百香果表皮發霉還能吃嗎

1、霉(mei)(mei)(mei)變水(shui)果(guo)，千萬不(bu)能(neng)吃。因為都能(neng)看到霉(mei)(mei)(mei)變時，就意味著已經有很多霉(mei)(mei)(mei)菌在水(shui)果(guo)里面(mian)繁殖生(sheng)長了。這種霉(mei)(mei)(mei)變的(de)(de)水(shui)果(guo)，往往還會產生(sheng)異味。也就是說，一旦(dan)產生(sheng)毒素(su)，就會賴在細(xi)(xi)胞上不(bu)走(zou)。即使少量的(de)(de)展青霉(mei)(mei)(mei)素(su)，也會對細(xi)(xi)胞造成長期的(de)(de)損傷。

2、一般在霉變水(shui)果上(shang)出(chu)現頻(pin)率(lv)最高的(de)，就是(shi)以擴展青(qing)(qing)霉為代(dai)表的(de)青(qing)(qing)霉，它們產生的(de)展青(qing)(qing)霉素會引發胃腸道功(gong)能紊亂(luan)、腎(shen)臟水(shui)腫等病(bing)癥。展青(qing)(qing)霉素與細胞膜的(de)結合過程(cheng)是(shi)不可(ke)逆的(de)。

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吃了發霉的百香果會怎樣

可能會導致胃腸道疾病的產生。 發霉的百香果已(yi)經滋(zi)生(sheng)(sheng)了大(da)量的(de)(de)細(xi)菌以及其他有害物質，食用之后容易(yi)加重人體(ti)(ti)胃腸道負擔，從而導致腹(fu)痛、腹(fu)瀉以及便溏等(deng)不適(shi)癥狀的(de)(de)產(chan)生(sheng)(sheng)，嚴重時還可(ke)能會導致消(xiao)化不良、胃痛等(deng)胃腸道疾病的(de)(de)發生(sheng)(sheng)，不利于人體(ti)(ti)健康。

百香果長白毛還能吃嗎

不(bu)建議食用(yong)。 一般(ban)來說長了(le)白毛的(de)百香(xiang)(xiang)果(guo)很大(da)的(de)情況已經(jing)發生(sheng)了(le)霉變或者(zhe)變質，滋(zi)生(sheng)了(le)大(da)量不(bu)利(li)于(yu)人(ren)體(ti)健康的(de)食物(wu)，食用(yong)之后可(ke)能會加(jia)重(zhong)人(ren)體(ti)的(de)胃腸道(dao)負(fu)擔，對人(ren)體(ti)健康造成(cheng)威脅，嚴重(zhong)時還可(ke)能會導致疾(ji)病的(de)產生(sheng)，不(bu)利(li)于(yu)人(ren)體(ti)健康，所以(yi)長了(le)白毛的(de)百香(xiang)(xiang)果(guo)是(shi)不(bu)建議再食用(yong)的(de)。

為什么百香果容易發霉

1、表皮被損傷

假如(ru)不科學的採(cai)摘、運送、存儲全過程中造成黃金百香果的外皮被毀壞(huai)，非常(chang)容易(yi)被微(wei)(wei)生物菌種環(huan)境(jing)污(wu)染。要是溫度適合，微(wei)(wei)生物菌種便會生長發(fa)育繁育，非常(chang)容易(yi)長霉。

2、空氣潮濕

食物之所以(yi)會長霉，很(hen)大一部(bu)分(fen)是因為外界水分(fen)太多，因為霉菌在潮濕(shi)的(de)環境下很(hen)容易增長，所以(yi)百香果(guo)(guo)發(fa)霉，很(hen)有可能是因為存(cun)(cun)放(fang)地(di)方(fang)的(de)空氣太潮濕(shi)。 存(cun)(cun)放(fang)時(shi)間太久 百香果(guo)(guo)自身含(han)有較多的(de)營養物質，存(cun)(cun)放(fang)的(de)時(shi)間太久，這些營養成分(fen)容易在酶的(de)作用(yong)下自行發(fa)酵，從(cong)而容易導(dao)致發(fa)霉的(de)現象(xiang)產生。

3、儲放不當

假如置放(fang)(fang)的自(zi)然環(huan)境不足干躁自(zi)然通風，而且長(chang)期的儲放(fang)(fang)，非常容易造(zao)成(cheng)長(chang)霉，由于黃(huang)金百香(xiang)果自(zi)身(shen)瓜(gua)瓤汁多，放(fang)(fang)久了，在水解作用下本身(shen)會(hui)發醇，進而造(zao)成(cheng)發霉。

百香果皮皺了還能吃嗎

1、百香果皮(pi)(pi)皺并(bing)(bing)不(bu)代表(biao)果(guo)實(shi)就壞掉了，只要果(guo)皮(pi)(pi)沒有(you)破損，百香(xiang)果(guo)皮(pi)(pi)皺了也(ye)是可以食用(yong)的(de)(de)，而(er)(er)且口感會更加(jia)酸甜(tian)可口。當(dang)百香(xiang)果(guo)表(biao)皮(pi)(pi)光滑時其實(shi)并(bing)(bing)不(bu)好吃，而(er)(er)成熟后的(de)(de)百香(xiang)果(guo)表(biao)皮(pi)(pi)是會有(you)皺皮(pi)(pi)以及凹陷(xian)的(de)(de)現象(xiang)，屬(shu)于正常現象(xiang)，并(bing)(bing)不(bu)影響(xiang)口感。

2、而且據(ju)水果(guo)店(dian)的(de)老(lao)板介紹，只(zhi)有外殼布滿(man)皺紋(wen)時，里面的(de)果(guo)瓢(piao)才會更(geng)香(xiang)，果(guo)汁(zhi)味道(dao)才更(geng)濃郁(yu)。因此，當購買到的(de)百香(xiang)果(guo)是(shi)長皺紋(wen)的(de)，請不要擔心，那才是(shi)最好吃的(de)。