百香果怎么吃才健康

一、食用方法

1、直接吃

將百(bai)香(xiang)果剖開，用調羹挖出瓤(rang)包直接(jie)食用，百(bai)香(xiang)果的籽也(ye)是能(neng)夠(gou)吃的，含有(you)豐富的高級蛋白和脂肪，具(ju)有(you)很好的營(ying)養價值(zhi)。而且百(bai)香(xiang)果的果肉(rou)和籽是很難(nan)分(fen)離(li)的，所以沒(mei)必要分(fen)開。

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2、榨汁喝

取一個百香果(guo)，切開，用(yong)(yong)勺子(zi)將果(guo)肉舀入(ru)杯(bei)中，加入(ru)適量的開水(shui)，再根據自己口味添(tian)加少(shao)量的蜂蜜或者白糖，然后(hou)將它(ta)們(men)放入(ru)榨汁機(ji)中攪拌幾(ji)秒，就可以倒出食用(yong)(yong)了。榨汁時，夏天用(yong)(yong)冰水(shui)，冬天用(yong)(yong)溫開水(shui)，加上幾(ji)滴蜂蜜，風味更(geng)佳。

3、搭配面包吃

刮(gua)出百香果的(de)果肉和籽，混著蜂蜜抹涂在面包上食用(yong)，百香果酸酸甜甜的(de)，比一般果醬要好(hao)吃(chi)得多。

二、食用量

百香果(guo)(guo)含(han)(han)(han)有十七種(zhong)人體所需的(de)氨基(ji)酸(suan)，還有多(duo)(duo)(duo)種(zhong)維生素(su)以(yi)及微量(liang)元素(su)，然而(er)(er)百香果(guo)(guo)雖然好，但是(shi)千萬不要因為貪吃而(er)(er)吃太(tai)多(duo)(duo)(duo)了(le)(le)。百香果(guo)(guo)一天吃2～3個就(jiu)可以(yi)了(le)(le)，多(duo)(duo)(duo)了(le)(le)反而(er)(er)對(dui)人體造成(cheng)負擔。百香果(guo)(guo)味道酸(suan)甜，吃多(duo)(duo)(duo)了(le)(le)可能會(hui)讓胃酸(suan)的(de)含(han)(han)(han)量(liang)增多(duo)(duo)(duo)，出現(xian)反胃、吐酸(suan)水的(de)情(qing)況。而(er)(er)且百香果(guo)(guo)的(de)超(chao)纖維含(han)(han)(han)量(liang)也比較高，吃多(duo)(duo)(duo)了(le)(le)容(rong)易造成(cheng)腸胃的(de)不適，會(hui)出現(xian)腹瀉的(de)情(qing)況。

二、食用時間

1、飯前一小時

百(bai)香(xiang)果味道酸甜，有(you)著開胃(wei)的作用。百(bai)香(xiang)果是很適合飯(fan)前一(yi)小(xiao)時吃(chi)(chi)的，這樣能(neng)夠(gou)起到增加食欲的作用，還(huan)能(neng)夠(gou)補(bu)充一(yi)定的營養。但不(bu)能(neng)空(kong)腹食用，會引(yin)起胃(wei)部(bu)的不(bu)適，而且吃(chi)(chi)一(yi)個就夠(gou)了(le)(le)，吃(chi)(chi)多了(le)(le)會有(you)飽腹感，讓(rang)你(ni)吃(chi)(chi)不(bu)下飯(fan)的。

2、飯后半小時

百(bai)香果同樣(yang)適合在飯(fan)(fan)后半小(xiao)時左右(you)食用，因為百(bai)香果富含膳食纖維，能(neng)夠(gou)促(cu)進腸道的蠕動，幫助消化(hua)吸收(shou)。一般在吃完飯(fan)(fan)之后會有(you)一種(zhong)疲(pi)勞感，而百(bai)香果酸甜可口(kou)，能(neng)夠(gou)緩解人體的疲(pi)勞，讓(rang)人更有(you)精神，工作(zuo)也會更有(you)效率。

3、睡前不宜食(shi)用

在(zai)晚(wan)飯后半(ban)小時(shi)(shi)，是適(shi)合(he)吃百(bai)香果(guo)的(de)，一般晚(wan)飯的(de)時(shi)(shi)間(jian)在(zai)六點(dian)左右(you)，之后吃點(dian)百(bai)香果(guo)能(neng)夠促進消化。但如果(guo)晚(wan)飯時(shi)(shi)間(jian)超(chao)過八點(dian)，或(huo)者睡(shui)(shui)覺之前，都是不適(shi)合(he)吃百(bai)香果(guo)的(de)，因為這會(hui)影(ying)響人體(ti)的(de)睡(shui)(shui)眠質量，可能(neng)會(hui)導致失(shi)眠。

百香果食用禁忌有哪些

1、腸胃病人忌食

如果(guo)是(shi)含有胃(wei)炎以及腸胃(wei)潰瘍的(de)人(ren)，最好(hao)就不要吃百(bai)香(xiang)果(guo)了，因為百(bai)香(xiang)果(guo)的(de)酸性比較強，會(hui)增(zeng)強胃(wei)酸，長期食用的(de)話可能會(hui)對患(huan)者(zhe)的(de)胃(wei)部造成一(yi)定的(de)傷(shang)害。那(nei)些本來患(huan)有消化系統(tong)疾病的(de)人(ren)吃百(bai)香(xiang)果(guo)，容(rong)易讓消化功(gong)能進一(yi)步減退，而且容(rong)易導致腹(fu)痛和腹(fu)瀉。

2、孕婦少吃

在懷孕(yun)期間，孕(yun)婦也是可以吃百香(xiang)果的，孕(yun)婦吃百香(xiang)果能夠(gou)適(shi)當的補充營養，平時可以將百香(xiang)果炸成果汁食用(yong)。但(dan)是一定要注意少量食用(yong)，過量食用(yong)可能會導致胎動不(bu)安。

3、陽虛體質禁食

百香果(guo)是一種(zhong)性質寒涼(liang)的水果(guo)，陰虛體(ti)質人群的身(shen)體(ti)內有(you)大量(liang)的寒氣，這些人吃了百香果(guo)以后(hou)，會讓身(shen)體(ti)內的寒氣過重，容易導致(zhi)疾病，而且(qie)會讓人體(ti)內寒，怕冷的癥狀加(jia)重。

4、嬰兒禁食

百香果味酸性涼，嬰(ying)兒(er)食用(yong)(yong)它(ta)會(hui)加重嬰(ying)兒(er)腸胃負擔，而(er)且會(hui)對他(ta)們(men)腸胃形(xing)成明(ming)顯刺激，容(rong)易讓他(ta)們(men)出現腹(fu)痛腹(fu)瀉。另外嬰(ying)兒(er)腸胃比(bi)較嬌弱，消化能(neng)力不(bu)足(zu)，他(ta)們(men)食用(yong)(yong)百香果以(yi)后也無法吸收它(ta)的營養。