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椰子粉的作用和營養功效 椰子粉怎么吃比較好

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美食

椰(ye)(ye)子粉(fen)是由椰(ye)(ye)肉榨汁后噴干制成的(de)粉(fen)末,素(su)有“植物牛(niu)奶”的(de)美(mei)譽(yu)。椰(ye)(ye)子粉(fen)在保留了(le)(le)椰(ye)(ye)子的(de)營養價值(zhi)的(de)同時,食(shi)用更方便。椰(ye)(ye)子粉(fen)的(de)作(zuo)用有很(hen)多,它可(ke)(ke)(ke)以補充人體的(de)蛋白質和維生素(su),還(huan)能增強(qiang)人體免疫(yi)力。椰(ye)(ye)子粉(fen)除了(le)(le)沖(chong)泡飲用之(zhi)外,還(huan)可(ke)(ke)(ke)以做成椰(ye)(ye)子粉(fen)蛋糕、椰(ye)(ye)子粉(fen)冰淇(qi)淋等美(mei)食(shi)甜品食(shi)用,只不過在吃的(de)時候要注意用量,因為椰(ye)(ye)子粉(fen)熱量比(bi)較高(gao),如果經常吃可(ke)(ke)(ke)能有導致發胖的(de)風險。和Maigoo小編一(yi)起來(lai)了(le)(le)解(jie)一(yi)下吧!

椰子粉的功效與作用
椰子粉的營養價值

1、蛋白質的含量很高

每(mei)一百克(ke)椰子(zi)粉中大約(yue)含(han)有5.6g的(de)蛋白質,所(suo)以椰子(zi)粉的(de)蛋白質含(han)量相對(dui)來說是比較高(gao)的(de)。

2、維生素十分充沛

椰子粉中含有維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)B1(硫胺素(su)(su))、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)B2(核黃素(su)(su))、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)C、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)E等多種維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)成分,維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)含量十分充沛。

3、微量元素多

椰(ye)子粉中含有鈉、鎂、磷、鉀(jia)、鈣、錳、鐵、銅、鋅、硒、碘等(deng)多種微(wei)量元素,此外(wai)還有煙酸(suan)、葉(xie)酸(suan)等(deng)成分。

椰子粉的作用

適(shi)量食用椰子粉可以起到補(bu)充蛋(dan)白質、補(bu)充維生素、增強免疫力、潤腸通便等作(zuo)用。

椰子粉的副作用

大量食用或經常食用純椰(ye)子(zi)粉可(ke)能會誘發(fa)血管硬化(hua),從而(er)增加心臟(zang)病出現的幾率或是誘發(fa)腦血管疾病,所以吃椰(ye)子(zi)粉要注(zhu)意適(shi)量。

椰子粉怎么選購

優質的椰子粉顏色是乳白色的,摸起來粉質十分柔滑,而且聞起來有一股椰子的香味。在選購的時候要注意,如果椰子粉的顏色過白或者香味過濃,最好不要購買,因為很有可能摻了其他添加劑。詳細>>

椰子粉的價格參考

  • ¥29.9
    月銷:5000+
    2個(ge)商(shang)家
  • ¥59.9
    月銷:8000+
  • ¥139
    月銷:43+
椰子粉可以做什么美食
椰子粉冰淇淋

材料:蛋黃、椰子粉、濃椰漿(jiang)、細(xi)砂糖、動物性淡(dan)奶油。

做法:

第一步(bu):把蛋黃和(he)細砂糖(tang)混(hun)合均勻,并加入椰(ye)子粉(fen)隔水(shui)加熱,加熱時需不(bu)停攪(jiao)拌(ban)。

第二(er)步:然后加(jia)入濃(nong)椰漿繼續加(jia)熱(re)攪拌(ban)直到蛋糊變得濃(nong)稠,再將加(jia)熱(re)好(hao)的蛋糊隔(ge)冰(bing)水(shui)降溫(wen)。

第三步:接著將淡奶油加糖(tang)打發,將冷卻后的(de)蛋糊倒入淡奶油中攪拌均勻。

第四步:最后將其裝入裱花袋中并擠進模具中放到冰箱冷凍到變硬即可。詳細>>

椰子粉蛋糕

材料:雞(ji)蛋(dan)、淡奶油、椰子粉(fen)、甜菊糖、檸檬汁、香(xiang)草精。

做法:

