一、喇蛄是小龍蝦嗎
當然不是,喇蛄雖(sui)長得與龍(long)蝦(xia)十(shi)分相(xiang)似(si),有(you)“淡(dan)水龍(long)蝦(xia)”的(de)稱號,但是蝲蛄和小龍(long)蝦(xia)并不是同(tong)一種蝦(xia)。
蝲蛄屬(shu)于(yu)正鰲蝦(xia)(xia)總科(ke),蝲蛄科(ke)(正鰲蝦(xia)(xia)科(ke))是(shi)一(yi)種淡水鰲蝦(xia)(xia),活在河(he)中,以捕捉小(xiao)魚小(xiao)蝦(xia)(xia)和一(yi)些(xie)新(xin)鮮的(de)動物尸體為食,外(wai)形(xing)像海里的(de)龍蝦(xia)(xia),只是(shi)尾(wei)巴很(hen)長,頭(tou)尾(wei)比例相當,頭(tou)前部有一(yi)對大大的(de)鉗(qian)子(zi),雄(xiong)性(xing)蝲蛄的(de)鰲足粗壯(zhuang)非常威武,雌(ci)性(xing)稍小(xiao)。喇(la)蛄活著的(de)時候(hou)是(shi)青色的(de)外(wai)表光滑,熟了(le)以后就變成(cheng)了(le)鮮艷的(de)紅色,很(hen)漂亮,味(wei)道也相當的(de)鮮美。
蝲蛄生(sheng)活在(zai)原始深(shen)林(lin)的(de)小溪(xi)或(huo)叢林(lin)河(he)流(liu)中,一般棲息在(zai)鵝卵石底(di)的(de)縫隙(xi)中,喜(xi)歡(huan)活水,對生(sheng)存環境(jing)要(yao)求苛(ke)刻,由(you)于環境(jing)污染,蝲蛄經瀕臨滅絕。
小龍蝦,也稱克氏原(yuan)螯蝦(xia)、紅螯蝦(xia)和淡(dan)水(shui)(shui)小(xiao)龍蝦(xia),是一(yi)種淡(dan)水(shui)(shui)經濟(ji)蝦(xia)類,因(yin)肉(rou)味鮮美廣受人們(men)歡迎,喜歡攝(she)食水(shui)(shui)草、藻類、水(shui)(shui)生昆蟲、動物尸(shi)體(ti)(ti)等;小(xiao)龍蝦(xia)頭部(bu)有觸(chu)須3對(dui),觸(chu)須近頭部(bu)粗大,尖端小(xiao)而(er)尖。在頭部(bu)外緣的一(yi)對(dui)觸(chu)須特別粗長(chang)(chang),一(yi)般比體(ti)(ti)長(chang)(chang)長(chang)(chang)1/3;在一(yi)對(dui)長(chang)(chang)觸(chu)須中間為兩對(dui)短(duan)觸(chu)須,長(chang)(chang)度約為體(ti)(ti)長(chang)(chang)的一(yi)半。
小龍蝦棲息(xi)于永久性(xing)(xing)溪(xi)流和沼澤,臨時的棲息(xi)地,包括溝渠(qu)和池塘(tang),適應性(xing)(xing)極廣,具(ju)有較廣的適宜生長溫度,亦能耐高(gao)溫嚴(yan)寒(han)。
二、蝲蛄和小龍蝦的區別
1、小龍蝦的(de)外(wai)(wai)殼顯褐紅色,蝲蛄的(de)外(wai)(wai)殼為青綠(lv)色。
2、小龍蝦的外(wai)殼帶有(you)明(ming)顯甲刺(ci)和(he)突痕,而蝲蛄外(wai)表光滑(hua)無(wu)明(ming)顯凹(ao)凸和(he)甲刺(ci)。
3、小龍蝦的副足(zu)短粗,蝲蛄的副足(zu)修(xiu)長。
4、小龍蝦的頭部大,蝲蛄的尾部大。
5、小(xiao)龍蝦泥土味濃(nong)郁味道香腥,蝲蛄(gu)味道鮮(xian)美口感微甜。
6、小龍蝦(xia)的(de)第一對螯多為(wei)修長且有明(ming)顯的(de)甲刺,蝲蛄則光滑飽(bao)滿圓潤。
7、小龍蝦(xia)對棲(qi)息水(shui)域環境(jing)要求不高,南(nan)方的很多輕微污染(ran)的田(tian)間溝渠都(dou)(dou)可以正常存(cun)活。蝲蛄要求棲(qi)息水(shui)域條(tiao)件(jian)幾(ji)近(jin)苛刻,任何(he)的污染(ran)都(dou)(dou)會使其造成死亡滅絕,尤其對化學農藥肥料敏感。
三、蝲蛄與克氏螯蝦區別
1、克氏螯蝦的外殼顯(xian)褐紅色(se),蝲蛄的外殼為青綠色(se)。
2、克氏螯蝦的(de)外殼帶(dai)有明顯甲刺(ci)和突痕,而蝲蛄外表光滑無(wu)明顯凹(ao)凸和甲刺(ci)。
3、克(ke)氏(shi)螯蝦的(de)副(fu)足短粗,蝲蛄的(de)副(fu)足修長(chang)。
4、克氏螯(ao)蝦(xia)的頭部大,蝲蛄的尾部大。
5、克氏螯蝦泥土味(wei)濃郁味(wei)道香腥,蝲蛄(gu)味(wei)道鮮美口感微(wei)甜(tian)。
6、克氏螯蝦(xia)的第一對螯多(duo)為修長,且有明(ming)顯(xian)的甲刺,蝲蛄則(ze)光(guang)滑飽滿圓(yuan)潤。
7、克氏螯蝦對棲息(xi)(xi)水(shui)域(yu)環境(jing)要求(qiu)不高,南方的(de)很多(duo)輕微污(wu)染的(de)田(tian)間溝渠(qu)都可以正常存活,蝲蛄要求(qiu)棲息(xi)(xi)水(shui)域(yu)條件幾近苛刻,任何的(de)污(wu)染都會使其造成死亡滅絕(jue),尤其對化學農藥肥(fei)料敏感。