中老年春季養生怎么吃

1、中老年春季飲食原則

（1）攝(she)取足夠的維(wei)生素(su)(su)和微量元(yuan)素(su)(su)

比(bi)如，常(chang)吃小白菜(cai)(cai)、油菜(cai)(cai)、青(qing)椒、西紅柿等(deng)新鮮蔬菜(cai)(cai)以及柑橘、檸檬等(deng)水果富含維生素(su)(su)C，具有增(zeng)強免疫功能的作用；胡蘿(luo)卜、莧菜(cai)(cai)等(deng)黃綠色蔬菜(cai)(cai)富含胡蘿(luo)卜素(su)(su)，可(ke)以在(zai)體內轉化為維生素(su)(su)A，有助于保護(hu)上呼(hu)吸道黏膜與肺(fei)部(bu)的上皮(pi)細胞，同時增(zeng)強黏膜抵御外界異(yi)物的能力。

（2）以高熱量為主

其次，早春時節(jie)仍(reng)比較寒冷，營(ying)養(yang)結構(gou)應以高熱量(liang)為主，除(chu)谷類外，還應適當吃(chi)些黃豆、芝麻、花(hua)生、核桃(tao)等食物(wu)，以便及時補(bu)充(chong)能量(liang)物(wu)質；蛋、魚、蝦、牛肉、雞肉、豆制品等優質蛋白質也必不可少(shao)。

（3）清淡、溫和的飲食

在烹飪技法上，春季飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物，因此不推薦采取煎炸、辣炒等做法。尤其老年人的消化吸收能力下降，清淡、溫和的飲食能讓胃腸適應從寒冷向溫暖變化的過程。【老人四季飲食原則】

2、適合中老年的營養食譜推薦

（1）八寶菠菜

做法：將(jiang)洗凈切成段的泰(tai)迪熊菠菜、胡蘿卜絲、香菇絲、冬筍絲放入加鹽的滾水中焯熟(shu)；腰果、杏仁、核(he)桃放熱(re)(re)油(you)(you)里過(guo)一(yi)下撈出，壓碎(sui)。油(you)(you)燒熱(re)(re)下蔥絲，火(huo)腿絲、海米煸炒熟(shu)鏟出放菠菜上(shang)，加鹽、味精、香油(you)(you)拌勻，撒上(shang)碎(sui)干果即可。

功(gong)效：菠(bo)菜是一年(nian)四季(ji)都有(you)的(de)蔬(shu)菜，但以春(chun)季(ji)為(wei)佳，根紅葉綠，鮮嫩異常，最(zui)為(wei)可口。春(chun)季(ji)上市的(de)菠(bo)菜，對解毒、防春(chun)燥頗有(you)益處。中醫也認為(wei)菠(bo)菜性甘涼，能養血(xue)、止血(xue)、斂陰(yin)、潤(run)燥。因菠(bo)菜含草酸較(jiao)多，有(you)礙鈣(gai)和鐵的(de)吸收，故吃菠(bo)菜時宜先(xian)用沸水燙軟(ruan)，撈出再炒。

（2）瘦肉白菜湯(tang)

原料：瘦肉、大白菜心各100克(ke)，姜、蒜(suan)、鹽、味精、雞油少許。

做法：白菜洗凈(jing)、切絲(si)，放入(ru)沸(fei)水中(zhong)，剛(gang)熟時撈出，放清水漂凈(jing)，濾干水分(fen)待用(yong)(yong)；鍋置于(yu)旺火上，下(xia)雞油燒五成熟，放人蒜，炒金黃宮鎖心(xin)玉(yu)色(se)，再(zai)加瘦(shou)肉合炒，加入(ru)細鹽(yan)，入(ru)湯煮(zhu)(zhu)熟，再(zai)加白菜心(xin)煮(zhu)(zhu)沸(fei)，放入(ru)味精便(bian)可(ke)食用(yong)(yong)。

