尿毒癥吃什么食物好

1、多吃牛奶、雞蛋(dan)(dan)(dan)(dan)、瘦肉(rou)、魚等動物(wu)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai),少吃豆制品(pin)等植物(wu)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai),由于植物(wu)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)利用(yong)率(lv)低(di),會加重(zhong)尿毒(du)癥。老年患(huan)者蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)缺乏更為常見。肌肉(rou)萎縮,體重(zhong)減(jian)輕(qing),所需(xu)的(de)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)量相對要(yao)高一些。

2、充(chong)足的(de)(de)熱量才能保證人體蛋白質的(de)(de)貯存。假如補充(chong)不(bu)足,可(ke)導致營養不(bu)良。補充(chong)過多,可(ke)引起(qi)高脂(zhi)血癥和動脈粥樣硬化(hua)等疾病。攝取的(de)(de)熱量中(zhong)以谷類食品為主,少吃蔗糖、果實類食品。盡量少吃脂(zhi)肪,特別(bie)是動物性脂(zhi)肪。

3、食品纖維既防止便秘,又有利于降低血清膽固醇和甘油三脂。人體天天食品纖維需要量為20克左右。食品纖維含量豐富的有薯類(土豆、紅薯等)、粗糧(玉米面、高梁面、蕎麥面、燕麥面等)、蔬菜、水果及硬果食(shi)品(花生、核桃(tao)等)。血透患者若天天食(shi)用270克蔬菜(cai),就(jiu)可提供20克食(shi)品纖維。

4、尿量少或(huo)(huo)透(tou)析次數少、血(xue)鉀高(gao)的(de)病(bing)人,必須嚴(yan)格(ge)控(kong)制(zhi)含(han)鉀高(gao)的(de)食(shi)品,如(ru)梨、香蕉等。有嚴(yan)重高(gao)血(xue)壓、水腫或(huo)(huo)血(xue)鈉(na)較高(gao)者,應控(kong)制(zhi)鈉(na)的(de)攝進,天(tian)天(tian)進食(shi)鹽4-5克或(huo)(huo)更少。少尿、高(gao)血(xue)壓、浮腫的(de)患者,還應嚴(yan)格(ge)限制(zhi)飲(yin)水,天(tian)天(tian)飲(yin)水量不宜(yi)超過排出的(de)尿量。

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尿毒癥能吃什么水果

1、桃子

鉀是身體中數量較多的有(you)機物質,多數存在于細(xi)(xi)胞(bao)內(nei),細(xi)(xi)胞(bao)內(nei)的鉀必須(xu)與細(xi)(xi)胞(bao)外的鉀互相協調,這樣才(cai)能達(da)到血液和體液的酸堿平(ping)(ping)衡(heng)、體內(nei)水分平(ping)(ping)衡(heng)以及滲(shen)透壓的穩定。鉀過(guo)低(di)或(huo)過(guo)高(gao),都(dou)會引(yin)起嚴(yan)重后果。腎(shen)病患者由于腎(shen)小管(guan)重吸收(shou)功能障(zhang)礙,極易(yi)出現高(gao)鉀,嚴(yan)重的高(gao)鉀血癥極易(yi)導致患者出現心臟驟停,危及生命。

另外,桃子(zi)性溫,平時內熱(re)偏盛的患者多(duo)吃很容易(yi)上火,表現口干(gan)、口渴、咽喉疼痛;也有一些人食用桃子(zi)會引(yin)發過敏,易(yi)生(sheng)瘡癤的人多(duo)吃了還會身(shen)上起瘡,這種(zhong)情(qing)況下會加重蛋白尿(niao)和(he)血尿(niao),加重腎病病情(qing)。因為桃子(zi)含(han)糖(tang)(tang)分很高,糖(tang)(tang)尿(niao)病腎病患者多(duo)食可引(yin)起血糖(tang)(tang)波動和(he)控制困難,也應注意。

2、香蕉

香蕉,肉質柔軟,吃起來香甜可(ke)口,尤其對(dui)年老牙口不好(hao)的朋友來說(shuo)更(geng)是喜愛的“佳果”。研究表明香蕉中確實含有多種維(wei)生(sheng)素,如(ru)胡蘿卜素、維(wei)生(sheng)素C、維(wei)生(sheng)素E等。

香(xiang)蕉中還(huan)含(han)有較多的鈉鹽(yan),如(ru)果腎病(bing)患者經常吃香(xiang)蕉,就(jiu)等于攝(she)入(ru)了(le)大量的鈉鹽(yan),致使(shi)腎負擔(dan)加重(zhong),浮腫、血壓升高等癥狀(zhuang)和體征也會隨之加重(zhong)。由此可見,香(xiang)蕉雖然營(ying)養(yang)豐富,但是腎病(bing)患者食(shi)用時反而要慎(shen)重(zhong)對(dui)待。

