中老年春季養生怎么吃

1、中老年春季飲食原則

（1）攝取(qu)足夠的維生素(su)和微量元素(su)

比(bi)如(ru)，常吃小白(bai)菜(cai)(cai)、油菜(cai)(cai)、青(qing)椒、西(xi)紅柿等(deng)新鮮蔬菜(cai)(cai)以(yi)及柑(gan)橘、檸檬等(deng)水(shui)果富(fu)含(han)維生素C，具有增強免疫功能(neng)的(de)作用(yong)；胡(hu)蘿卜(bu)、莧菜(cai)(cai)等(deng)黃(huang)綠(lv)色蔬菜(cai)(cai)富(fu)含(han)胡(hu)蘿卜(bu)素，可以(yi)在體內轉化為維生素A，有助于保護上呼吸道黏(nian)膜與肺(fei)部的(de)上皮細(xi)胞，同時增強黏(nian)膜抵御外界異物的(de)能(neng)力。

（2）以高(gao)熱(re)量為主

其次，早春時節仍比較寒冷，營養結構應以高熱量(liang)為主，除谷類外，還應適(shi)當吃些黃豆、芝麻(ma)、花生、核桃等食物，以便及時補充能量(liang)物質(zhi)；蛋(dan)、魚、蝦、牛肉(rou)、雞肉(rou)、豆制(zhi)品等優質(zhi)蛋(dan)白質(zhi)也(ye)必不可少。

（3）清淡(dan)、溫和的飲食

在烹飪技法上，春季飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物，因此不推薦采取煎炸、辣炒等做法。尤其老年人的消化吸收能力下降，清淡、溫和的飲食能讓胃腸適應從寒冷向溫暖變化的過程。【老人四季飲食原則】

2、適合中老年的營養食譜推薦

（1）八寶菠菜

做(zuo)法：將(jiang)洗凈切成段的泰迪熊菠菜(cai)、胡蘿卜絲(si)、香菇絲(si)、冬筍絲(si)放(fang)(fang)入加(jia)鹽的滾水(shui)中(zhong)焯熟；腰果(guo)、杏仁、核桃放(fang)(fang)熱(re)油(you)里過一下撈出(chu)，壓碎。油(you)燒熱(re)下蔥(cong)絲(si)，火腿絲(si)、海米煸炒熟鏟出(chu)放(fang)(fang)菠菜(cai)上(shang)，加(jia)鹽、味精(jing)、香油(you)拌勻(yun)，撒上(shang)碎干果(guo)即可。

功效(xiao)：菠菜是一年四季都有的(de)蔬(shu)菜，但以春季為(wei)佳，根紅葉綠，鮮嫩異常，最為(wei)可口。春季上(shang)市的(de)菠菜，對解毒(du)、防春燥(zao)頗有益處。中醫也認(ren)為(wei)菠菜性甘涼，能養(yang)血(xue)、止(zhi)血(xue)、斂(lian)陰、潤燥(zao)。因菠菜含草酸較(jiao)多，有礙(ai)鈣和(he)鐵的(de)吸收(shou)，故(gu)吃菠菜時宜(yi)先用沸(fei)水(shui)燙(tang)軟，撈(lao)出再炒。

（2）瘦肉(rou)白菜(cai)湯(tang)

原料：瘦肉、大白菜心(xin)各100克，姜(jiang)、蒜、鹽(yan)、味(wei)精、雞(ji)油(you)少許。

做法：白菜洗(xi)凈、切絲(si)，放入(ru)沸(fei)水(shui)(shui)中，剛熟時撈出，放清水(shui)(shui)漂凈，濾干水(shui)(shui)分待用；鍋置(zhi)于旺火上，下雞(ji)油(you)燒五成熟，放人蒜，炒金黃宮(gong)鎖心玉色，再加瘦肉(rou)合炒，加入(ru)細鹽，入(ru)湯(tang)煮(zhu)(zhu)熟，再加白菜心煮(zhu)(zhu)沸(fei)，放入(ru)味(wei)精便可食用。