功(gong)(gong)效：瘦(shou)肉有補中益氣、生津潤腸(chang)功(gong)(gong)效；大白菜性(xing)平，味甘，有清(qing)熱解毒(du)、化痰止咳、除煩通便等功(gong)(gong)效。瘦(shou)肉、白菜合(he)食，適應于急慢性(xing)肺炎。

（3）紅棗蜜豆

主料(liao)：紅豆（或白豆、蕓豆）400g，紅棗100g，冰糖100g，麥芽糖300g，油100ml（有麥芽糖不加油也可以）。

做(zuo)法：紅豆(dou)、棗洗干(gan)凈用水泡4個小時，加水煮約(yue)半(ban)小時；把煮熟的豆(dou)子、棗控干(gan)水；在鍋里混合上述材料，慢慢攪動(dong)，約(yue)半(ban)小時關火。

功效：春季是常見病的多發季節，如高血壓、高血脂、冠心病等。因此，春季宜增甘少酸，紅棗是有健脾養血，益心安神的功效。【春季老人食譜】

該圖片由注冊用戶"壹壺聊養生"提供，版權聲明反饋

中老年人春季怎么穿衣

1、隨時增減衣(yi)服最關鍵(jian)

春季是氣候變(bian)化(hua)和晝夜溫(wen)差(cha)都比較大的(de)季節，可(ke)能(neng)今天20多(duo)度，明天突然(ran)寒流來襲，溫(wen)度驟降到10度以下，中午(wu)和早(zao)晚(wan)(wan)的(de)溫(wen)差(cha)也能(neng)高達(da)十多(duo)度。這(zhe)種“過山(shan)車”式的(de)氣溫(wen)差(cha)，如(ru)果不隨時(shi)(shi)增減衣服，最容(rong)易遭遇外邪，導致感冒(mao)、咳嗽等疾病。穿衣服應隨著溫(wen)度的(de)變(bian)化(hua)而隨時(shi)(shi)增減，千萬別因為中午(wu)溫(wen)度高就(jiu)穿得太少(shao)。中午(wu)熱了(le)可(ke)以隨時(shi)(shi)脫，早(zao)晚(wan)(wan)涼點則要(yao)隨時(shi)(shi)加(jia)。

2、減衣要(yao)從(cong)上而下

當冬季向(xiang)春季轉換時，人(ren)(ren)體防衛(wei)系統處(chu)于冬眠初醒之(zhi)際(ji)，脫(tuo)衣(yi)服(fu)不能操之(zhi)過急(ji)，應一件(jian)一件(jian)地脫(tuo)。按照中醫的說法，春季陽氣上(shang)升(sheng)，人(ren)(ren)體的陽氣也(ye)是(shi)向(xiang)上(shang)行的，容易上(shang)身(shen)(shen)(shen)(shen)熱，下身(shen)(shen)(shen)(shen)寒。這也(ye)是(shi)很多人(ren)(ren)上(shang)身(shen)(shen)(shen)(shen)不冷(leng)但(dan)下身(shen)(shen)(shen)(shen)往(wang)往(wang)覺得冷(leng)的原因。溫度上(shang)升(sheng)后，可以先將上(shang)身(shen)(shen)(shen)(shen)的衣(yi)服(fu)換成(cheng)薄點的，但(dan)如果不會感(gan)覺太熱，不會捂出汗的話(hua)，秋(qiu)褲(ku)不用著急(ji)脫(tuo)，鞋襪也(ye)可以穿得厚一些。

3、三(san)個(ge)部位仍要注意捂

與(yu)冬(dong)季需要護好(hao)頭(tou)部(bu)、頸(jing)部(bu)等部(bu)位略有不同的是，“春捂”要注意捂好(hao)人體的背(bei)部(bu)、腳部(bu)和腿(tui)部(bu)。中醫認(ren)為(wei)，背(bei)部(bu)是陽氣(qi)聚集(ji)的地方(fang)，相對(dui)比較容(rong)(rong)易熱，但一旦著(zhu)涼(liang)了，肺也容(rong)(rong)易跟(gen)著(zhu)著(zhu)涼(liang)，因而容(rong)(rong)易感冒(mao)咳嗽等。

