疏通血管吃什么好？

1、海帶

海(hai)帶是(shi)好東西(xi)，大家(jia)都知(zhi)道(dao)，但(dan)是(shi)，海(hai)帶還可(ke)以疏通血管，有(you)這(zhe)方面(mian)的(de)作用(yong)，尤其是(shi)適合老年人使用(yong)。它可(ke)以幫助防止(zhi)血栓，降低膽固醇等(deng)的(de)作用(yong)。

2、茄子

茄子有(you)抗衰老的作用(yong)，當然，女(nv)性(xing)要多吃。還(huan)有(you)就是可以增強毛細(xi)血管的彈性(xing)，因(yin)此，對于高血壓(ya)，動脈粥(zhou)等有(you)一定的輔助作用(yong)。

3、洋蔥

洋蔥，能舒張(zhang)血管(guan)，降低血液黏(nian)度(du)，減少血管(guan)的(de)壓力，具有降血脂，抗動脈硬(ying)化的(de)作用。

4、大蒜

在(zai)大蒜中含有(you)揮發性辣素，適(shi)量的食(shi)用可消除積存在(zai)血(xue)(xue)(xue)管中的脂(zhi)肪，從而達(da)到明(ming)顯的降(jiang)血(xue)(xue)(xue)壓以(yi)(yi)及降(jiang)血(xue)(xue)(xue)脂(zhi)的功(gong)效(xiao)。一直以(yi)(yi)來我(wo)國中醫都將(jiang)大蒜作為主治(zhi)高血(xue)(xue)(xue)脂(zhi)癥和(he)動脈硬(ying)化的“良藥”，因此患(huan)(huan)有(you)高血(xue)(xue)(xue)壓以(yi)(yi)及心腦血(xue)(xue)(xue)管疾(ji)病的患(huan)(huan)者在(zai)平時應該適(shi)量的多吃。現在(zai)有(you)專門(men)的大蒜保(bao)健產品大蒜油，對于清理血(xue)(xue)(xue)管的垃(la)圾效(xiao)果可是很不錯(cuo)的。

5、黑木耳

現(xian)代醫學認為，木(mu)耳所含的一種植(zhi)物膠質，有(you)較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tong)的灰(hui)塵雜質集(ji)中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用(yong)。

疏通血管食譜推薦

一、大蒜冰糖水

食材：大(da)蒜(suan)20g，冰糖(tang)30g，清水適(shi)量。

步驟：

1、準備好大蒜和冰糖。

2、將大蒜去皮切成薄片，靜置10-15分(fen)鐘(zhong)。

3、鍋內加(jia)入一小碗清水煮沸。

4、加入大(da)蒜片和冰糖，再次煮沸(fei)后調最小火。

5、加蓋煮(zhu)10-15分鐘即(ji)可。

二、番茄菜花

番茄中(zhong)含有大量的(de)(de)番茄紅素，這(zhe)是(shi)一(yi)種可以讓番茄變紅的(de)(de)天然色素，它具有抗氧(yang)化(hua)、消除自(zi)由基(ji)、誘導細胞間接通訊、調控(kong)腫瘤(liu)增(zeng)殖(zhi)、明顯(xian)減輕由體內(nei)過氧(yang)化(hua)引(yin)起的(de)(de)對淋巴細胞DNA的(de)(de)氧(yang)化(hua)損害，減緩(huan)動脈粥樣硬化(hua)形成等功能。

菜花的營養(yang)較一般(ban)蔬(shu)菜豐(feng)富。它含有蛋白(bai)質、脂肪、碳水化合物(wu)、食(shi)物(wu)纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷(lin)、鐵(tie)等礦物(wu)質。

食材：菜花(hua)，番茄醬，小蔥，食用鹽，白糖，食用鹽，食用醋，淀粉。

步驟：

1、首先坐上一(yi)(yi)點水(shui)燒開(kai)，一(yi)(yi)邊將一(yi)(yi)顆普通的菜花(hua)切成小(xiao)塊，用清水(shui)洗凈，水(shui)開(kai)后放(fang)沸水(shui)中燙至斷生后撈出拿一(yi)(yi)邊空(kong)水(shui)，另外一(yi)(yi)邊切蔥花(hua)和勾一(yi)(yi)點水(shui)淀(dian)粉待(dai)用。

2、開鍋倒(dao)入(ru)一(yi)(yi)些食用(yong)油(you)，油(you)溫了之(zhi)后倒(dao)入(ru)切好的蔥花爆炒(chao)(chao)之(zhi)后，倒(dao)入(ru)番茄醬（一(yi)(yi)顆普通的菜(cai)花，差不(bu)多需(xu)要60-70克(ke)的番茄醬），翻炒(chao)(chao)一(yi)(yi)番，依次倒(dao)入(ru)適(shi)量白(bai)糖，適(shi)量食用(yong)醋，適(shi)量食用(yong)鹽和清水(shui)，再翻炒(chao)(chao)一(yi)(yi)番，倒(dao)入(ru)勾好的欠（水(shui)淀粉），等汁(zhi)充(chong)分炒(chao)(chao)勻之(zhi)后倒(dao)入(ru)菜(cai)花。