第一步(bu):將蛋(dan)清(qing)蛋(dan)白分離(li),放入無水(shui)無油(you)的容(rong)器。

第(di)二步:然后把蛋黃(huang)打散,并加入香(xiang)草(cao)精、甜(tian)菊糖(tang)和(he)淡奶油(you)攪拌均勻。

第三步:在蛋黃中(zhong)篩入椰子粉,攪拌均(jun)勻。

第四步:在蛋白中滴(di)入(ru)幾(ji)滴(di)檸(ning)檬汁,用打蛋器打發(fa)出泡,然(ran)后分三次(ci)加入(ru)甜菊糖,把泡沫打細。

第五步:將蛋白糊分三次倒入蛋黃中,攪拌均勻后放入磨具中烤制即可。詳細>>

椰子粉的家常做法

材料:椰子粉、巧克力。

做法:

第一(yi)步(bu):將椰(ye)子(zi)粉用(yong)熱(re)開(kai)水沖開(kai)。

第二步:之(zhi)后將巧克力掰(bai)成碎。

第三步:把巧克力倒在沖泡好的椰子粉上就可以喝啦。詳細>>

椰子粉的吃法注意
椰子粉什么時候喝最好

椰子粉并沒有確切的飲用時間,但在早上喝一杯沖泡好的椰子粉可以提供人體每天所需要的能量。詳細>>

椰子粉適合哪些人喝

椰子粉適合女性、老人、便秘者、三高人群和想要美白肌膚的人沖泡飲用。詳細>>

什么人不能喝椰子粉

身體燥熱者、經常熬夜的人、容易口干的人群、愛吃煎炸食物者不適合飲用椰子粉,否則會導致體內虛火過旺。詳細>>

椰子粉不能和什么一起吃

椰子粉不能和(he)海鮮一(yi)起(qi)吃,因為海鮮中含有(you)三價砷(shen)物(wu)質,會和(he)椰子粉中的(de)維(wei)生(sheng)素C發生(sheng)化(hua)學反應,對身(shen)體健(jian)康造(zao)成不利影響。

椰子粉如何保存

椰子粉最好的保存方式是用罐裝保存在陰涼通風的地方,要注意保存的濕度和溫度不能過高,還要注意避光保存。詳細>>

椰子粉常見問題Q&A
椰子粉和椰漿有什么區別

椰漿是流動的液體,而椰子粉是用椰漿噴干后制成的粉狀體。此外,椰漿可調淡后直接飲用,也可以用來制作液體類的甜品,而椰子粉多用來沖泡飲用或制作固體類的甜品。詳細>>

純椰子粉有添加劑嗎

有。純椰子粉中一般都有添加植物脂末,植物脂末的主要原料是氫化植物油、葡萄糖漿、酷朊酸鈉和乳化劑等。詳細>>

喝椰子粉上火嗎

不會。椰子粉有瀉火的作用,適量食用椰子粉還有降火解暑的作用。詳細>>

喝椰子粉會發胖嗎

經常喝椰子粉會發胖,因為椰子粉熱量比較高,每100克椰子粉的熱量為465大卡,所以如果經常喝的話,是有長胖的風險的。詳細>>

高鈣椰子粉適合老年人喝嗎

適合。高鈣椰子粉能夠補充更多的鈣質和蛋白質,同時降低了甜度,所以是比較適合老年人飲用的。詳細>>

椰子粉哪個牌子好

1、每逢節日活動,就到了網購達(da)人們大(da)展身(shen)手的時候了,然(ran)而面對(dui)五花八門的商品、參差不齊的價格卻(que)不知(zhi)如何下手?

2、每(mei)逢節日活動,就到了(le)網購達人們大展身(shen)手(shou)的(de)時候了(le),然而面對(dui)五(wu)花八門的(de)商品、參差不齊的(de)價格卻(que)不知(zhi)如何下手(shou)?

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1、每逢節日活動,就到了(le)網購(gou)達人們大(da)展身手(shou)的(de)時候了(le),然(ran)而面對五花八門的(de)商品、參差不齊的(de)價格卻不知如何下手(shou)?

2、每逢(feng)節(jie)日活動,就到(dao)了網購達人們大展身手的(de)時候(hou)了,然(ran)而面對五花八門(men)的(de)商(shang)品、參差(cha)不齊的(de)價(jia)格卻不知如何(he)下手?

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