因(yin)此(ci)，建議中老年朋友(you)在增減衣服時，別(bie)忘了穿(chuan)個(ge)背(bei)心。腳(jiao)是身(shen)體的(de)末(mo)梢器官(guan)，遠離心臟，血液循環較差，眾多(duo)的(de)穴位(wei)、豐富的(de)神經(jing)分(fen)布讓雙腳(jiao)對寒冷(leng)特(te)別(bie)敏(min)感。當(dang)雙腳(jiao)受(shou)寒后，冷(leng)容易在全身(shen)蔓延，也很(hen)容易導(dao)致生病。很(hen)多(duo)老人膝關節不好，因(yin)此(ci)護好腿部也很(hen)關鍵(jian)。

中老年春季做什么運動好

1、適合中老年的運動

（1）扔飛盤

游戲過(guo)程中需(xu)要跑(pao)動，所以能(neng)鍛煉耐力。由于經常跑(pao)跑(pao)停(ting)(ting)停(ting)(ting)、變換方向，所以身體的敏捷度(du)和平衡力也(ye)得(de)到(dao)增(zeng)強(qiang)。

（2）自行車

如果(guo)你想欣賞(shang)山川的美景，山地(di)車(che)可以幫你實現這(zhe)一愿望。與徒步(bu)走和長跑不(bu)同(tong)的是，這(zhe)項運動(dong)對關節的壓(ya)力更小，而且能量消耗和耐(nai)力鍛(duan)煉(lian)絲毫(hao)不(bu)遜(xun)色于(yu)其他運動(dong)。

（3）劃船

初看(kan)是一(yi)(yi)種休(xiu)閑(xian)活動，但劃船能同時鍛煉(lian)背(bei)部、胸(xiong)部、腹部的肌(ji)肉，因此(ci)是一(yi)(yi)項很好的有氧運動。

（4）快步走

在公(gong)園快走(zou)，既能(neng)鍛煉(lian)心肺(fei)，還能(neng)欣賞景色(se)，快走(zou)消耗能(neng)量多，并且不會對關節造成太大的壓力。

2、中老年春季運動注意

（1）不宜太早

初春(chun)天氣(qi)乍暖(nuan)還(huan)寒(han)，早(zao)間和晚間的氣(qi)溫(wen)都很低，空氣(qi)中(zhong)的雜質也比(bi)較(jiao)多，不適合(he)鍛(duan)煉；太陽出來，氣(qi)溫(wen)回升，空氣(qi)中(zhong)的二氧化碳濃度會減少，這時(shi)(shi)才是比(bi)較(jiao)適合(he)的時(shi)(shi)間。

（2）注意保暖

春寒料峭(qiao)。人體在(zai)運(yun)動(dong)后發熱(re)，這時如果(guo)不做好保(bao)(bao)暖措施，就很容易受涼感冒(mao)。身體素質相對較差(cha)的(de)老年人在(zai)鍛(duan)煉(lian)的(de)過(guo)程中(zhong)(zhong)和(he)結(jie)束后更應該注意保(bao)(bao)暖，防(fang)止在(zai)鍛(duan)煉(lian)中(zhong)(zhong)受風寒。

（3）在鍛煉(lian)前(qian)適量進食

老年人的(de)身(shen)體(ti)機能(neng)相對較差，新陳代謝(xie)要(yao)慢一(yi)(yi)些。在鍛煉前適當地進一(yi)(yi)些熱(re)食物(wu)，比如牛(niu)奶、麥片(pian)等，可以補充水(shui)分，增加(jia)熱(re)量，加(jia)速血液的(de)循環，也可以使身(shen)體(ti)協(xie)調性得到提(ti)高。但要(yao)注(zhu)意(yi)一(yi)(yi)次進食不要(yao)太多，而(er)且(qie)在進食后(hou)應該有一(yi)(yi)個休息時間，隨后(hou)再鍛煉。

