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西藏(zang)菜，是中(zhong)華民(min)族(zu)整個風味體系(xi)(xi)中(zhong)獨具特(te)色的(de)一支，歷史悠久，品(pin)種豐富。由于青藏(zang)高原獨特(te)的(de)生(sheng)態人文環境(jing)，衍(yan)生(sheng)出(chu)來的(de)藏(zang)菜與其他(ta)民(min)族(zu)的(de)菜系(xi)(xi)風格迥(jiong)異。那(nei)么(me)西藏(zang)的(de)美(mei)食(shi)有哪(na)些？下面為大(da)家介紹(shao)西藏(zang)特(te)色美(mei)食(shi)以及藏(zang)菜的(de)做法。
冀菜包括京(jing)北風味菜、京(jing)東風味菜、京(jing)南風味菜這三(san)大流派。自然環境造(zao)就(jiu)飲食的(de)基礎，人文(wen)環境造(zao)就(jiu)...
草(cao)原上的(de)美食是怎樣的(de)？內蒙菜特色主要體現在蒙古(gu)族的(de)菜點風味(wei)上，蒙古(gu)族人的(de)飲食比較粗獷(guang)。以各(ge)...
在八大菜系(xi)之外，還有(you)著(zhu)一(yi)種很少(shao)有(you)人介(jie)紹(shao)過的飲食體系(xi)——青(qing)海(hai)風味。青(qing)海(hai)省約80%面積屬(shu)草(cao)原(yuan)，...
山西(xi)菜又叫晉(jin)菜，山西(xi)地(di)域廣闊，南北狹長，因地(di)理環境、氣候差(cha)異較(jiao)大，民間(jian)烹飪技(ji)法、原材(cai)料、口(kou)...
甘肅菜(cai)又叫隴(long)菜(cai)，以絲綢之路(lu)原料為主，將清真菜(cai)，隴(long)原各地域家(jia)常飲食、小吃及結合各大菜(cai)系的優良...
新疆作為陸地面積(ji)最大(da)的(de)省級行政區，吃得食物也要比其他(ta)地方(fang)“膨脹”至少一(yi)倍，在新疆，大(da)盤盛菜...
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