百香果怎么吃才健康

一、食用方法

1、直接吃

將百香(xiang)果(guo)(guo)剖開，用(yong)(yong)調(diao)羹挖出瓤包(bao)直接食用(yong)(yong)，百香(xiang)果(guo)(guo)的籽也是能(neng)夠吃的，含有豐富的高級(ji)蛋白和脂肪，具有很(hen)好的營養價(jia)值。而且百香(xiang)果(guo)(guo)的果(guo)(guo)肉和籽是很(hen)難(nan)分離的，所以沒必要分開。

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2、榨汁喝

取一(yi)個百香(xiang)果，切開(kai)，用(yong)勺子將(jiang)果肉舀入杯中，加入適量的開(kai)水(shui)，再根據自己口味添加少量的蜂蜜或者白(bai)糖(tang)，然后將(jiang)它們放入榨汁(zhi)機中攪拌(ban)幾秒，就(jiu)可以(yi)倒出食用(yong)了。榨汁(zhi)時(shi)，夏天用(yong)冰水(shui)，冬天用(yong)溫開(kai)水(shui)，加上幾滴蜂蜜，風(feng)味更佳。

3、搭配面包吃

刮(gua)出百香(xiang)果(guo)的果(guo)肉和籽，混著蜂蜜抹涂在面包(bao)上食用，百香(xiang)果(guo)酸(suan)酸(suan)甜(tian)甜(tian)的，比一般果(guo)醬要好(hao)吃得多。

二、食用量

百香果(guo)含(han)(han)有十七(qi)種人體所需的(de)(de)氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)，還(huan)有多種維(wei)生素(su)以及微量(liang)元素(su)，然而(er)百香果(guo)雖然好，但是千萬(wan)不(bu)要因為貪(tan)吃(chi)(chi)而(er)吃(chi)(chi)太(tai)多了(le)。百香果(guo)一天吃(chi)(chi)2～3個就可以了(le)，多了(le)反而(er)對人體造成負(fu)擔。百香果(guo)味(wei)道酸(suan)(suan)甜，吃(chi)(chi)多了(le)可能會讓胃酸(suan)(suan)的(de)(de)含(han)(han)量(liang)增多，出現反胃、吐酸(suan)(suan)水(shui)的(de)(de)情況。而(er)且百香果(guo)的(de)(de)超纖維(wei)含(han)(han)量(liang)也比較高，吃(chi)(chi)多了(le)容易造成腸胃的(de)(de)不(bu)適，會出現腹瀉的(de)(de)情況。

二、食用時間

1、飯前一小時

百(bai)香果(guo)味(wei)道(dao)酸甜，有(you)著開胃(wei)的(de)作用(yong)。百(bai)香果(guo)是很適合(he)飯(fan)前一(yi)小時吃(chi)(chi)(chi)的(de)，這樣能夠(gou)起到增加食(shi)欲的(de)作用(yong)，還能夠(gou)補(bu)充一(yi)定的(de)營(ying)養。但不能空腹食(shi)用(yong)，會(hui)引起胃(wei)部(bu)的(de)不適，而(er)且吃(chi)(chi)(chi)一(yi)個就(jiu)夠(gou)了(le)，吃(chi)(chi)(chi)多了(le)會(hui)有(you)飽腹感(gan)，讓你吃(chi)(chi)(chi)不下飯(fan)的(de)。

2、飯后半小時

百香(xiang)果同樣適(shi)合在飯后半小時左右食用，因為百香(xiang)果富(fu)含(han)膳食纖維，能夠(gou)促(cu)進腸(chang)道的蠕動，幫助消(xiao)化吸收(shou)。一般在吃完飯之(zhi)后會(hui)(hui)有(you)一種疲(pi)勞感，而百香(xiang)果酸甜可(ke)口，能夠(gou)緩解(jie)人體的疲(pi)勞，讓人更有(you)精(jing)神(shen)，工作(zuo)也會(hui)(hui)更有(you)效率(lv)。

3、睡(shui)前不(bu)宜食(shi)用

在(zai)晚(wan)(wan)飯(fan)后半小時(shi)(shi)，是適合吃百香(xiang)(xiang)果的(de)，一般晚(wan)(wan)飯(fan)的(de)時(shi)(shi)間在(zai)六(liu)點(dian)左右，之后吃點(dian)百香(xiang)(xiang)果能夠促進(jin)消化。但(dan)如果晚(wan)(wan)飯(fan)時(shi)(shi)間超過八點(dian)，或(huo)者睡覺之前，都是不適合吃百香(xiang)(xiang)果的(de)，因為這會影(ying)響人(ren)體的(de)睡眠(mian)質(zhi)量，可能會導致失眠(mian)。

百香果食用禁忌有哪些

1、腸胃病人忌食

如果(guo)是(shi)含有胃炎以(yi)及腸胃潰瘍的人，最好(hao)就不要吃百香果(guo)了，因為百香果(guo)的酸(suan)性比較強(qiang)，會增強(qiang)胃酸(suan)，長(chang)期食(shi)用的話可能(neng)會對患(huan)(huan)者的胃部(bu)造成一定的傷害。那些本來患(huan)(huan)有消化系統疾病的人吃百香果(guo)，容易讓消化功能(neng)進一步減(jian)退，而且容易導致腹痛和腹瀉。

2、孕婦少吃

在懷孕期間，孕婦(fu)也是(shi)可以吃(chi)百(bai)香(xiang)果的，孕婦(fu)吃(chi)百(bai)香(xiang)果能夠適(shi)當的補充營養，平時可以將百(bai)香(xiang)果炸成果汁食(shi)用。但是(shi)一定要注意少量(liang)食(shi)用，過量(liang)食(shi)用可能會導致胎動(dong)不安。

3、陽虛體質禁食

百香果是一種性質寒(han)涼的(de)水果，陰虛體(ti)(ti)(ti)質人群的(de)身體(ti)(ti)(ti)內有大量的(de)寒(han)氣，這些人吃了百香果以后(hou)，會(hui)讓(rang)身體(ti)(ti)(ti)內的(de)寒(han)氣過(guo)重，容易導致(zhi)疾病，而且會(hui)讓(rang)人體(ti)(ti)(ti)內寒(han)，怕冷的(de)癥狀加重。

4、嬰兒禁食

百香果味酸性涼(liang)，嬰(ying)兒食(shi)用(yong)它會(hui)加(jia)重嬰(ying)兒腸(chang)胃(wei)負擔，而且會(hui)對他們腸(chang)胃(wei)形成明顯刺激，容易(yi)讓他們出現腹(fu)痛腹(fu)瀉。另外(wai)嬰(ying)兒腸(chang)胃(wei)比(bi)較嬌弱(ruo)，消化能(neng)力不足(zu)，他們食(shi)用(yong)百香果以后(hou)也無法(fa)吸收(shou)它的營(ying)養。