（4）運動量和運動幅度不要太(tai)大(da)

在整個冬天很多老年人的(de)活動(dong)量相對于(yu)平(ping)時(shi)大(da)(da)大(da)(da)減(jian)少，因此，剛進入春季的(de)鍛煉(lian)，應當以恢復為(wei)主，做一(yi)些活動(dong)軀體、關節的(de)活動(dong)。

中老年春季起居要點

冬去春來，老年(nian)(nian)(nian)人(ren)(ren)(ren)的調(diao)節(jie)中樞和(he)(he)機體功能(neng)仍處怠緩(huan)狀態，此時老年(nian)(nian)(nian)人(ren)(ren)(ren)一要(yao)(yao)保持(chi)室(shi)內空氣(qi)(qi)新鮮，堅持(chi)每(mei)日(ri)通(tong)風換氣(qi)(qi)；二(er)要(yao)(yao)保持(chi)臥(wo)室(shi)干燥，被褥常洗勤(qin)曬；三(san)要(yao)(yao)居室(shi)色彩協調(diao)，氛圍(wei)祥(xiang)和(he)(he)，可養置適量的花(hua)草(cao)；四是(shi)睡前溫(wen)水(shui)泡腳(jiao)，按摩雙腳(jiao)。另外(wai)，老年(nian)(nian)(nian)人(ren)(ren)(ren)春季困倦是(shi)一種生理現(xian)象，不必懼(ju)怕，只要(yao)(yao)調(diao)整(zheng)好了(le)，這種現(xian)象就會自然消失。不過，老年(nian)(nian)(nian)人(ren)(ren)(ren)還要(yao)(yao)切忌“戀臥(wo)”，睡眠(mian)過多會使新陳代謝減慢，氣(qi)(qi)血運行(xing)不暢(chang)，不利濁氣(qi)(qi)排出。

中老年春季養生情緒宜忌：在春季應特別重視精神調(diao)養，既要(yao)力戒暴怒、肝火(huo)大動，更忌情(qing)志憂郁不舒。要(yao)做到心胸(xiong)開闊，心情(qing)開朗，樂觀愉快(kuai)，而(er)悲憂或思(si)慮過度(du)等(deng)都會傷及身體。

中老年春季常見疾病及預防

1、呼吸(xi)內(nei)科：春季感冒、哮喘(chuan)發威

春季呼(hu)吸道(dao)疾病高發，如(ru)果不及時增添(tian)衣物，老人、孩子這(zhe)些免(mian)疫力低(di)的(de)人很容(rong)易(yi)感冒。冷空(kong)氣刺激后，會導致氣道(dao)免(mian)疫力下降，功能受損(sun)，繼而令氣道(dao)反應性增高，引(yin)起咳嗽、胸悶(men)甚至哮(xiao)喘、呼(hu)吸困難等。

因此氣(qi)溫驟降時，有哮喘、慢性支氣(qi)管(guan)炎的(de)(de)患者，容易(yi)病情反(fan)復或加(jia)重。每個人對這些刺激(ji)的(de)(de)反(fan)應不(bu)一樣(yang)，有家族史、體質敏感的(de)(de)人會嚴(yan)重一些。

應(ying)對妙招：體質弱的人(ren)寒冷(leng)天氣最好減少出門(men)，出門(men)時可(ke)以戴口罩，增加衣服，重視(shi)頭部(bu)、胸背和足部(bu)保(bao)暖，以免著涼(liang)。

2、消(xiao)化內科：倒春寒，老胃病易發(fa)作

氣溫(wen)較(jiao)低(di)時是(shi)胃(wei)腸(chang)道疾(ji)病(bing)的高發期，因為低(di)溫(wen)刺激會引(yin)(yin)起(qi)毛細血(xue)管收(shou)縮，影響胃(wei)酸(suan)分泌和(he)胃(wei)部血(xue)液循環，從而引(yin)(yin)發急性(xing)胃(wei)痙攣、胃(wei)潰瘍(yang)、胃(wei)腸(chang)炎等。