3、楊桃

楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao),又稱五斂子、陽桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)、洋桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)、三廉子,是(shi)久負盛(sheng)名的(de)嶺南佳(jia)果之一,味美可(ke)(ke)口,生津止咳,很受人喜愛(ai)。而對于(yu)腎(shen)功能衰(shuai)竭的(de)患者來說,楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)卻并不適(shi)合(he)食(shi)(shi)用(yong)。近來,國內外均有(you)文(wen)獻(xian)報道慢(man)性腎(shen)病(bing)(bing)患者食(shi)(shi)用(yong)楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)后(hou)(hou)中毒(du)的(de)病(bing)(bing)例。中毒(du)后(hou)(hou)患者可(ke)(ke)出(chu)(chu)現頑固性呃(e)逆、肢體麻木、肌力下降、皮(pi)膚(fu)感覺(jue)異常、失(shi)眠、興奮、思維紊亂、癲癇(xian)發(fa)作、嗜(shi)睡、昏迷、腹瀉(xie)、血(xue)(xue)尿等中毒(du)癥(zheng)狀(zhuang),重(zhong)者可(ke)(ke)危及生命。也有(you)吃楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)后(hou)(hou)腎(shen)臟疾病(bing)(bing)加重(zhong)的(de)患者,如原發(fa)性腎(shen)病(bing)(bing)綜(zong)合(he)征患者吃楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)后(hou)(hou)復發(fa),正(zheng)在進(jin)行透析的(de)尿毒(du)癥(zheng)患者食(shi)(shi)用(yong)楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)后(hou)(hou)發(fa)生昏迷,甚至有(you)的(de)兒童(tong)吃楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)后(hou)(hou)出(chu)(chu)現血(xue)(xue)尿。

尿毒癥不能吃什么

1、高鹽食物

普通每日攝取食鹽2-3克(ke)(包(bao)括含鈉的味(wei)精(jing)、蘇打餅(bing)干、掛面、油(you)條、肉松(song)等)。假設有(you)嚴(yan)重水(shui)腫、高血壓或(huo)心衰等情況的尿(niao)毒癥患者應嚴(yan)厲忌(ji)鹽,每日在1克(ke)以下(xia)。當尿(niao)量增加(jia),浮腫衰退(tui)后(hou)可恰(qia)當低鹽飲食(2-3克(ke)/天)。

在忌鹽(yan)的過程(cheng)中,覺得食(shi)物淡而無味(wei)影響食(shi)欲,可選用(yong)代鹽(yan)品來調口味(wei),如(ru)無鹽(yan)醬油(you)(不含(han)鈉但(dan)含(han)鉀(jia))假設尿毒癥病人(ren)尿量每日少于100毫升及高鉀(jia)時,則不能運用(yong)。

2、高磷食物

尿毒癥(zheng)病人(ren)由于腎小(xiao)球濾過率(lv)降落,磷元素排泄減少,如(ru)長期服用(yong)含磷高的飲食勢必會(hui)加(jia)重鈣(gai)、磷比例失調,對腎構成更大的傷害(hai),故(gu)應避免(mian)含磷高的攝入。含磷高的食品(pin)有水(shui)產(chan)品(pin)(包括(kuo)水(shui)生植物(wu))、動(dong)物(wu)肝臟(zang)、芝麻、花(hua)生,以及核(he)桃‘蜂蜜(mi)、蛋黃、茶(cha)葉和(he)一(yi)些干(gan)果(guo)類等,這些尿毒癥(zheng)不(bu)能吃。

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3、硬食及油炸食品

腎衰患者由于毒素在體內潴留以及血液微循環障礙等原因致胃腸粘膜常呈充血、糜爛狀態,如果進食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窩等,常導致食物在胃內劃破血管而造成出血。由于慢性腎衰、尿毒癥患者凝血功能存在障礙,出血后難以自止,就極易導致死亡。

尿毒癥食療食譜

1、紅棗羊骨糯米粥

紅棗5枚，羊脛骨1~2根(gen)，糯(nuo)米150g。將羊脛骨剁碎(sui)，加紅棗（去核）、糯(nuo)米及(ji)水兩(liang)碗(wan)半煮粥，調味食之，分(fen)2~3次食完。

2、雞蛋土豆羹

雞蛋2只，土(tu)豆(dou)500g。將土(tu)豆(dou)去皮洗凈切絲(si)，加(jia)水適量煮，待熟爛時打入雞蛋稍煮片刻(ke)即成。

3、麥淀粉餅

將麥淀粉150g加水調(diao)糊，文火煎烙成(cheng)薄餅，每日早晚作點(dian)心食(shi)用。

4、豬肝菠菜湯

豬肝50g,菠菜(cai)150g。將豬肝洗凈切(qie)片(pian)，加(jia)入菠菜(cai)同煮食用。

5、綠豆西瓜皮湯

綠(lv)豆(dou)100g，西瓜(gua)皮適量。將綠(lv)豆(dou)洗凈(jing)，加水1500毫升(sheng)煮湯，至湯色碧綠(lv)純清(qing)后，去綠(lv)豆(dou)，然后將洗凈(jing)切塊的西瓜(gua)片放入再煮，煮沸后即離(li)火，待溫(wen)熱(re)時飲湯。

6、鯉魚冬瓜湯

鯉(li)魚(yu)一尾（約500g），冬瓜500g。取(qu)活(huo)鯉(li)魚(yu)開膛去鱗(lin)洗(xi)凈，冬瓜去皮切(qie)塊，加水煮(zhu)湯(tang)，喝湯(tang)并吃魚(yu)肉，每(mei)周2次(ci)。