功效(xiao)：瘦肉有補中益氣、生津潤腸功效(xiao)；大(da)白菜性平，味(wei)甘，有清(qing)熱(re)解毒、化(hua)痰(tan)止(zhi)咳、除(chu)煩通便等(deng)功效(xiao)。瘦肉、白菜合食，適應于急慢性肺(fei)炎。

（3）紅棗蜜豆

主料：紅豆(dou)（或(huo)白豆(dou)、蕓豆(dou)）400g，紅棗100g，冰糖100g，麥(mai)芽糖300g，油(you)100ml（有麥(mai)芽糖不加油(you)也可以）。

做法：紅豆、棗洗(xi)干凈用水泡4個小(xiao)時(shi)，加水煮(zhu)約(yue)半小(xiao)時(shi)；把煮(zhu)熟的豆子、棗控干水；在(zai)鍋里(li)混(hun)合上述材料，慢慢攪動，約(yue)半小(xiao)時(shi)關火。

功效：春季是常見病的多發季節，如高血壓、高血脂、冠心病等。因此，春季宜增甘少酸，紅棗是有健脾養血，益心安神的功效。【春季老人食譜】

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中老年人春季怎么穿衣

1、隨(sui)時增減衣服最關(guan)鍵(jian)

春季是氣(qi)(qi)候變化和晝夜溫(wen)(wen)(wen)差都比(bi)較大的(de)季節(jie)，可能(neng)今天(tian)20多度(du)(du)(du)，明天(tian)突然寒流來襲(xi)，溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)驟降到(dao)10度(du)(du)(du)以下，中(zhong)午(wu)和早(zao)(zao)晚的(de)溫(wen)(wen)(wen)差也能(neng)高達十多度(du)(du)(du)。這種“過(guo)山車”式的(de)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)差，如果不隨(sui)時(shi)增(zeng)(zeng)減(jian)衣(yi)服，最容(rong)易遭遇外邪，導(dao)致感冒、咳嗽等疾病。穿衣(yi)服應隨(sui)著溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)的(de)變化而(er)隨(sui)時(shi)增(zeng)(zeng)減(jian)，千萬(wan)別因(yin)為(wei)中(zhong)午(wu)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)高就(jiu)穿得(de)太少。中(zhong)午(wu)熱了可以隨(sui)時(shi)脫，早(zao)(zao)晚涼(liang)點則(ze)要隨(sui)時(shi)加。

2、減衣要從上而下(xia)

當冬(dong)(dong)季(ji)向(xiang)春(chun)(chun)季(ji)轉換時，人(ren)(ren)體防衛系統(tong)處于冬(dong)(dong)眠初醒之際，脫衣服(fu)不(bu)(bu)(bu)能(neng)操之過急(ji)，應一件(jian)一件(jian)地脫。按照中醫的(de)(de)說法，春(chun)(chun)季(ji)陽氣上(shang)(shang)升，人(ren)(ren)體的(de)(de)陽氣也是向(xiang)上(shang)(shang)行的(de)(de)，容易上(shang)(shang)身(shen)熱(re)，下(xia)(xia)身(shen)寒。這(zhe)也是很多(duo)人(ren)(ren)上(shang)(shang)身(shen)不(bu)(bu)(bu)冷但下(xia)(xia)身(shen)往(wang)往(wang)覺(jue)得冷的(de)(de)原因。溫(wen)度上(shang)(shang)升后，可以(yi)先(xian)將(jiang)上(shang)(shang)身(shen)的(de)(de)衣服(fu)換成(cheng)薄點(dian)的(de)(de)，但如(ru)果不(bu)(bu)(bu)會(hui)感覺(jue)太(tai)熱(re)，不(bu)(bu)(bu)會(hui)捂出汗的(de)(de)話(hua)，秋(qiu)褲不(bu)(bu)(bu)用著急(ji)脫，鞋襪也可以(yi)穿得厚一些。