應對(dui)妙招(zhao)：近來接診的(de)很多患者都是受(shou)涼后(hou)“老胃病(bing)”發(fa)作，所以本身有(you)胃病(bing)的(de)人到(dao)了這(zhe)個季節要特別注(zhu)意(yi)保暖(nuan)，根(gen)據(ju)氣(qi)候的(de)變化(hua)及時增減衣服，防止腹部受(shou)涼。在飲食上要注(zhu)意(yi)暖(nuan)胃養胃，多喝熱水，少吃(chi)冷食，按(an)時吃(chi)飯(fan)。運動要適量，不宜(yi)大量運動出(chu)汗太多。起居規律，切記不要熬夜(ye)，也不要思慮過度。

3、心(xin)內科：氣溫(wen)驟降，心(xin)臟很受(shou)傷

由于早晚溫差(cha)較(jiao)大(da)，冠心病、心肌梗(geng)死等病人(ren)明(ming)顯增多。大(da)部分冠心病患者對天(tian)(tian)氣變(bian)化(hua)的(de)敏感性很高，特別是寒冷(leng)天(tian)(tian)氣。突(tu)然的(de)寒冷(leng)刺(ci)激會引起冠狀動脈痙攣，出現急(ji)性心肌缺血，誘發心絞痛(tong)，甚至心肌梗(geng)死。

天(tian)氣寒冷時，應(ying)減少戶外活動，血(xue)液黏稠度(du)增加容易形成血(xue)栓，誘發心(xin)梗。氣溫(wen)驟降，血(xue)管收縮，血(xue)壓升高(gao)，容易出(chu)現心(xin)肌缺血(xue)。另外，呼吸道感染多發易誘發肺炎(yan)，這也會造(zao)成心(xin)臟負荷過重，成為心(xin)梗的重要誘因(yin)。

應對妙招：老(lao)人要注意保暖(nuan)，合理用藥控制血壓。如果有胸悶(men)、隱痛或心慌(huang)等情(qing)況，即使發作時間很(hen)短，也要格外重視(shi)。

4、神經(jing)內(nei)科：初春時節(jie)腦梗挺可怕

春季是腦(nao)梗高發(fa)季節，特別是許(xu)多老人是晚(wan)上上廁所或早上一起來(lai)就發(fa)生(sheng)中(zhong)(zhong)風了(le)。這段時間也(ye)(ye)是一天中(zhong)(zhong)最寒冷的(de)時刻，氣溫(wen)驟(zou)降，晝夜(ye)溫(wen)差(cha)懸殊，低氣壓、高濕度(du)，都容易刺激(ji)體(ti)內控制血(xue)管(guan)活動(dong)的(de)神經，造成小(xiao)動(dong)脈血(xue)管(guan)的(de)持續痙攣，使得血(xue)壓驟(zou)然上升(sheng)，卒中(zhong)(zhong)意外也(ye)(ye)接(jie)踵(zhong)而至。在晚(wan)上睡眠時，人處(chu)于靜止(zhi)狀(zhuang)態，血(xue)液黏稠度(du)增加(jia)，這也(ye)(ye)是中(zhong)(zhong)風高發(fa)于這個時段的(de)重要原因。

應對(dui)妙招(zhao)：一旦發現一側肢(zhi)體(ti)麻(ma)木或無力(li)、一側面部麻(ma)木或口角歪斜(xie)、說話(hua)不清楚、眩暈伴嘔吐(tu)等癥狀，必須高(gao)度警惕(ti)，立即到(dao)醫院進(jin)行檢查治療。中風急(ji)救分(fen)秒必爭做到(dao)三早：早識別、早求救、早溶栓。