隔日斷食法是什么

隔日斷食法是一種周期性禁食的飲食方法，也被稱為間歇性禁食。它的基本原理是在連續的兩天中，交替進行正常飲食和完全禁食。隔日斷食法在斷食日并不是完全不進食，而是將食量控制在正常狀態下的一半左右，此時也只進食蔬菜、水果等低熱量食物，正常飲食期間需要避免大量進食肥肉、炸食等熱量較高的食物，這樣能減少熱量攝入量，從而產生減肥的效果。

隔天斷食法具體方法

隔(ge)天斷食(shi)法通(tong)常包括(kuo)以(yi)下幾個步驟：

1、正常飲食日

在這一天里，可以(yi)按(an)照平時的飲食習慣來進食，沒有(you)特(te)別(bie)的限制。

2、斷食日

在(zai)這一(yi)天里，只能攝入(ru)非能量(liang)提供物質（如清水、無(wu)糖茶等(deng)）和低熱量(liang)食(shi)物（如水果(guo)、蔬菜等(deng)）。

3、循環重復

可以(yi)根據自己(ji)的(de)情況和目標，選(xuan)擇(ze)隔(ge)天斷(duan)食(shi)的(de)循環次數。一般來說，人們會選(xuan)擇(ze)每(mei)周進行2-3次的(de)隔(ge)天斷(duan)食(shi)。

隔日斷食法食譜

1、周一（斷食日）

早(zao)餐：雞蛋(dan)1個+無(wu)糖豆漿200ml

午餐：雞腿(tui)1個+玉米半(ban)根

晚餐：青菜200g

2、周二(非(fei)斷食(shi)日)

早餐：雞(ji)蛋1個(ge)+無糖酸奶200ml+番茄1個(ge)

午餐(can)：牛肉200g+雜糧(liang)飯150g+炒時蔬(shu)300g

晚餐：炒青菜200g+雞胸肉150g

3、周三(斷食日)

早(zao)餐：雞蛋(dan)1個+牛奶(nai)200ml

午餐(can)：蝦(xia)100g+青菜200g

晚餐：黃瓜1根

4、周四(非斷食日(ri))

早餐(can)：雞蛋1個+無糖(tang)豆漿200ml+藍莓100g

午餐：炒時蔬200g+魚200g+紅薯1個

晚餐(can)：雞腿1個(ge)+青(qing)菜200g

5、周五(斷食日)

早餐：雞蛋1個+無糖酸(suan)奶200ml

午餐：魚(yu)肉200g+南瓜150g

晚餐：黃瓜1根

6、周六(liu)(非斷食日(ri))

早餐：雞蛋(dan)1個+無糖豆漿(jiang)200ml+黃瓜1根

午餐：牛肉200g+雜(za)糧飯(fan)150g+炒時蔬300g

晚餐：炒(chao)青菜200g+雞腿(tui)1個

7、周日(斷食日)

早餐：雞蛋1個+牛(niu)奶200ml

午餐：蝦100g+青菜(cai)200g

晚餐：圣女果10顆

隔日斷食法的利與弊

1、利

（1）減輕體重：由(you)于(yu)間歇性(xing)禁食期間不(bu)會(hui)攝入任何(he)熱量或者脂(zhi)肪含量較低的(de)食物(wu)，所以(yi)此時機體會(hui)消耗體內儲存的(de)糖原來維持基(ji)本代(dai)謝，從(cong)而(er)達到減輕體重的(de)目的(de)。

（2）預防疾(ji)(ji)病：如高脂血癥(zheng)、糖(tang)尿病等慢性疾(ji)(ji)病的(de)患者，在間歇性禁食一段時(shi)間之后再給予正(zheng)常飲食，能(neng)夠降低血脂、血糖(tang)水平。

2、弊

（1）營養不(bu)(bu)良(liang)：隔日斷(duan)食法期(qi)間飲食單一，因此(ci)(ci)會由(you)于熱量(liang)攝入不(bu)(bu)足從(cong)而導致營養不(bu)(bu)良(liang)，尤其(qi)對于身體消瘦(shou)及年齡在18歲以下、七十(shi)歲以上者來(lai)說，機體代謝所需的能量(liang)得不(bu)(bu)得滿足，長此(ci)(ci)以往，會造成(cheng)營養不(bu)(bu)良(liang)。

（2）胃(wei)腸道疾病：據相關研究表明，若長時間斷食及飲食熱量(liang)過低，會導致胃(wei)腸道黏膜的絨毛萎縮，甚至消失(shi)，進而引起(qi)一系(xi)列胃(wei)腸道疾病。

（3）低(di)血糖：由(you)于隔(ge)日(ri)斷(duan)(duan)食(shi)這種減肥方法平時攝(she)入的熱量大大的減少，部分人在(zai)斷(duan)(duan)食(shi)期間會出現低(di)血糖癥狀，表(biao)現為心慌(huang)、無力(li)、頭暈(yun)目眩，甚至昏迷。

（4）情(qing)(qing)緒(xu)(xu)焦躁：隔日斷食法還會(hui)(hui)讓減(jian)肥者(zhe)變得更加焦慮(lv)，這是由于(yu)饑餓感(gan)會(hui)(hui)影響情(qing)(qing)緒(xu)(xu)，斷食過(guo)程中，部分人會(hui)(hui)出現煩躁、易(yi)怒(nu)等(deng)情(qing)(qing)緒(xu)(xu)異常，嚴重者(zhe)可(ke)致失眠。