合物(wu)、食物(wu)纖維(wei)、維(wei)生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等(deng)礦物(wu)質(zhi)(zhi)。

食(shi)材：菜花(hua)，番茄醬，小蔥，食(shi)用鹽(yan)，白糖，食(shi)用鹽(yan)，食(shi)用醋(cu)，淀粉。

步驟：

1、首先坐上一(yi)點(dian)水燒開，一(yi)邊將(jiang)一(yi)顆普通(tong)的菜花切成小塊，用(yong)清水洗凈，水開后(hou)放沸水中燙至(zhi)斷生后(hou)撈出(chu)拿(na)一(yi)邊空(kong)水，另外一(yi)邊切蔥花和勾(gou)一(yi)點(dian)水淀粉待用(yong)。

2、開鍋倒(dao)(dao)入(ru)(ru)一些食用油，油溫了之(zhi)后(hou)(hou)倒(dao)(dao)入(ru)(ru)切(qie)好(hao)的(de)蔥花(hua)爆炒之(zhi)后(hou)(hou)，倒(dao)(dao)入(ru)(ru)番茄醬（一顆普(pu)通的(de)菜花(hua)，差不(bu)多需要60-70克的(de)番茄醬），翻(fan)炒一番，依次倒(dao)(dao)入(ru)(ru)適量白(bai)糖，適量食用醋，適量食用鹽和(he)清(qing)水，再翻(fan)炒一番，倒(dao)(dao)入(ru)(ru)勾好(hao)的(de)欠(qian)（水淀粉），等汁(zhi)充分炒勻之(zhi)后(hou)(hou)倒(dao)(dao)入(ru)(ru)菜花(hua)。

3、中火(huo)翻炒10分(fen)鐘左右(you)，等汁和味道（糖，鹽，醋）入進去之后即(ji)可出鍋。

三、海帶結蘿卜排骨湯

俗話說“冬(dong)吃蘿(luo)卜(bu)夏吃姜，不(bu)勞(lao)醫生(sheng)開藥方”。一到冬(dong)天蘿(luo)卜(bu)便(bian)被大家放進(jin)了菜籃子，成(cheng)了老百姓(xing)餐桌不(bu)可缺少食療(liao)佳品(pin)。常吃蘿(luo)卜(bu)可以降低血(xue)脂、軟化血(xue)管、穩定血(xue)壓，預防冠心(xin)病、動脈硬化、膽石癥等(deng)疾(ji)病。

海帶中含有豐(feng)富的(de)巖藻多糖(tang)、昆布素，既能防止血栓(shuan)又能降(jiang)膽固醇、脂蛋白，抑制(zhi)動脈粥樣(yang)硬(ying)化。

食材：排(pai)骨，海帶結(jie)，白蘿卜，姜(jiang)片(pian)，料酒，鹽。

步驟：

1、海帶結提前泡發，白蘿卜洗凈去皮切塊。

2、排(pai)骨洗凈(jing)，用(yong)開水汆一下(xia)撈出。

3、沙鍋內放(fang)水，水開后放(fang)排骨、姜片、料酒，再大(da)火燒開后轉小火燉1小時左右。

4、再將海帶結和白蘿卜放入(ru)，大火煮開(kai)后轉小火燉(dun)30分鐘。

5、最后加適量鹽調味即可。

四、菠菜豬肝湯

菠(bo)菜(cai)(cai)可以“通血(xue)脈(mo)，開胸膈，下氣調中，止(zhi)(zhi)渴潤燥”。古代阿拉伯(bo)人也稱它為“蔬菜(cai)(cai)之王”。它性涼，味甘辛，無毒；人腸、胃經，補血(xue)止(zhi)(zhi)血(xue)，利五臟，通血(xue)脈(mo)，止(zhi)(zhi)渴潤腸，滋(zi)陰平肝，助消(xiao)化。菠(bo)菜(cai)(cai)營養豐富，富含(han)胡蘿卜素，蘿卜素在人體內能轉變(bian)成維生素A，能維護正常視力和(he)上皮細胞(bao)的(de)健康。

食材(cai)：菠菜200g，豬肝150g，枸杞20g，姜30g，鹽適(shi)量，料酒10g，淀粉10g，醬油8g。

步驟：

1、菠菜洗干(gan)(gan)凈(jing)，中間(jian)切(qie)一刀，把豬肝(gan)用(yong)熱(re)水洗干(gan)(gan)凈(jing)，切(qie)小(xiao)片。

2、豬肝加少量淀粉，幾滴料酒，少量醬油，抓(zhua)均勻，然后用熱水沖洗5遍(bian)，去(qu)除(chu)異味和(he)血水。

3、鍋中燒開水，先把菠(bo)菜焯水，5分熟撈出(chu)即可。

4、枸杞洗干凈，用(yong)熱(re)水泡一會(hui)，撈出備用(yong)。

5、鍋里燒(shao)開水，放入幾片姜，煮2分鐘。

6、倒入(ru)豬肝(gan)，用勺子攪動(dong)，汆燙2分鐘，撈出(chu)。撈出(chu)的豬肝(gan)泡(pao)溫水中清洗，撈出(chu)瀝干。

7、把(ba)鍋洗干凈，重新燒水，水開(kai)后(hou)，倒入豬肝，放(fang)入幾片姜，煮豬肝到8分(fen)熟(shu)。

8、放入菠菜，再加(jia)入枸杞。煮2分(fen)鐘(zhong)，加(jia)鹽調(diao)味，即(ji)可(ke)出(chu)鍋。

五、人參田七雞湯

田(tian)七(qi)是(shi)一種名貴藥材，是(shi)具有獨特功能(neng)的人參(can)屬(shu)中的優異品種。據明(ming)代李時珍《本草綱目》記述，田(tian)七(qi)“味微(wei)甘(gan)而苦(ku)，頗似人參(can)之味”，有“金不(bu)換”之稱。生(sheng)用有止(zhi)血(xue)強心，散瘀生(sheng)津(jin)，消腫定痛(tong)的顯著功能(neng)，熟用有活血(xue)、補(bu)血(xue)、強壯(zhuang)補(bu)虛之功效。

食(shi)材：雞650g，人(ren)參30g，田七30g，紅棗7顆(ke)，姜適(shi)量，鹽(yan)適(shi)量。

步驟：

1、雞收拾干凈，冷水下鍋焯掉血(xue)水，并且加姜三片。

2、準(zhun)備人(ren)參，田七洗凈(jing)，紅棗洗凈(jing)后去(qu)核。

3、把(ba)所(suo)有(you)食(shi)材都(dou)放(fang)入煮(zhu)好開(kai)水(shui)的(de)湯煲中，煲約兩個小時。

4、最后加鹽調味食(shi)用。