3、中火翻炒10分鐘(zhong)左右，等汁和味道（糖(tang)，鹽，醋）入進去之后即可出鍋。

三、海帶結蘿卜排骨湯

俗話說“冬吃蘿(luo)卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”。一(yi)到冬天蘿(luo)卜便被(bei)大家放進了菜籃子，成了老百姓餐桌不可缺少食(shi)療佳品(pin)。常(chang)吃蘿(luo)卜可以降低血脂、軟(ruan)化血管、穩定(ding)血壓，預防(fang)冠(guan)心病(bing)(bing)、動脈硬(ying)化、膽石癥等疾病(bing)(bing)。

海帶中含有(you)豐(feng)富(fu)的(de)巖藻多(duo)糖、昆布(bu)素，既能防止(zhi)血栓(shuan)又能降膽固(gu)醇、脂蛋白，抑制動脈粥(zhou)樣硬化。

食材：排骨，海帶結，白(bai)蘿卜，姜(jiang)片，料酒，鹽。

步驟：

1、海帶結提前(qian)泡(pao)發(fa)，白蘿卜洗凈(jing)去皮切塊(kuai)。

2、排(pai)骨洗凈，用開(kai)水(shui)汆(cuan)一下撈出。

3、沙鍋內放水，水開后放排骨、姜片、料酒，再大火燒開后轉小火燉1小時左右。

4、再將海帶結和白蘿卜放入，大火(huo)煮開后轉小火(huo)燉30分鐘。

5、最后加(jia)適量鹽調味(wei)即可(ke)。

四、菠菜豬肝湯

菠菜(cai)可(ke)以“通血脈，開胸膈，下氣(qi)調(diao)中，止渴(ke)潤燥”。古(gu)代阿拉(la)伯(bo)人(ren)也(ye)稱它(ta)為“蔬菜(cai)之王”。它(ta)性涼，味甘辛，無毒；人(ren)腸、胃(wei)經(jing)，補血止血，利五臟(zang)，通血脈，止渴(ke)潤腸，滋陰平肝，助消化。菠菜(cai)營養豐富，富含胡蘿(luo)卜素(su)(su)，蘿(luo)卜素(su)(su)在(zai)人(ren)體(ti)內能轉(zhuan)變成維生素(su)(su)A，能維護正常(chang)視力和上皮(pi)細胞的健康。

食(shi)材：菠(bo)菜(cai)200g，豬肝150g，枸杞(qi)20g，姜30g，鹽適量，料(liao)酒10g，淀粉10g，醬油8g。

步驟：

1、菠菜洗干凈，中間切一刀(dao)，把豬(zhu)肝用熱水(shui)洗干凈，切小片。

2、豬(zhu)肝加少量淀粉(fen)，幾滴料酒(jiu)，少量醬油，抓均勻，然后(hou)用(yong)熱水(shui)沖洗5遍，去除異味和血水(shui)。

3、鍋中燒開水(shui)，先把(ba)菠菜焯水(shui)，5分熟(shu)撈出即可。

4、枸杞洗干凈，用熱水(shui)泡一會，撈出備用。

5、鍋里燒(shao)開水(shui)，放入幾片姜，煮2分鐘。

6、倒入豬肝，用勺(shao)子攪動，汆燙2分鐘(zhong)，撈出。撈出的豬肝泡(pao)溫水中清(qing)洗，撈出瀝干。

7、把(ba)鍋洗干凈(jing)，重新燒水，水開后，倒入豬(zhu)(zhu)肝(gan)，放(fang)入幾片姜，煮豬(zhu)(zhu)肝(gan)到8分熟。

8、放(fang)入菠菜，再(zai)加入枸杞(qi)。煮2分(fen)鐘，加鹽(yan)調味，即可出鍋。

五、人參田七雞湯

田七(qi)是一種名(ming)貴藥材，是具有獨特功能(neng)的(de)人參屬中的(de)優(you)異品種。據明代(dai)李時珍《本草綱目》記述(shu)，田七(qi)“味(wei)微甘(gan)而苦，頗似人參之(zhi)(zhi)味(wei)”，有“金不換”之(zhi)(zhi)稱(cheng)。生用(yong)有止血強(qiang)心(xin)，散瘀生津，消(xiao)腫定痛的(de)顯著功能(neng)，熟用(yong)有活血、補(bu)血、強(qiang)壯(zhuang)補(bu)虛(xu)之(zhi)(zhi)功效。

食材：雞650g，人參30g，田七(qi)30g，紅棗7顆，姜適量(liang)，鹽適量(liang)。

步驟：

1、雞收(shou)拾干凈，冷水(shui)下鍋焯(zhuo)掉血(xue)水(shui)，并且加姜三片(pian)。

2、準備人參，田七洗凈(jing)，紅棗洗凈(jing)后去(qu)核(he)。

3、把所(suo)有食(shi)材都放入煮(zhu)好開(kai)水的湯煲中，煲約(yue)兩個(ge)小時。

4、最后(hou)加鹽(yan)調味食(shi)用。