3、三個部(bu)位仍要注(zhu)意捂

與冬季(ji)需要護(hu)好頭部(bu)(bu)、頸部(bu)(bu)等部(bu)(bu)位略有不同的(de)是(shi)，“春捂”要注意(yi)捂好人(ren)體的(de)背部(bu)(bu)、腳部(bu)(bu)和腿部(bu)(bu)。中醫認為，背部(bu)(bu)是(shi)陽氣聚集(ji)的(de)地方，相對(dui)比較容(rong)易熱，但一旦著(zhu)涼了，肺也容(rong)易跟(gen)著(zhu)著(zhu)涼，因而容(rong)易感冒(mao)咳嗽(sou)等。

因此，建議中(zhong)老(lao)年朋友在(zai)增(zeng)減衣(yi)服時，別(bie)忘了穿個背心(xin)。腳是身體的(de)末梢器官，遠離心(xin)臟，血液循環較差，眾多的(de)穴位、豐富(fu)的(de)神經分布讓(rang)雙腳對(dui)寒冷(leng)(leng)特別(bie)敏感。當雙腳受(shou)寒后(hou)，冷(leng)(leng)容易(yi)在(zai)全(quan)身蔓(man)延，也很容易(yi)導致生(sheng)病。很多老(lao)人(ren)膝關(guan)節不好(hao)(hao)，因此護好(hao)(hao)腿部也很關(guan)鍵(jian)。

中老年春季做什么運動好

1、適合中老年的運動

（1）扔飛盤

游戲過程中需要跑動，所以能鍛(duan)煉(lian)耐力(li)。由于經常跑跑停(ting)停(ting)、變(bian)換方向(xiang)，所以身體的敏捷度和(he)平衡(heng)力(li)也得(de)到增強。

（2）自行車

如果(guo)你想欣(xin)賞山川(chuan)的美景(jing)，山地車可以幫你實(shi)現這(zhe)一(yi)愿望。與徒步走和長跑不(bu)同的是，這(zhe)項運動(dong)對關節的壓(ya)力更小，而(er)且(qie)能量消耗和耐力鍛煉絲(si)毫不(bu)遜(xun)色于(yu)其他運動(dong)。

（3）劃船

初看是(shi)一種(zhong)休閑活動(dong)(dong)，但劃(hua)船(chuan)能(neng)同時鍛煉背部、胸部、腹部的肌肉，因(yin)此是(shi)一項很好的有氧運動(dong)(dong)。

（4）快步走

在公園快走(zou)，既能鍛(duan)煉(lian)心肺，還(huan)能欣賞(shang)景色(se)，快走(zou)消耗(hao)能量多，并且不會對關節造成(cheng)太大的(de)壓(ya)力。

2、中老年春季運動注意

（1）不宜太早

初春天(tian)氣(qi)乍暖還寒，早間和晚間的(de)氣(qi)溫(wen)都很低(di)，空氣(qi)中(zhong)的(de)雜質也比較多(duo)，不適合鍛(duan)煉(lian)；太陽出(chu)來(lai)，氣(qi)溫(wen)回升，空氣(qi)中(zhong)的(de)二氧化(hua)碳(tan)濃度會(hui)減少，這時(shi)才是比較適合的(de)時(shi)間。

（2）注意保暖

春(chun)寒(han)料峭。人體在(zai)運動(dong)后(hou)發熱，這時(shi)如果不做(zuo)好保暖措施，就很容易受涼感冒。身體素質相對較差的(de)老年(nian)人在(zai)鍛煉(lian)(lian)的(de)過程中和結束后(hou)更應該注意保暖，防(fang)止(zhi)在(zai)鍛煉(lian)(lian)中受風寒(han)。

