尿毒癥吃什么食物好

1、多吃牛奶、雞蛋(dan)、瘦肉(rou)(rou)、魚等動(dong)物(wu)蛋(dan)白(bai),少吃豆(dou)制品等植物(wu)蛋(dan)白(bai),由于(yu)植物(wu)蛋(dan)白(bai)利用率低,會加重(zhong)尿毒(du)癥。老年患者蛋(dan)白(bai)缺乏更為(wei)常見。肌肉(rou)(rou)萎縮,體重(zhong)減(jian)輕,所需(xu)的(de)蛋(dan)白(bai)量相對要(yao)高(gao)一些。

2、充足的(de)熱(re)量才能保證人體(ti)蛋白(bai)質的(de)貯存(cun)。假如補充不足,可導致營養不良。補充過(guo)多,可引起(qi)高脂血癥和動(dong)脈粥樣硬化等疾病。攝取的(de)熱(re)量中以谷類食品為主,少(shao)吃蔗糖、果實(shi)類食品。盡(jin)量少(shao)吃脂肪(fang),特(te)別是動(dong)物性(xing)脂肪(fang)。

3、食品纖維既防止便秘,又有利于降低血清膽固醇和甘油三脂。人體天天食品纖維需要量為20克左右。食品纖維含量豐富的有薯類(土豆、紅薯等)、粗糧(玉米面、高梁面、蕎麥面、燕麥面等)、蔬菜、水果及硬果食(shi)品(pin)(花生、核桃等)。血透患者若天(tian)天(tian)食(shi)用270克蔬菜,就可提(ti)供20克食(shi)品(pin)纖維。

4、尿量(liang)少或(huo)透析次數少、血(xue)鉀(jia)高(gao)的病人,必須嚴(yan)格(ge)控制(zhi)(zhi)含鉀(jia)高(gao)的食(shi)品,如梨(li)、香蕉等。有(you)嚴(yan)重高(gao)血(xue)壓、水(shui)(shui)腫(zhong)或(huo)血(xue)鈉(na)較高(gao)者,應控制(zhi)(zhi)鈉(na)的攝進,天(tian)天(tian)進食(shi)鹽4-5克或(huo)更少。少尿、高(gao)血(xue)壓、浮腫(zhong)的患者,還應嚴(yan)格(ge)限制(zhi)(zhi)飲水(shui)(shui),天(tian)天(tian)飲水(shui)(shui)量(liang)不宜超過排出(chu)的尿量(liang)。

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尿毒癥能吃什么水果

1、桃子

鉀是身體(ti)中數(shu)量(liang)較多(duo)的(de)有機(ji)物質,多(duo)數(shu)存在(zai)于(yu)細(xi)胞(bao)內,細(xi)胞(bao)內的(de)鉀必須與細(xi)胞(bao)外的(de)鉀互相協(xie)調,這樣才能達到血(xue)液和體(ti)液的(de)酸(suan)堿平衡、體(ti)內水分平衡以及滲(shen)透壓的(de)穩定。鉀過低或過高,都會引起嚴重(zhong)后果。腎病患者由于(yu)腎小(xiao)管(guan)重(zhong)吸收功能障礙(ai),極易出現(xian)高鉀,嚴重(zhong)的(de)高鉀血(xue)癥極易導(dao)致患者出現(xian)心臟驟停,危及生(sheng)命。

另外,桃(tao)子性溫,平時內熱(re)偏盛的患者多(duo)吃(chi)很容易上火,表現(xian)口干、口渴、咽(yan)喉疼(teng)痛;也有(you)一些人食(shi)用桃(tao)子會(hui)引發過敏,易生瘡癤的人多(duo)吃(chi)了還會(hui)身上起瘡,這種情況(kuang)下會(hui)加重蛋白尿(niao)和血尿(niao),加重腎病(bing)病(bing)情。因為(wei)桃(tao)子含糖分很高,糖尿(niao)病(bing)腎病(bing)患者多(duo)食(shi)可引起血糖波(bo)動(dong)和控制困難(nan),也應(ying)注意(yi)。

2、香蕉

香蕉,肉質柔軟,吃起來香甜可(ke)口,尤(you)其(qi)對年老(lao)牙口不好(hao)的朋友來說更是喜愛的“佳果”。研(yan)究表明香蕉中確實(shi)含有多種(zhong)維生素,如(ru)胡蘿卜(bu)素、維生素C、維生素E等。

香蕉(jiao)中還含有較(jiao)多的鈉鹽,如果(guo)腎(shen)病患者經常吃香蕉(jiao),就等(deng)于攝入了大量的鈉鹽,致(zhi)使腎(shen)負擔加(jia)重,浮腫、血壓升高等(deng)癥狀和體征(zheng)也會隨之加(jia)重。由(you)此可見,香蕉(jiao)雖然營養豐(feng)富,但是腎(shen)病患者食用時(shi)反而要(yao)慎(shen)重對待。

3、楊桃

楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao),又稱五斂子(zi)、陽桃(tao)(tao)、洋桃(tao)(tao)、三廉子(zi),是久(jiu)負盛名的嶺(ling)南佳果之一,味美可(ke)口,生(sheng)津止咳,很受人喜愛。而對于(yu)腎(shen)功能衰竭的患(huan)者來說,楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)卻(que)并(bing)不(bu)適合(he)食(shi)(shi)用。近來,國內外均有(you)文獻報道慢性腎(shen)病(bing)(bing)患(huan)者食(shi)(shi)用楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)后(hou)中毒(du)的病(bing)(bing)例。中毒(du)后(hou)患(huan)者可(ke)出現頑固(gu)性呃逆(ni)、肢(zhi)體麻(ma)木、肌力下降、皮(pi)膚感覺異常、失眠、興奮、思維紊(wen)亂(luan)、癲癇發(fa)(fa)作(zuo)、嗜睡、昏迷、腹(fu)瀉、血尿(niao)等中毒(du)癥狀,重(zhong)者可(ke)危及生(sheng)命。也有(you)吃楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)后(hou)腎(shen)臟疾(ji)病(bing)(bing)加重(zhong)的患(huan)者,如(ru)原發(fa)(fa)性腎(shen)病(bing)(bing)綜合(he)征患(huan)者吃楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)后(hou)復發(fa)(fa),正在進行透析的尿(niao)毒(du)癥患(huan)者食(shi)(shi)用楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)后(hou)發(fa)(fa)生(sheng)昏迷,甚至有(you)的兒童吃楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)后(hou)出現血尿(niao)。

尿毒癥不能吃什么

1、高鹽食物

普通每日攝取食鹽2-3克(ke)(包括(kuo)含鈉(na)的(de)(de)味精、蘇(su)打餅干、掛面、油條、肉松等)。假設有(you)嚴(yan)重水腫、高血壓(ya)或心衰(shuai)等情況的(de)(de)尿(niao)毒癥患者應嚴(yan)厲忌鹽,每日在(zai)1克(ke)以下。當尿(niao)量(liang)增(zeng)加,浮腫衰(shuai)退(tui)后可恰當低鹽飲(yin)食(2-3克(ke)/天)。

在忌鹽(yan)的過(guo)程中,覺得食(shi)物淡而無味影響食(shi)欲,可選用代鹽(yan)品來(lai)調口味,如(ru)無鹽(yan)醬(jiang)油(you)(不(bu)含鈉但含鉀(jia))假設尿毒癥病人尿量每(mei)日(ri)少于(yu)100毫升及(ji)高(gao)鉀(jia)時,則不(bu)能(neng)運(yun)用。

2、高磷食物

尿毒(du)癥病人由于腎小球濾過率降落,磷元素(su)排泄減少,如長期服用含磷高的(de)飲食勢必會(hui)加重鈣、磷比例失調,對腎構成更大的(de)傷(shang)害,故應避免含磷高的(de)攝入。含磷高的(de)食品有水產品(包括水生植物(wu))、動物(wu)肝(gan)臟(zang)、芝麻、花生,以及核桃‘蜂蜜(mi)、蛋(dan)黃、茶葉和一些(xie)(xie)干(gan)果類等,這些(xie)(xie)尿毒(du)癥不能吃。

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3、硬食及油炸食品

腎衰患者由于毒素在體內潴留以及血液微循環障礙等原因致胃腸粘膜常呈充血、糜爛狀態,如果進食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窩等,常導致食物在胃內劃破血管而造成出血。由于慢性腎衰、尿毒癥患者凝血功能存在障礙,出血后難以自止,就極易導致死亡。

尿毒癥食療食譜

1、紅棗羊骨糯米粥

紅棗5枚，羊(yang)(yang)脛骨1~2根，糯米150g。將羊(yang)(yang)脛骨剁碎，加(jia)紅棗（去核(he)）、糯米及(ji)水兩碗半煮粥，調味食(shi)之，分2~3次食(shi)完。

2、雞蛋土豆羹

雞(ji)蛋(dan)2只，土豆(dou)500g。將土豆(dou)去皮洗(xi)凈切絲，加水適(shi)量煮(zhu)，待(dai)熟爛時打(da)入雞(ji)蛋(dan)稍煮(zhu)片(pian)刻(ke)即成。

3、麥淀粉餅

將麥淀粉150g加水(shui)調糊，文火煎烙成薄餅，每日早晚作(zuo)點心(xin)食用。

4、豬肝菠菜湯

豬肝50g,菠菜(cai)150g。將(jiang)豬肝洗凈切片(pian)，加(jia)入菠菜(cai)同煮(zhu)食用。

5、綠豆西瓜皮湯

綠豆100g，西(xi)瓜(gua)皮適量(liang)。將綠豆洗凈(jing)，加水(shui)1500毫(hao)升(sheng)煮湯，至湯色(se)碧綠純清后(hou)，去綠豆，然后(hou)將洗凈(jing)切塊的西(xi)瓜(gua)片放入再煮，煮沸后(hou)即(ji)離火，待溫熱時(shi)飲湯。

6、鯉魚冬瓜湯

鯉魚(yu)一尾（約500g），冬(dong)瓜(gua)500g。取(qu)活鯉魚(yu)開膛去鱗(lin)洗凈，冬(dong)瓜(gua)去皮切(qie)塊，加水煮湯(tang)，喝(he)湯(tang)并吃魚(yu)肉(rou)，每周2次。