（3）在(zai)鍛(duan)煉前(qian)適(shi)量進(jin)食

老年人(ren)的身(shen)體機能相(xiang)對較差，新陳代(dai)謝(xie)要(yao)(yao)慢一(yi)些(xie)。在(zai)(zai)鍛煉(lian)前適當地進一(yi)些(xie)熱食物，比如牛奶、麥(mai)片(pian)等(deng)，可(ke)以補(bu)充水分，增加(jia)熱量，加(jia)速血液的循(xun)環，也可(ke)以使(shi)身(shen)體協調(diao)性得到提高。但要(yao)(yao)注(zhu)意一(yi)次(ci)進食不要(yao)(yao)太多(duo)，而且在(zai)(zai)進食后應(ying)該有一(yi)個休息時間，隨(sui)后再鍛煉(lian)。

（4）運動量和(he)運動幅度(du)不要太大

在整(zheng)個冬(dong)天很多老年人的活動量相對于平(ping)時(shi)大(da)大(da)減少，因此，剛(gang)進入(ru)春(chun)季的鍛煉(lian)，應當以恢復為主，做一些活動軀體(ti)、關(guan)節的活動。

中老年春季起居要點

冬去(qu)春來，老年(nian)人的(de)調(diao)節中樞和(he)機體功能仍(reng)處(chu)怠(dai)緩狀態，此時(shi)老年(nian)人一(yi)要(yao)(yao)(yao)保(bao)持(chi)室(shi)內空氣(qi)新鮮(xian)，堅持(chi)每(mei)日通風換氣(qi)；二要(yao)(yao)(yao)保(bao)持(chi)臥室(shi)干燥，被(bei)褥常洗勤曬(shai)；三要(yao)(yao)(yao)居室(shi)色彩協調(diao)，氛圍(wei)祥和(he)，可(ke)養置適(shi)量的(de)花(hua)草(cao)；四是睡(shui)前溫水泡腳，按摩雙腳。另外，老年(nian)人春季(ji)困倦是一(yi)種生理現象，不(bu)必懼怕，只要(yao)(yao)(yao)調(diao)整好了，這種現象就會(hui)自然消失。不(bu)過(guo)，老年(nian)人還要(yao)(yao)(yao)切(qie)忌(ji)“戀臥”，睡(shui)眠(mian)過(guo)多會(hui)使(shi)新陳(chen)代謝減慢，氣(qi)血(xue)運行(xing)不(bu)暢(chang)，不(bu)利濁氣(qi)排出。

中老年春季養生情緒宜忌：在春季(ji)應特別重視精神(shen)調養，既要(yao)力戒暴怒(nu)、肝火大動，更忌情志憂郁不舒(shu)。要(yao)做到心(xin)胸(xiong)開(kai)闊，心(xin)情開(kai)朗，樂觀愉快，而悲憂或思慮過度等都會傷及身體(ti)。

中老年春季常見疾病及預防

1、呼吸內科：春季感冒、哮喘發威

春季(ji)呼吸(xi)道疾病高發(fa)，如(ru)果不(bu)及時增添衣(yi)物，老人(ren)、孩子(zi)這些(xie)免疫力低的人(ren)很(hen)容(rong)易感冒。冷空氣(qi)刺激后，會導致氣(qi)道免疫力下降，功(gong)能受(shou)損，繼而令氣(qi)道反應性增高，引起咳嗽、胸悶甚至哮(xiao)喘、呼吸(xi)困難等。

因此氣(qi)(qi)溫驟降(jiang)時，有哮喘、慢性支氣(qi)(qi)管(guan)炎的患者，容(rong)易病情反復或加(jia)重(zhong)。每個人(ren)對這些刺(ci)激的反應(ying)不一樣，有家族史、體質敏(min)感的人(ren)會嚴重(zhong)一些。

應對妙招：體質(zhi)弱的(de)人寒冷天氣(qi)最(zui)好減少出門，出門時可以(yi)戴口罩(zhao)，增加衣服，重視頭部、胸(xiong)背和(he)足(zu)部保(bao)暖，以(yi)免著(zhu)涼。

2、消化內(nei)科：倒春(chun)寒，老胃病易發作

氣溫較(jiao)低(di)時是胃(wei)腸(chang)道疾病的高發(fa)期，因為(wei)低(di)溫刺激會引起毛細血管收縮，影響胃(wei)酸分(fen)泌和(he)胃(wei)部血液(ye)循環，從而引發(fa)急性胃(wei)痙攣、胃(wei)潰瘍、胃(wei)腸(chang)炎等。

應對妙招：近來接診(zhen)的(de)很(hen)多患者都是受涼后“老胃病”發作，所以本(ben)身有胃病的(de)人到了這個(ge)季節(jie)要特別注意保暖，根據氣候的(de)變化及(ji)時增減衣服，防止(zhi)腹部受涼。在飲食上要注意暖胃養胃，多喝熱(re)水，少吃冷食，按時吃飯。運動要適量(liang)，不(bu)(bu)宜大(da)量(liang)運動出汗太(tai)多。起居規律，切記不(bu)(bu)要熬夜，也不(bu)(bu)要思慮過度。

3、心內科：氣溫驟降，心臟很受傷(shang)

由(you)于早晚溫差(cha)較大，冠(guan)心(xin)(xin)病(bing)(bing)、心(xin)(xin)肌(ji)梗(geng)死等病(bing)(bing)人明顯增多。大部分冠(guan)心(xin)(xin)病(bing)(bing)患(huan)者對天(tian)(tian)氣(qi)變化的(de)敏(min)感性很高(gao)，特別是寒冷天(tian)(tian)氣(qi)。突(tu)然的(de)寒冷刺激會引(yin)起冠(guan)狀動脈痙攣，出(chu)現(xian)急性心(xin)(xin)肌(ji)缺血，誘(you)發(fa)心(xin)(xin)絞痛，甚至心(xin)(xin)肌(ji)梗(geng)死。

天氣寒冷時，應減少戶外(wai)(wai)活動，血液黏稠度(du)增(zeng)加容(rong)易(yi)形(xing)成(cheng)血栓，誘(you)發(fa)心(xin)梗(geng)。氣溫(wen)驟降，血管收縮，血壓升高，容(rong)易(yi)出現心(xin)肌缺血。另外(wai)(wai)，呼吸道感(gan)染多發(fa)易(yi)誘(you)發(fa)肺炎(yan)，這也(ye)會(hui)造成(cheng)心(xin)臟負(fu)荷過重，成(cheng)為心(xin)梗(geng)的重要誘(you)因。

應對妙(miao)招(zhao)：老人要注意(yi)保暖，合理用藥控制血壓。如果有胸悶、隱(yin)痛或心慌等(deng)情(qing)況，即(ji)使發作時間很短，也要格外(wai)重(zhong)視。

4、神(shen)經內科：初(chu)春時節腦梗挺可怕(pa)

春季是(shi)腦梗高(gao)發(fa)季(ji)節，特別是(shi)許多老人是(shi)晚(wan)上上廁所或(huo)早上一起來就發(fa)生(sheng)中(zhong)風了。這段時(shi)(shi)間也(ye)是(shi)一天中(zhong)最寒冷的時(shi)(shi)刻，氣溫驟降(jiang)，晝夜溫差懸殊，低氣壓(ya)、高(gao)濕度，都(dou)容易(yi)刺激體內控制血(xue)管活(huo)動(dong)的神經，造成小動(dong)脈(mo)血(xue)管的持(chi)續痙(jing)攣，使得血(xue)壓(ya)驟然上升，卒中(zhong)意外也(ye)接踵而(er)至。在(zai)晚(wan)上睡眠(mian)時(shi)(shi)，人處于靜(jing)止狀態，血(xue)液黏稠度增(zeng)加，這也(ye)是(shi)中(zhong)風高(gao)發(fa)于這個時(shi)(shi)段的重要(yao)原因。

應對妙招：一旦發(fa)現一側肢體(ti)麻木(mu)或無力(li)、一側面(mian)部麻木(mu)或口角歪斜、說話不清(qing)楚、眩(xuan)暈伴嘔(ou)吐(tu)等癥狀，必須高度警惕，立即到醫(yi)院進行檢查(cha)治療(liao)。中風急救分秒必爭做到三早：早識別、早求救、早溶栓。